{"id":25125,"date":"2020-07-31T16:31:39","date_gmt":"2020-07-31T16:31:39","guid":{"rendered":"https:\/\/startercultures.eu\/product\/unkategorisiert\/klassische-joghurt-starterkultur\/"},"modified":"2026-03-31T15:15:20","modified_gmt":"2026-03-31T13:15:20","slug":"gefriergetrockneter-joghurt-starter","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/startercultures.eu\/de\/product\/fermentation-de\/molkerei\/joghurt\/gefriergetrockneter-joghurt-starter\/","title":{"rendered":"Klassische Joghurt-Starterkultur"},"content":{"rendered":"<p>Milchprodukte selbst herzustellen ist viel schmackhafter und macht mehr Spa\u00df als sie im Laden zu kaufen. Stellen Sie mit dieser gefriergetrockneten klassischen Joghurt-Starterkultur Ihren eigenen Joghurt zu Hause her. Durch \u00c4nderung der G\u00e4rtemperatur kann man die Festigkeit einstellen. Mit dem letzten Essl\u00f6ffel Ihres Joghurts k\u00f6nnen Sie bis zu f\u00fcnf Mal neuen Joghurt herstellen! Sie sind sich nicht sicher, welche Starterkultur Sie kaufen sollen: Nehmen Sie diese.<\/p>\n<h3>Was ist Joghurt?<\/h3>\n<p>Joghurt, auch Xogurt, yogourt or yoghourtt geschrieben, ist ein Lebensmittelprodukt, das durch bakterielle Fermentation von Milch hergestellt wird. Die Bakterien, die zur Herstellung von Joghurt verwendet werden, nennt man Joghurtkulturen. Durch die Fermentierung des Zuckers in der Milch durch diese Bakterien entsteht Milchs\u00e4ure, die auf das Milcheiwei\u00df einwirkt und dem Joghurt seine Textur und seinen charakteristischen s\u00e4uerlichen Geschmack verleiht. Kuhmilch ist \u00fcberall auf der Welt erh\u00e4ltlich und wird daher am h\u00e4ufigsten f\u00fcr die Herstellung von Joghurt verwendet. Auch die Milch von Wasserb\u00fcffeln, Ziegen, Mutterschafen, Stuten, Kamelen, Yaks und Pflanzenmilch wird zur Herstellung von Joghurt verwendet. Die verwendete Milch kann homogenisiert sein oder nicht. Er kann pasteurisiert oder roh sein. Jede Milchsorte und jeder Starterkulturtyp f\u00fchrt zu sehr unterschiedlichen Ergebnissen.<\/p>\n<h3>\u00dcber diesen Klassiker unter den Joghurt-Starterkulturen.<\/h3>\n<p>Diese Joghurtstarterkultur ist ein traditioneller, schn\u00f6rkelloser Typ von thermophilem Joghurt. Wenn Sie noch nie Joghurt gemacht haben oder sich nicht sicher sind, welche Art von Joghurt wir anbieten, w\u00e4hlen Sie diesen.<\/p>\n<h3>Thermophile Joghurt-Variante<img decoding=\"async\" class=\"lazyload wp-image-31314 alignleft\" src=\"https:\/\/startercultures.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/yoghurtmaker-needed-300x298.png\" data-orig-src=\"https:\/\/startercultures.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/yoghurtmaker-needed-300x298.png\" alt=\"\" width=\"77\" height=\"77\" srcset=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20xmlns%3D%27http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%27%20width%3D%2777%27%20height%3D%2777%27%20viewBox%3D%270%200%2077%2077%27%3E%3Crect%20width%3D%2777%27%20height%3D%2777%27%20fill-opacity%3D%220%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" data-srcset=\"https:\/\/startercultures.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/yoghurtmaker-needed-66x66.png 66w, https:\/\/startercultures.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/yoghurtmaker-needed-100x100.png 100w, https:\/\/startercultures.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/yoghurtmaker-needed-150x150.png 150w, https:\/\/startercultures.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/yoghurtmaker-needed-200x198.png 200w, https:\/\/startercultures.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/yoghurtmaker-needed-300x298.png 300w, https:\/\/startercultures.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/yoghurtmaker-needed-400x397.png 400w, https:\/\/startercultures.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/yoghurtmaker-needed-500x496.png 500w, https:\/\/startercultures.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/yoghurtmaker-needed-600x595.png 600w, https:\/\/startercultures.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/yoghurtmaker-needed-700x695.png 700w, https:\/\/startercultures.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/yoghurtmaker-needed-768x762.png 768w, https:\/\/startercultures.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/yoghurtmaker-needed.png 776w\" data-sizes=\"auto\" data-orig-sizes=\"(max-width: 77px) 100vw, 77px\" \/><\/h3>\n<p>Bitte beachten Sie, dass es sich um eine thermophile, w\u00e4rmeliebende Joghurtart handelt. Sie brauchen also einen warmen Ort, z. B. einen <a href=\"https:\/\/startercultures.eu\/de\/product\/molkerei\/joghurt\/werkzeuge-de-4\/joghurt-bereiter-15-liter-einstellbare-temperatur\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Joghurtbereiter<\/a>, ein Sous-Vide-Ger\u00e4t, einen Dampfgarer oder einen Instant-Topf, um ihn herzustellen. Einzelheiten siehe unten.<\/p>\n<h3>Inhalt klassische Joghurt-Starterkultur<\/h3>\n<ul>\n<li>3 gr. f\u00fcr 20l.<\/li>\n<li>Wiederverwendbar, machen Sie neuen Joghurt aus Ihrem vorhandenen Joghurt<\/li>\n<li>Sie k\u00f6nnen auch Kokosnussmilch verwenden, m\u00fcssen dann aber ein Verdickungsmittel hinzuf\u00fcgen.<\/li>\n<li>Produziert in Frankreich.<\/li>\n<li>Allergene: Milch<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Mikroorganismen<\/h3>\n<p><em>Lactobacillus delbrueckii sub bulgaricus<\/em> (oft einfach<em>als Lactobacillus bulgaricus<\/em> bezeichnet) und <em>Streptococcus salivarius sub thermophilus<\/em> (oft abgek\u00fcrzt als <em>Streptococcus thermophilus<\/em>).<\/p>\n<h3>Lagerungshinweise klassische Joghurt-Starterkultur<\/h3>\n<p>Im Gefrierschrank. Lagern Sie den Joghurtstarter nach dem Gebrauch im Gefrierschrank in einem Ziploc-Beutel oder in einem Vakuum. Der Starter ist sehr hydrophil &#8211; wenn Feuchtigkeit in die Verpackung gelangt, verschlechtert sich die Qualit\u00e4t. Die Haltbarkeit betr\u00e4gt etwa 2 Jahre im Gefrierschrank.<\/p>\n<h3>Wie Sie Ihren eigenen Joghurt herstellen<\/h3>\n<ol>\n<li>Sie k\u00f6nnen jede Milch verwenden, die Sie wollen &#8211; K\u00fche, Schafe, Ziegen, Magermilch, Vollmilch, roh, pasteurisiert, sterilisiert, es funktioniert immer! Es ist nat\u00fcrlich m\u00f6glich, einen Joghurtbereiter zu verwenden, aber es geht auch ohne.<\/li>\n<li>Erhitzen Sie die Milch zun\u00e4chst zehn Minuten lang unter R\u00fchren auf ca. 90 \u00b0 C. Das sorgt sp\u00e4ter f\u00fcr einen extra festen Joghurt. Wenn Sie sterilisierte Milch verwenden, ist dies nicht notwendig.<\/li>\n<li>Auf die gew\u00fcnschte Temperatur abk\u00fchlen lassen (ca. 32\u00b0 &#8211; 43\u00b0 C)<\/li>\n<li>Die Starterkultur hinzuf\u00fcgen<\/li>\n<li>Gut mischen<\/li>\n<li>Halten Sie die Milch auf der richtigen Temperatur. Wickeln Sie es in Decken ein, decken Sie es mit einem Teedeckel ab, erw\u00e4rmen Sie es sous vide oder in einer Thermoskanne und lassen Sie es ruhen.<\/li>\n<li>Nach 5-12 Stunden ist der Joghurt fertig.<\/li>\n<li>Pr\u00fcfen Sie, ob sie stark genug ist. M\u00f6glicherweise braucht es noch ein paar Stunden. F\u00fcr einen dichteren Joghurt mit einem s\u00e4uerlicheren und sch\u00e4rferen Geschmack k\u00f6nnen Sie ihn l\u00e4nger stehen lassen (zum Beispiel \u00fcber Nacht).<\/li>\n<li>Abk\u00fchlen lassen und servieren.<\/li>\n<li>Im K\u00fchlschrank h\u00e4lt sich der Joghurt mindestens zwei Wochen.<\/li>\n<li>Heben Sie ein wenig auf, um neuen Joghurt zu impfen.<\/li>\n<\/ol>\n<h3>Online-Workshop &#8220;Veganen K\u00e4se zu Hause herstellen&#8221; (mit Untertiteln)<\/h3>\n<p>In <a href=\"https:\/\/startercultures.eu\/product\/vegan-main\/vegan-dairy\/online-english-subtitled-vegan-cheese-workshop\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">diesem Workshop mit englischen Untertiteln<\/a> lernen Sie die Theorie und Praxis der Herstellung von veganem K\u00e4se<img decoding=\"async\" class=\"lazyload  wp-image-24266 alignright\" src=\"https:\/\/startercultures.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Vegan-cheese-starter-kit-300x222.png\" data-orig-src=\"https:\/\/startercultures.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Vegan-cheese-starter-kit-300x222.png\" alt=\"Veganes Blauschimmelk\u00e4se Starterkultur Kit\" width=\"219\" height=\"162\" srcset=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20xmlns%3D%27http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%27%20width%3D%27219%27%20height%3D%27162%27%20viewBox%3D%270%200%20219%20162%27%3E%3Crect%20width%3D%27219%27%20height%3D%27162%27%20fill-opacity%3D%220%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" data-srcset=\"https:\/\/startercultures.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Vegan-cheese-starter-kit-200x148.png 200w, https:\/\/startercultures.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Vegan-cheese-starter-kit-300x222.png 300w, https:\/\/startercultures.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Vegan-cheese-starter-kit-400x296.png 400w, https:\/\/startercultures.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Vegan-cheese-starter-kit-500x370.png 500w, https:\/\/startercultures.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Vegan-cheese-starter-kit-600x445.png 600w, https:\/\/startercultures.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Vegan-cheese-starter-kit-700x519.png 700w, https:\/\/startercultures.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Vegan-cheese-starter-kit-768x569.png 768w, https:\/\/startercultures.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Vegan-cheese-starter-kit-800x593.png 800w, https:\/\/startercultures.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Vegan-cheese-starter-kit-1024x759.png 1024w, https:\/\/startercultures.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Vegan-cheese-starter-kit.png 1200w\" data-sizes=\"auto\" data-orig-sizes=\"(max-width: 219px) 100vw, 219px\" \/>s zu Hause, mit dem Schwerpunkt auf veganem Camembert und veganem Blauschimmelk\u00e4se. Foodwriter<a href=\"https:\/\/wateetons.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">&#8216;Meneer Wateetons&#8217;<\/a>, Autor mehrerer B\u00fccher \u00fcber Fermentierung und alternative Lebensmittelzubereitungstechniken, wird Ihnen alles \u00fcber Fermentierung, P\u00f6kelsalze, Lebensmittelsicherheit, pH-Wert, Starterkulturen, Schimmelpilze und Trocknungsbedingungen beibringen. Klicken Sie <a href=\"https:\/\/startercultures.eu\/product\/vegan-main\/vegan-dairy\/online-english-subtitled-vegan-cheese-workshop\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">hier<\/a> f\u00fcr weitere Informationen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Milchprodukte selbst herzustellen ist viel schmackhafter und macht mehr Spa\u00df als sie im Laden zu kaufen. Stellen Sie mit dieser gefriergetrockneten Joghurtstarterkultur Ihren eigenen Joghurt zu Hause her.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":64229,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"product_brand":[],"product_cat":[675,677,811],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-25125","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-joghurt","7":"product_cat-starterkulturen-de","8":"product_cat-thermophile","9":"pa_ean-3176800031654-de","11":"first","12":"instock","13":"taxable","14":"shipping-taxable","15":"purchasable","16":"product-type-simple"},"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Klassische Joghurt-Starterkultur - Startercultures.eu<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Die Herstellung eigener Milchprodukte ist unendlich viel schmackhafter und macht mehr Spa\u00df. Machen Sie Ihren eigenen Joghurt zu Hause mit dieser klassischen Joghurt-Starterkultur\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/startercultures.eu\/de\/product\/fermentation-de\/molkerei\/joghurt\/gefriergetrockneter-joghurt-starter\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Klassische Joghurt-Starterkultur - Startercultures.eu\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Die Herstellung eigener Milchprodukte ist unendlich viel schmackhafter und macht mehr Spa\u00df. Machen Sie Ihren eigenen Joghurt zu Hause mit dieser klassischen Joghurt-Starterkultur\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/startercultures.eu\/de\/product\/fermentation-de\/molkerei\/joghurt\/gefriergetrockneter-joghurt-starter\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Startercultures.eu\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/startercultureseu\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-03-31T13:15:20+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/startercultures.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/097mu-2.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1250\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1250\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Price\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"10,99\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Availability\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"Vorr\u00e4tig\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/startercultures.eu\/de\/product\/fermentation-de\/molkerei\/joghurt\/gefriergetrockneter-joghurt-starter\/\",\"url\":\"https:\/\/startercultures.eu\/de\/product\/fermentation-de\/molkerei\/joghurt\/gefriergetrockneter-joghurt-starter\/\",\"name\":\"Klassische Joghurt-Starterkultur - Startercultures.eu\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/startercultures.eu\/de\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/startercultures.eu\/de\/product\/fermentation-de\/molkerei\/joghurt\/gefriergetrockneter-joghurt-starter\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/startercultures.eu\/de\/product\/fermentation-de\/molkerei\/joghurt\/gefriergetrockneter-joghurt-starter\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/startercultures.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/097mu-2.png\",\"datePublished\":\"2020-07-31T16:31:39+00:00\",\"dateModified\":\"2026-03-31T13:15:20+00:00\",\"description\":\"Die Herstellung eigener Milchprodukte ist unendlich viel schmackhafter und macht mehr Spa\u00df. Machen Sie Ihren eigenen Joghurt zu Hause mit dieser klassischen Joghurt-Starterkultur\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/startercultures.eu\/de\/product\/fermentation-de\/molkerei\/joghurt\/gefriergetrockneter-joghurt-starter\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de-DE\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/startercultures.eu\/de\/product\/fermentation-de\/molkerei\/joghurt\/gefriergetrockneter-joghurt-starter\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de-DE\",\"@id\":\"https:\/\/startercultures.eu\/de\/product\/fermentation-de\/molkerei\/joghurt\/gefriergetrockneter-joghurt-starter\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/startercultures.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/097mu-2.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/startercultures.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/097mu-2.png\",\"width\":1250,\"height\":1250,\"caption\":\"Firm (set) yoghurt starter culture\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/startercultures.eu\/de\/product\/fermentation-de\/molkerei\/joghurt\/gefriergetrockneter-joghurt-starter\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/startercultures.eu\/de\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Shop\",\"item\":\"https:\/\/startercultures.eu\/shop\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Klassische Joghurt-Starterkultur\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/startercultures.eu\/de\/#website\",\"url\":\"https:\/\/startercultures.eu\/de\/\",\"name\":\"Startercultures.eu\",\"description\":\"Startercultures.eu\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/startercultures.eu\/de\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/startercultures.eu\/de\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"de-DE\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/startercultures.eu\/de\/#organization\",\"name\":\"Startercultures.eu\",\"url\":\"https:\/\/startercultures.eu\/de\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de-DE\",\"@id\":\"https:\/\/startercultures.eu\/de\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/startercultures.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/startercultures-eu-nl-logo-rond-rgb.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/startercultures.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/startercultures-eu-nl-logo-rond-rgb.png\",\"width\":320,\"height\":320,\"caption\":\"Startercultures.eu\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/startercultures.eu\/de\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/startercultureseu\",\"https:\/\/www.instagram.com\/startercultures.eu\/\"]}]}<\/script>\n<meta property=\"product:price:amount\" content=\"10.99\" \/>\n<meta property=\"product:price:currency\" content=\"EUR\" \/>\n<meta property=\"og:availability\" content=\"instock\" \/>\n<meta property=\"product:availability\" content=\"instock\" \/>\n<meta property=\"product:retailer_item_id\" content=\"97\" \/>\n<meta property=\"product:condition\" content=\"new\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Klassische Joghurt-Starterkultur - Startercultures.eu","description":"Die Herstellung eigener Milchprodukte ist unendlich viel schmackhafter und macht mehr Spa\u00df. Machen Sie Ihren eigenen Joghurt zu Hause mit dieser klassischen Joghurt-Starterkultur","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/startercultures.eu\/de\/product\/fermentation-de\/molkerei\/joghurt\/gefriergetrockneter-joghurt-starter\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"Klassische Joghurt-Starterkultur - Startercultures.eu","og_description":"Die Herstellung eigener Milchprodukte ist unendlich viel schmackhafter und macht mehr Spa\u00df. Machen Sie Ihren eigenen Joghurt zu Hause mit dieser klassischen Joghurt-Starterkultur","og_url":"https:\/\/startercultures.eu\/de\/product\/fermentation-de\/molkerei\/joghurt\/gefriergetrockneter-joghurt-starter\/","og_site_name":"Startercultures.eu","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/startercultureseu","article_modified_time":"2026-03-31T13:15:20+00:00","og_image":[{"width":1250,"height":1250,"url":"https:\/\/startercultures.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/097mu-2.png","type":"image\/png"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Price":"10,99","Availability":"Vorr\u00e4tig"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/startercultures.eu\/de\/product\/fermentation-de\/molkerei\/joghurt\/gefriergetrockneter-joghurt-starter\/","url":"https:\/\/startercultures.eu\/de\/product\/fermentation-de\/molkerei\/joghurt\/gefriergetrockneter-joghurt-starter\/","name":"Klassische Joghurt-Starterkultur - Startercultures.eu","isPartOf":{"@id":"https:\/\/startercultures.eu\/de\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/startercultures.eu\/de\/product\/fermentation-de\/molkerei\/joghurt\/gefriergetrockneter-joghurt-starter\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/startercultures.eu\/de\/product\/fermentation-de\/molkerei\/joghurt\/gefriergetrockneter-joghurt-starter\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/startercultures.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/097mu-2.png","datePublished":"2020-07-31T16:31:39+00:00","dateModified":"2026-03-31T13:15:20+00:00","description":"Die Herstellung eigener Milchprodukte ist unendlich viel schmackhafter und macht mehr Spa\u00df. Machen Sie Ihren eigenen Joghurt zu Hause mit dieser klassischen Joghurt-Starterkultur","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/startercultures.eu\/de\/product\/fermentation-de\/molkerei\/joghurt\/gefriergetrockneter-joghurt-starter\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de-DE","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/startercultures.eu\/de\/product\/fermentation-de\/molkerei\/joghurt\/gefriergetrockneter-joghurt-starter\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de-DE","@id":"https:\/\/startercultures.eu\/de\/product\/fermentation-de\/molkerei\/joghurt\/gefriergetrockneter-joghurt-starter\/#primaryimage","url":"https:\/\/startercultures.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/097mu-2.png","contentUrl":"https:\/\/startercultures.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/097mu-2.png","width":1250,"height":1250,"caption":"Firm (set) yoghurt starter culture"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/startercultures.eu\/de\/product\/fermentation-de\/molkerei\/joghurt\/gefriergetrockneter-joghurt-starter\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/startercultures.eu\/de\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Shop","item":"https:\/\/startercultures.eu\/shop\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Klassische Joghurt-Starterkultur"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/startercultures.eu\/de\/#website","url":"https:\/\/startercultures.eu\/de\/","name":"Startercultures.eu","description":"Startercultures.eu","publisher":{"@id":"https:\/\/startercultures.eu\/de\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/startercultures.eu\/de\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"de-DE"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/startercultures.eu\/de\/#organization","name":"Startercultures.eu","url":"https:\/\/startercultures.eu\/de\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de-DE","@id":"https:\/\/startercultures.eu\/de\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/startercultures.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/startercultures-eu-nl-logo-rond-rgb.png","contentUrl":"https:\/\/startercultures.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/startercultures-eu-nl-logo-rond-rgb.png","width":320,"height":320,"caption":"Startercultures.eu"},"image":{"@id":"https:\/\/startercultures.eu\/de\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/startercultureseu","https:\/\/www.instagram.com\/startercultures.eu\/"]}]},"product_price_amount":"10.99","product_price_currency":"EUR","og_availability":"instock","product_availability":"instock","product_retailer_item_id":"97","product_condition":"new"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/startercultures.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/25125","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/startercultures.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/startercultures.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/startercultures.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=25125"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/startercultures.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/25125\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":67304,"href":"https:\/\/startercultures.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/25125\/revisions\/67304"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/startercultures.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/64229"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/startercultures.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=25125"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/startercultures.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=25125"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/startercultures.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=25125"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/startercultures.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=25125"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}