- \n
- Geschwindigkeit – Viel schneller, geeignet f\u00fcr gr\u00f6\u00dfere Mengen<\/li>\n
- Konsistenz – jede Scheibe hat genau die gleiche Gr\u00f6\u00dfe<\/li>\n
- Sch\u00e4rfe – unser Gem\u00fcseschneider ist wahrscheinlich sch\u00e4rfer als Ihr Messer<\/li>\n
- Papierd\u00fcnn – mit einer Mandoline kann man viel d\u00fcnner schneiden als mit einem Messer<\/li>\n<\/ul>\n
Warum ein Gem\u00fcsehobel aus Holz?<\/h3>\n
Der erste Vorteil eines Gem\u00fcsehobels aus Holz ist, dass er sehr hygienisch ist. Verschiedene Studien haben gezeigt, dass Holz nat\u00fcrliche antibakterielle Eigenschaften besitzt. Nachdem ein h\u00f6lzerner Gegenstand mit Bakterien in Ber\u00fchrung gekommen ist, sind diese Bakterien bei 99,9 % nach 1 bis 2 Stunden verschwunden. Dies ist eine Eigenschaft, die andere (k\u00fcnstliche) Materialien oft nicht haben. Wenn Sie jemals daran gezweifelt haben, ob Holz hygienisch ist oder nicht, k\u00f6nnen Sie beruhigt sein!<\/p>\n
Zweitens ist Kochgeschirr aus Holz auch absolut lebensmittelecht. Holz ist ein nat\u00fcrliches Material, das f\u00fcr den menschlichen K\u00f6rper nicht wirklich sch\u00e4dlich ist. Beim Kochen, Backen, Schneiden oder Servieren kann es vorkommen, dass sich mikroskopisch kleine Partikel von Ihrem Schneidebrett, Pfannenwender oder Gem\u00fcseschneider aus Holz l\u00f6sen. Diese landen dann in der Nahrung und dann unweigerlich im K\u00f6rper. Es ist nicht sehr gesund, wenn dies mit Plastikutensilien geschieht und diese Plastikpartikel in Ihren K\u00f6rper gelangen.<\/p>\n
Da Holz ein v\u00f6llig nat\u00fcrliches Material ist, sind die kleinen Holzpartikel, die in Ihren K\u00f6rper gelangen, \u00fcberhaupt nicht sch\u00e4dlich. Nat\u00fcrlich gibt es auch viele Vorteile, die mit der Umwelt zu tun haben, vor allem, dass Holz ein erneuerbarer Rohstoff ist. \u00dcberall auf der Welt werden zahllose Gegenst\u00e4nde aus Holz hergestellt, und doch haben wir es im \u00dcberfluss.<\/p>\n
Wie verwende ich diesen Gem\u00fcseschneider aus Holz?<\/h3>\n
Er hat eine scharfe und verstellbare Klinge, mit der Sie Ihr Gem\u00fcse innerhalb einer Minute in verschiedene Gr\u00f6\u00dfen schneiden k\u00f6nnen. Nehmen Sie das Gem\u00fcse und beginnen Sie mit dem Schneiden (achten Sie darauf, dass Sie sich nicht in die Finger schneiden), es ist ein einfaches, schn\u00f6rkelloses Ger\u00e4t.<\/p>\n
Sie fragen sich, welche Snacks Sie zubereiten sollen? Kartoffelchips, R\u00fcbenchips, Krautsalat oder Gurkensalat sind einfache Snacks, aber auch anspruchsvollere Gerichte wie Pommes Anna oder Zwiebelsuppe les Halles<\/a> sind jetzt in Reichweite. Bei einer dickeren Einstellung k\u00f6nnen Sie S\u00fc\u00dfkartoffeln in Scheiben schneiden und sie als Toast verwenden, um etwas Leckeres zu servieren.<\/p>\n
Herstellung von fermentiertem Gem\u00fcse mit einer Mandoline<\/h3>\n
Der Gem\u00fcseschneider wird jedoch am h\u00e4ufigsten f\u00fcr die Zubereitung von klassischem fermentiertem Gem\u00fcse wie Sauerkraut und Kimchi verwendet. Zu Ihrer Bequemlichkeit verkaufen wir auch die anderen Werkzeuge, von einem G\u00e4rtopf<\/a> bis zu einem Gurkenstampfer<\/a>, und einen G\u00e4rungsstarter<\/a> – wenn n\u00f6tig!!!<\/p>\n
Details:<\/h3>\n
- \n
- 37,00 \u00d7 12,00 \u00d7 2,20 cm<\/li>\n
- Holz<\/li>\n
- Hergestellt in Europa<\/li>\n
- Nicht sp\u00fclmaschinengeeignet<\/li>\n<\/ul>\n
Online-Workshop “Kimchi herstellen (und anderes Gem\u00fcse fermentieren)
![\"Fermentation](\"https:\/\/startercultures.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/fermentation-450-300x300.png\")
<\/h3>\nIn diesem englischsprachigen Workshop<\/a> erfahren Sie alles \u00fcber Kimchi, das beliebte fermentierte Gem\u00fcse. W\u00fcrzig, frisch und unglaublich lecker. Sie werden feststellen, dass dieses Aroma sehr vielseitig ist und dass die Bandbreite der Zubereitungen enorm ist. Es gibt sogar 7-up-Kimchi! In der Zwischenzeit werden Sie auch etwas \u00fcber die G\u00e4rung lernen. Von Foodwriter‘Meneer Wateetons’<\/a>, Autor mehrerer B\u00fccher \u00fcber Fermentation und alternative Lebensmittelzubereitungstechniken, Klicken Sie hier<\/a> f\u00fcr weitere Informationen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Dieser Gem\u00fcsehobel aus Holz ist ein klassisches Werkzeug, das in Ihrer K\u00fcche nicht fehlen darf. Es ist ein praktisches Werkzeug in Ihrer K\u00fcche zum schnellen Schneiden aller Arten von Zutaten. Perfekt f\u00fcr den Gem\u00fcseanbau!<\/p>\n","protected":false},"featured_media":79292,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"product_brand":[],"product_cat":[644],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-24865","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-werkzeuge","7":"product_shipping_class-groot-pakket-de","9":"first","10":"instock","11":"taxable","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"acf":[],"yoast_head":"\n
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