15er Pack pH-Kalibrierungspufferpulver | 5 Sätze à 3

11,99

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Es ist wichtig, den exakten pH-Wert zu einem bestimmten Zeitpunkt der Gärung zu kennen, daher benötigen Sie dieses pH-Kalibrierungspufferpulver. Es wird empfohlen, mindestens zweimal im Monat zu kalibrieren, aber auch dann, wenn Sie Ihre Elektrode längere Zeit nicht benutzt haben, wenn sie gereinigt wurde, wenn es sich um eine neue Elektrode handelt oder wenn Sie einfach nur sicherstellen wollen, dass Ihre Gärung planmäßig verläuft.

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Beschreibung

Die Säure spielt bei vielen Formen der Gärung eine wichtige Rolle. Der pH-Wert ist ein Maß für den Säuregrad einer wässrigen Lösung. Der pH-Wert von Wasser beträgt bei Raumtemperatur etwa 7. Bei Raumtemperatur haben saure Lösungen einen pH-Wert von weniger als 7 und damit einen hohen Säuregehalt. So hat Wasser einen pH-Wert von 7, Bier zwischen 4,5 und 5, Essig etwa 3 und Batteriesäure etwa 0,5. Der pH-Wert ist eine logarithmische Skala, d. h. ein Abfall um 1 pH-Punkt ist 10-mal saurer. Je niedriger der pH-Wert, desto saurer ist Ihr Produkt, und je saurer Ihr Produkt ist, desto sicherer ist Ihr Produkt. Der genaue Säuregehalt hängt davon ab, was Sie herstellen, aber sehr oft ist es unerlässlich, den genauen pH-Wert zu einem bestimmten Zeitpunkt der Gärung zu überprüfen, daher benötigen Sie dieses pH-Kalibrierungspufferpulver. Um es mit den Worten des berühmten Wurstfabrikanten Lenin zu sagen: “Vertrauen ist gut, Kontrolle ist besser!”

pH-Meter-Kalibrierung

Die Flüssigkeiten in der Elektrode eines pH-Meters altern mit dem Gebrauch, was zu Messfehlern führt. Sie können diesen Messfehler durch eine Kalibrierung des pH-Messgeräts ermitteln, bei der Sie das Messergebnis mit dem (inter)national festgelegten Standardwert vergleichen. Wie oft Sie ein pH-Messgerät kalibrieren müssen, hängt von der Verwendung und von eventuellen Verunreinigungen ab. Bei starker Beanspruchung wird empfohlen, mindestens zweimal im Monat zu kalibrieren, und auch dann, wenn Sie Ihre Elektrode längere Zeit nicht benutzt haben, sie gereinigt wurde, es sich um eine neue Elektrode handelt oder Sie einfach sicherstellen wollen, dass Ihre Gärung planmäßig verläuft.

Über unser pH-Kalibrierungspufferpulver

Die pH-Pufferflüssigkeit verliert ihren pH-Wert nach einem Monat, und deshalb ist es sehr praktisch, einen kleinen Vorrat unseres pH-Kalibrierungspulvers zu haben. Deshalb bieten wir nicht weniger als 5 Sets in einem Angebot an.

Wie kalibriert man ein pH-Meter?

Ein pH-Messgerät wird wie folgt kalibriert:
  1. Leeren Sie einen Beutel pH6,86 vollständig in ein Becherglas und geben Sie 25o ml destilliertes Wasser hinzu.
  2. Umrühren, bis sie vollständig aufgelöst sind
  3. Stellen Sie die Elektrode zunächst in die Pufferlösung pH 6,86. Nach etwa einer Minute ist die Messung stabil. Das pH-Meter sollte dann einen Wert von pH 6,86 anzeigen. Sollte dies nicht der Fall sein, stellen Sie das pH-Meter auf diesen Wert ein. Hinweis: Sie sollten immer mit der Bestimmung der Abweichung von pH7 beginnen. Dies ist der Neutralwert des Messgeräts. Erst dann können Sie den Abstand zu pH4,00 oder pH9,18 messen.
  4. Spülen Sie die Elektrode gut mit entionisiertem Wasser ab, stellen Sie eine Lösung von pH4,00 her und legen Sie die Elektrode dann in die pH4-Pufferlösung.
  5. Wiederholen Sie diese Schritte für pH 9,18.

Inhalt

  • 5 komplette Sätze von 3 pH-Kalibrierungspufferpulver

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