Camembertform – 350 Gramm | mit Stößel

Beschreibung

Die zylindrische gelochte Camembertform ist für die Herstellung von Camembertkäse bestimmt. Sie können auch Blauschimmelkäse und andere Weichkäse damit herstellen.

Die Form hat 6 Schenkel, was den Austritt der Molke durch den Boden vereinfacht, und sie verfügt über einen Deckel. Der Deckel ist zum Pressen von Käse geeignet. Sie kann auch als Unterlage für den Käse verwendet werden, nachdem er herausgenommen wurde, oder zum einfachen Wenden – einfach den Deckel anbringen, die Form umdrehen (und, falls gewünscht, den Käsekopf entfernen).

Inhalt Camembert-Form

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• Gewicht des Käses: bis zu 350 g
• Abmessungen: Außendurchmesser – 11,8 cm, Innendurchmesser: 11-11,2 cm, Höhe: 6 cm
• Inhalt: 0,5 l
• Höhe der Beine: 0,4 cm

Empfohlene Lektüre zur Herstellung von eigenem Käse

• Heimkäsen, 4. Auflage: Von Frischkäse und Weichkäse zu Hartkäse, Blauschimmelkäse, Ziegenkäse und mehr; Rezepte für 100 Lieblingskäse
• Handwerkliche Käseherstellung zu Hause: Techniken und Rezepte für die Herstellung von Weltklasse-Käse [A Cookbook]

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