-
Diese bulgarische Joghurt-Starterkultur - hergestellt von der ehemaligen staatlichen Molkerei Bulgariens - ergibt authentischen bulgarischen Joghurt (kiselo mlyako) mit dem klassischen bulgarischen Joghurtgeschmack, der Dicke, dem Säuregehalt und dem Aroma. - Sale!
Griechischer Joghurt ist ein bekanntlich köstlicher, reichhaltiger und frischer thermophiler Joghurt. Wenn man ihn nach der Zubereitung abtropfen lässt, wird er herrlich dickflüssig. Optional können Sie auch Sahne oder Magermilchpulver in die Zubereitung einarbeiten, um die Konsistenz zu erhöhen. -
Viili ist ein köstlicher finnischer, milder Joghurt, der sich durch eine viskose, gelartige, fadenartige Struktur auszeichnet. Der Joghurt ist wahrscheinlich irgendwo zwischen dem 13. und 19. Jahrhundert aus dem älteren schwedischen - immer noch erhältlichen - Filbunke entstanden. -
Skyr ist ein isländisches Molkereiprodukt. Er hat die Konsistenz eines dicken, fast quarkähnlichen Joghurts, ist aber milder im Geschmack. - Sale!
Stellen Sie mit diesem gefriergetrockneten Joghurtstarter Ihren eigenen veganen Sojajoghurt zu Hause her. Mit dem letzten Esslöffel Ihres Sojajoghurts können Sie bis zu fünf Mal neuen Joghurt herstellen! -
Dieser gefriergetrocknete Kefir-Starter erzeugt einen sehr dicken und cremigen Kefir von außergewöhnlicher Qualität mit einem einzigartigen weichen Geschmack, einer cremigen Textur und einem vollen Aroma. Ohne den Aufwand, die Körner am Leben zu erhalten. -
Stellen Sie mit diesem gefriergetrockneten Hüttenkäse-Starter Ihren eigenen Quark/Cottage Cheese zu Hause her. Es ist alles enthalten, so dass kein zusätzliches Lab benötigt wird. - Sale!
Matsoni ist ein mesophiler Joghurt mit einer etwas dünnen, puddingähnlichen Textur und Honignoten. Für einen mesophilen Joghurt ist er relativ sauer, aber insgesamt noch recht mild. -
Milchprodukte selbst herzustellen ist viel schmackhafter und macht mehr Spaß als sie im Laden zu kaufen. Stellen Sie mit dieser gefriergetrockneten Joghurtstarterkultur Ihren eigenen Joghurt zu Hause her. -
Milchprodukte selbst herzustellen ist viel schmackhafter und macht mehr Spaß als sie im Laden zu kaufen. Stellen Sie mit dieser gefriergetrockneten Bifidus-Joghurt-Starterkultur Ihren eigenen Bifidus-Joghurt zu Hause her. -
Unsere Filmjölk-Starterkultur macht echten schwedischen Filmjolk von außergewöhnlicher Qualität mit traditionellem Geschmack, Konsistenz und Aroma. Unser Filmjölk hat einen milden, leicht säuerlichen Geschmack und eine weiche, puddingartige Konsistenz. Kein Joghurtbereiter erforderlich. -
Amasi Joghurt, manchmal auch Amasai genannt, ist ein traditioneller fermentierter Joghurt aus Südafrika. Er wird als ähnlich wie Milchkefir angesehen, während andere meinen, er schmecke wie eine Mischung aus Hüttenkäse und Joghurt. -
Mit unserer Buttermilch-Starterkultur ist es sehr einfach, Buttermilch herzustellen. Alles, was Sie brauchen, ist Milch und diese Vorspeise, die von der ehemaligen staatlichen Molkerei Bulgariens hergestellt wird. Nazdrave! - Sale!
Peking Joghurt ist in China und Nordvietnam sehr beliebt. Die Bakterien, die zur Herstellung von Peking Joghurt verwendet werden, stammen ursprünglich aus süßem fermentiertem Reis. - Sale!
Piimä ist ein dünner, trinkbarer finnischer Joghurt mit einem leicht nussigen und leicht käsigen Geschmack. Sie sieht aus wie Buttermilch, wird aber wie ein Joghurt zubereitet.
