Fermentieren

Stellen Sie Ihr eigenes probiotisches, sprudelndes, fermentiertes Erfrischungsgetränk mit unseren echten Wasserkefirkörnern her! In diesem Wasserkefir Starterpaket kombinieren wir unsere Wasserkefirkörner mit unserem wunderschönen Kefirglas, damit Sie alles auf einmal zu Hause haben, um Ihren eigenen Wasserkefir herzustellen. Ein originelles und komplettes Geschenk!

Dieses Paket besteht aus 2 Teilen

Inklusive kostenlosem Online-Kurs!

Behalten Sie die perfekte Kontrolle über das Wachstum und die Fütterungen Ihres Sauerteig-Starters mit diesem Kefirko Sauerteig-Bereiter. Für alle, die das Brotbacken lieben.

In diesem genialen und kompletten Kefirko Gemüse-Fermentierglas stellen Sie ganz einfach Ihr eigenes fermentiertes Gemüse wie Sauerkraut und Kimchi her.

Der Zweitfermentations-Deckel – die ideale Lösung für Ihre Zweitfermentation, bei der bereits fermentierter Kefir, Ingwerbier, Jun oder Kombucha für kurze Zeit, meist 24–48 Stunden, in einer verschlossenen, druckbeständigen Flasche bei Raumtemperatur weiter fermentiert.

Bereiten Sie schwarzen oder grünen Kombucha-Tee oder Jun mit diesem handgefertigten Kombucha-Fermenter von hoher Qualität und stilvoller Verarbeitung zu, komplett mit Deckel mit Fermentationsuhr, Kohlefilter, Ständer und Zapfhahn.

Stelle bis zu 100 Liter probiotischen Joghurt mit 1 Gramm her. Unterstützt die Darmgesundheit und finanziert lokale Joghurtunternehmen in Afrika.

Lernen Sie vom Fermentationsexperten Meneer Wateetons, wie Sie mit klassischen Fleischtechniken köstliche Gemüse-Charcuterie herstellen.

Lernen Sie vom Fermentationsexperten Meneer Wateetons, wie Sie Kwass, Tepache und Ginger Beer selbst herstellen und endlos variieren.

Lernen Sie in diesem Online-Workshop vom Wurstexperten und Autor Meneer Wateetons, wie Sie zu Hause Ihre eigene ’Nduja herstellen.

Lernen Sie in diesem Online-Workshop vom Fermentationsexperten und Autor Meneer Wateetons, wie Sie zu Hause Ihren eigenen veganen Joghurt herstellen.

Lernen Sie in diesem Online-Workshop vom Fermentationsexperten und Autor Meneer Wateetons, wie Sie zu Hause Ihr eigenes Natto herstellen.

Lernen Sie in diesem Online-Workshop vom Fermentationsexperten und Autor Meneer Wateetons, wie Sie zu Hause Ihren eigenen Essig herstellen.

Lernen Sie in diesem Online-Workshop vom Fermentationsexperten und Autor Meneer Wateetons, wie Sie Ihre eigene Mozzarella herstellen.

Lernen Sie in diesem Online-Workshop vom Fermentationsexperten und Autor Meneer Wateetons, wie Sie zu Hause Ihren eigenen Wasserkefir herstellen.

Lernen Sie in diesem Online-Workshop vom Fermentationsexperten und Autor Meneer Wateetons, wie Sie zu Hause fermentierte Erfrischungsgetränke wie Shrubs, Sima und Rejuvelac herstellen.

Lernen Sie in diesem Online-Workshop vom Fermentationsexperten Meneer Wateetons, wie Sie zu Hause Ihre eigene Fischsauce und Garum herstellen.

Lernen Sie in diesem Online-Workshop vom Fermentationsexperten Meneer Wateetons, wie Sie zu Hause Ihren eigenen Milchkefir herstellen.

Lernen Sie in diesem Online-Workshop vom Wurstexperten und Autor Meneer Wateetons, wie Sie zu Hause Ihre eigene Leberwurst herstellen.

Lernen Sie in diesem Online-Workshop vom Fermentationsexperten und Autor Meneer Wateetons, wie Sie zu Hause Ihren eigenen Senf herstellen.

Lernen Sie in diesem Online-Workshop vom Fermentationsexperten und Autor Meneer Wateetons, wie Sie zu Hause Ihren eigenen Tofu herstellen.