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Diese Produkte nähern sich ihrem Mindesthaltbarkeitsdatum. Erhalten Sie sie zu erstaunlichen Rabatten!

  • luchuensis

    A. luchuensis / A. awamori schwarzer Koji

    Ab 5,99

    (14 Kundenrezensionen)

    Aspergillus luchuensis oder Aspergillus awamori ist eine besondere Art von Koji. Er ist einer der “schwarzen Kojis”, die traditionell zur Herstellung von Shochu, einem destillierten Getränk, verwendet werden. Erhältlich in 2 Größen: 5 Gramm für 5 Kilogramm oder 200 Gramm für 200 kg. 

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  • Schafskäfig

    Schafsdarm – 20-22 mm | für Würste

    Ab 16,99

    (24 Kundenrezensionen)

    Dieser Darm hat ein kleineres Kaliber als der Schweinedarm und wird als Darm für Würstchen, Chipolatas, Merguez und Kabanosi verwendet. Aber man kann jede Art von Wurst damit machen.

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  • K lactis

    Kluyveromyces lactis | Hefe für die Käseherstellung

    Original price was: 12,99.Current price is: 5,99.

    Vorrätig

    (3 Kundenrezensionen)

    Diese Kluyveromyces lactis-Kultur von Lallemand Specialty Cultures produziert viele flüchtige aromatische Verbindungen, die fruchtige Noten erzeugen und die Bitterkeit des Käses reduzieren. Die frühzeitige Implantation auf der Oberfläche des Käses verhindert die Kontamination mit Pilzen. | SALE (best before 16/04/25)

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  • Nachende

    Nachende vom Schwein – 40 mm | für Würste

    Original price was: 12,99.Current price is: 4,99.

    Vorrätig

    (5 Kundenrezensionen)

    Einzigartiges Produkt, das Sie nirgendwo anders finden werden! Das Nachende ist der Teil des Darms, der vom Dickdarm in den Enddarm übergeht. Etwa 30 cm lang und mit einem großen Durchmesser (ca. 40 mm). | SALE (best before 04/25)

    In den Warenkorb

Diese Produkte nähern sich ihrem Mindesthaltbarkeitsdatum. Erhalten Sie sie zu erstaunlichen Rabatten! Das heißt aber nicht, dass sie nicht funktionieren werden. Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist nicht gleichbedeutend mit dem Verfallsdatum. Sie werden noch viele Monate, manchmal sogar Jahre, einwandfrei funktionieren.

Fügen Sie einfach ein wenig mehr als die empfohlene Menge hinzu.