Käsematte | für die Käseherstellung zu Hause

Beschreibung

Sie verwenden diese Abtropfmatte für die Reifung Ihres Käses. Die offene Struktur sorgt dafür, dass Ihr Käse von allen Seiten frische Luft bekommt und nicht klebt. Geeignet für Hart- und Weichkäse sowie veganen Käse!

Inhalt

• 1 lebensmittelechte Käsematte aus Kunststoff
• Größe 20 x 20 cm

Empfohlene Lektüre zur Herstellung von eigenem Käse

• Heimische Käseherstellung, 4. Auflage: Von Frischkäse und Weichkäse zu Hartkäse, Blauschimmelkäse, Ziegenkäse und mehr; Rezepte für 100 Lieblingskäse
• Handwerkliche Käseherstellung zu Hause: Techniken und Rezepte für die Herstellung von Weltklasse-Käse [A Cookbook]

Eine Abtropfmatte für reifenden Käse kaufen?

Bestellen Sie Ihre Abtropfmatte für reifenden Käse bei startercultures.eu, dem europäischen Webshop für alle Ihre Fermentationsbedürfnisse. Von Meneer Wateetons, dem bekannten niederländischen Gärungsexperten und Autor. Bestellen Sie werktags vor 15 Uhr und wir liefern noch am selben Tag. Fragen zur Verwendung der Käsematte? Frag Sie in unserem Chat, wir helfen gerne!

Online-Workshop “Veganen Käse zu Hause herstellen” (mit Untertiteln)

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