{"id":24956,"date":"2021-03-14T11:05:48","date_gmt":"2021-03-14T11:05:48","guid":{"rendered":"https:\/\/startercultures.eu\/product\/unkategorisiert\/alles-in-einem-starter-kit-zur-herstellung-ihrer-eigenen-butter\/"},"modified":"2026-02-22T19:24:16","modified_gmt":"2026-02-22T18:24:16","slug":"all-in-one-machen-sie-ihre-eigene-butter-starter-kit","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/startercultures.eu\/de\/product\/nicht-mehr-lieferbar\/all-in-one-machen-sie-ihre-eigene-butter-starter-kit\/","title":{"rendered":"Alles in einem Starter-Kit zur Herstellung Ihrer eigenen Butter"},"content":{"rendered":"<p data-start=\"238\" data-end=\"339\">\ud83d\ude80 Dieses Produkt wurde durch das verbesserte <a href=\"https:\/\/startercultures.eu\/de\/product\/fermentation-de\/molkerei\/joghurt\/werkzeuge-de-4\/butterfass-fur-selbstgemachte-butter-2\/\"><strong data-start=\"303\" data-end=\"329\">Butterherstellungs-Set<\/strong> <\/a>ersetzt<\/p>\n<p data-start=\"341\" data-end=\"465\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\">Schnelleres Buttern. Cremigere Konsistenz. Gleichm\u00e4\u00dfigere Ergebnisse.<br data-start=\"410\" data-end=\"413\" \/>\ud83d\udc49 Entdecke jetzt das neue <a href=\"https:\/\/startercultures.eu\/de\/product\/fermentation-de\/molkerei\/joghurt\/werkzeuge-de-4\/butterfass-fur-selbstgemachte-butter-2\/\">Butterherstellungs-Set<\/a> \ud83e\uddc8<\/p>\n<p>Komplettes Starterkit zur Herstellung eigener fermentierter (Kr\u00e4uter-)Butter und Buttermilch. Das Kit enth\u00e4lt ein gebrauchsfertiges Kr\u00e4utersalz und eine bakterielle Starterkultur.<\/p>\n<h3>\u00dcber dieses Rotpot-Starterset &#8220;Butter selbst herstellen&#8221;<\/h3>\n<p>RotPot Butter Kit ist ein komplettes Do-it-yourself-Kit, mit dem Sie zu Hause die schmackhafteste Butter durch Fermentation herstellen k\u00f6nnen, diese alte Zubereitungs- und Konservierungstechnik, bei der Bakterien den nat\u00fcrlich vorhandenen Zucker in milde S\u00e4uren umwandeln.<\/p>\n<p>Diese RotPot-Variante wird mit einer klassischen Gew\u00fcrzmischung geliefert, um die leckerste frische Kr\u00e4uterbutter herzustellen. Sie k\u00f6nnen den Unterschied schmecken. Und dann brauchen Sie nur noch ein bisschen Geduld, denn Ihre selbstgemachte Butter ist nach ein paar Tagen genussfertig.<\/p>\n<p>Echte Butter wurde fermentiert. Die meisten Buttersorten aus dem Supermarkt sind das nicht und schmecken daher viel weniger gut. Durch eine l\u00e4ngere oder k\u00fcrzere G\u00e4rung oder die Wahl von Rahm von grasgef\u00fctterten K\u00fchen k\u00f6nnen Sie den Geschmack beeinflussen.<\/p>\n<h3>Kostenlose Buttermilch als Bonus!<\/h3>\n<p>Die Buttermilch erhalten Sie als Bonus, denn sie entsteht als Nebenprodukt beim &#8220;Buttern&#8221; der Butter.<\/p>\n<p>Wenn Sie gerne selbst Butter herstellen und ihr einen anderen Geschmack geben wollen, k\u00f6nnen Sie damit endlos variieren. Gesalzene oder ungesalzene Butter herstellen. F\u00fcr eine pikante Kr\u00e4uterbutter k\u00f6nnen Sie auch ein wenig Chili hinzuf\u00fcgen.<\/p>\n<h3>Dieses Butter-Starterkit ist wiederverwendbar!<\/h3>\n<p>Die Materialien k\u00f6nnen immer wieder verwendet werden.<\/p>\n<h3>Was ist in der Schachtel?<\/h3>\n<ul>\n<li>1 wiederverwendbares Glasgef\u00e4\u00df (ca. 1 Liter) mit einer \u00d6ffnung von 10 cm Durchmesser<\/li>\n<li>1 Bio-Baumwoll-K\u00e4setuch (mit Gummiband)<\/li>\n<li>1 Flasche<\/li>\n<li>Klassische Butter-Gew\u00fcrzmischung (Salz, Schnittlauch, Sellerie, Kerbel, Petersilie, Zwiebel, Knoblauch)<\/li>\n<li>Bakterielle Starterkultur<\/li>\n<li>K\u00e4sepapier<\/li>\n<li>Allergene: Staudensellerie<\/li>\n<\/ul>\n<p>Einfach hinzuf\u00fcgen: 500 ml Sahne<\/p>\n<h3>Anleitung: So stellen Sie Ihre eigene Butter her &#8211; mit dem &#8220;Butter selber machen&#8221;-Starterkit<\/h3>\n<p>Bitte beachten Sie, dass die Anleitung auf der Schachtel auf Niederl\u00e4ndisch ist. Sie k\u00f6nnen kein Niederl\u00e4ndisch lesen, hier entlang:<\/p>\n<ol>\n<li>die Sahne in das Glas geben. Die Starterkultur hinzuf\u00fcgen und gut umr\u00fchren<\/li>\n<li>Mit dem K\u00e4setuch und einem Gummiband abdecken und bei Zimmertemperatur 24-36 Stunden g\u00e4ren lassen.<\/li>\n<li>Mit einem Mixer mixen, bis die Creme wie Butterklumpen in einer wei\u00dfen Fl\u00fcssigkeit aussieht.<\/li>\n<li>Die Butter durch ein K\u00e4setuch abseihen<\/li>\n<li>Heben Sie so viel Fl\u00fcssigkeit wie m\u00f6glich ab und dr\u00fccken Sie sie aus, das ist die Buttermilch.<\/li>\n<li>F\u00fcllen Sie die Buttermilch in Ihr Glas und k\u00fchlen Sie sie ab. Getr\u00e4nk mit zwei Wochen<\/li>\n<li>Kneten Sie die Butter in Ihrem Tuch unter flie\u00dfendem Wasser, wiederholen Sie dies mindestens sechsmal.<\/li>\n<li>Die gewaschene Butter in ein Gef\u00e4\u00df geben und die Gew\u00fcrzmischung hinzuf\u00fcgen. Mit einer Gabel gleichm\u00e4\u00dfig vermengen.<\/li>\n<li>In K\u00e4sepapier einwickeln und abk\u00fchlen lassen. Verwenden Sie es innerhalb eines Monats.<\/li>\n<\/ol>\n<h3>Online-Workshop &#8220;Veganen K\u00e4se zu Hause herstellen&#8221; (mit Untertiteln)<\/h3>\n<p>In <a href=\"https:\/\/startercultures.eu\/de\/product\/vegan-de\/vegane-milchprodukte\/online-englisch-untertitelt-veganer-kase-workshop\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">diesem Workshop mit englischen Untertiteln<\/a> lernen Sie die Theorie und Praxis der Herstellung von veganem K\u00e4se<img decoding=\"async\" class=\"lazyload  wp-image-24266 alignright\" src=\"https:\/\/startercultures.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Vegan-cheese-starter-kit-300x222.png\" data-orig-src=\"https:\/\/startercultures.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Vegan-cheese-starter-kit-300x222.png\" alt=\"Veganes Blauschimmelk\u00e4se Starterkultur Kit\" width=\"219\" height=\"162\" srcset=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20xmlns%3D%27http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%27%20width%3D%27219%27%20height%3D%27162%27%20viewBox%3D%270%200%20219%20162%27%3E%3Crect%20width%3D%27219%27%20height%3D%27162%27%20fill-opacity%3D%220%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" data-srcset=\"https:\/\/startercultures.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Vegan-cheese-starter-kit-200x148.png 200w, https:\/\/startercultures.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Vegan-cheese-starter-kit-300x222.png 300w, https:\/\/startercultures.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Vegan-cheese-starter-kit-400x296.png 400w, https:\/\/startercultures.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Vegan-cheese-starter-kit-500x370.png 500w, https:\/\/startercultures.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Vegan-cheese-starter-kit-600x445.png 600w, https:\/\/startercultures.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Vegan-cheese-starter-kit-700x519.png 700w, https:\/\/startercultures.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Vegan-cheese-starter-kit-768x569.png 768w, https:\/\/startercultures.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Vegan-cheese-starter-kit-800x593.png 800w, https:\/\/startercultures.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Vegan-cheese-starter-kit-1024x759.png 1024w, https:\/\/startercultures.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Vegan-cheese-starter-kit.png 1200w\" data-sizes=\"auto\" data-orig-sizes=\"(max-width: 219px) 100vw, 219px\" \/>s zu Hause, wobei der Schwerpunkt auf veganem Camembert und veganem Blauschimmelk\u00e4se liegt. Foodwriter<a href=\"https:\/\/wateetons.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">&#8216;Meneer Wateetons&#8217;<\/a>, Autor mehrerer B\u00fccher \u00fcber Fermentierung und alternative Lebensmittelzubereitungstechniken, wird Ihnen alles \u00fcber Fermentierung, P\u00f6kelsalze, Lebensmittelsicherheit, <a href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/PH\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">pH-Wert<\/a>, Starterkulturen, Schimmelpilze und Trocknungsbedingungen beibringen. Klicken Sie <a href=\"https:\/\/startercultures.eu\/de\/product\/vegan-de\/vegane-milchprodukte\/online-englisch-untertitelt-veganer-kase-workshop\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">hier<\/a> f\u00fcr weitere Informationen.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kompletter Bausatz zur Herstellung eigener fermentierter (Kr\u00e4uter-)Butter und Buttermilch. Das Kit enth\u00e4lt ein gebrauchsfertiges Kr\u00e4utersalz und eine bakterielle Starterkultur. Als Bonus erhalten Sie kostenlose Buttermilch!<\/p>\n","protected":false},"featured_media":24140,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"product_brand":[],"product_cat":[989],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-24956","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-nicht-mehr-lieferbar","7":"product_shipping_class-klein-pakket-de","8":"pa_ean-7433606912928-de","10":"first","11":"outofstock","12":"taxable","13":"shipping-taxable","14":"purchasable","15":"product-type-simple"},"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Alles in einem Starter-Kit zur Herstellung Ihrer eigenen Butter - Startercultures.eu<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Komplettes Starter-Kit zum Selbermachen von fermentierter (Kr\u00e4uter-)Butter. 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