{"id":60850,"date":"2024-06-20T18:44:41","date_gmt":"2024-06-20T16:44:41","guid":{"rendered":"https:\/\/startercultures.eu\/product\/uncategorized\/kultured-groente-startercultuur\/"},"modified":"2026-03-19T01:15:23","modified_gmt":"2026-03-19T00:15:23","slug":"kultured-groente-startercultuur","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/startercultures.eu\/de\/product\/nicht-mehr-lieferbar\/kultured-groente-startercultuur\/","title":{"rendered":"Kultured Starterkultur f\u00fcr die Gem\u00fcsefermentation | f\u00fcr die pflanzliche Fermentation"},"content":{"rendered":"

\ud83d\ude80 Dieser Gem\u00fcsestarter wurde durch eine verbesserte Formel ersetzt
\nSchnellere Fermentation. Konstantere Ergebnisse.
\n\ud83d\udc49 Hier die neue Alternative entdecken<\/a><\/p>\n

Diese Starterkultur f\u00fcr die Gem\u00fcsefermentation beschleunigt den G\u00e4rungsprozess, beschleunigt die S\u00e4uerung und verhindert die Entwicklung von schlechtem Geschmack und Geruch und die von gef\u00e4hrlichen Viechern!<\/p>\n

Was ist eine Starterkultur f\u00fcr die Gem\u00fcsefermentation?<\/h3>\n

Unsere Starterkultur f\u00fcr die fermentation von Kultured hilft Ihnen, Ihr eigenes leckeres fermentiertes Gem\u00fcse zu Hause herzustellen. Die Starterkultur liefert die richtigen Bakterien f\u00fcr die Fermentierung von Gem\u00fcse, tr\u00e4gt zu gleichbleibend erfolgreichen Ergebnissen bei und verbessert den Geschmack und die Knackigkeit Ihrer Fermentationen. Unsere Gem\u00fcsestarterkultur ist eine effiziente Starterkultur, die speziell f\u00fcr Gem\u00fcse entwickelt wurde und die genauen Arten, Mengen und Verh\u00e4ltnisse der Bakterienst\u00e4mme enth\u00e4lt.<\/p>\n

Wann verwenden Sie diese Gem\u00fcsestarterkultur?<\/h3>\n

Obwohl eine Starterkultur f\u00fcr die fermentation nicht notwendig ist, ist sie n\u00fctzlich, wenn Sie:<\/p>\n

    \n
  • sehr gleichm\u00e4\u00dfige Ergebnisse erzielen wollen, z. B. in einem Restaurant oder in der Industrie<\/li>\n
  • gekochtes Gem\u00fcse fermentieren wollen (z. B. fermentierte Ketchups)<\/li>\n
  • mit weniger Salz fermentieren wollen<\/li>\n
  • schnelle Ergebnisse erzielen wollen<\/li>\n
  • kein Sicherheitsrisiko eingehen wollen<\/li>\n
  • Sie verwenden derzeit Sauerkrautsaft oder Molke, um Ihre Gem\u00fcseg\u00e4rung zu starten. Dies ist einer pflanzlichen Starterkultur absolut unterlegen, die ein breiteres Spektrum an Milchs\u00e4urebakterien einbringt als beispielsweise Sauerkrautsaft.<\/li>\n<\/ul>\n

    Mikroorganismen<\/h3>\n

    Laktobazillus plantarum, Laktobazillus mesenteroides<\/p>\n

    Inhalt<\/h3>\n
      \n
    • Inhalt: 5 S\u00e4ckchen. Geeignet f\u00fcr 10 – 15 kg Gem\u00fcse (1-3 kg pro Beutel)<\/li>\n
    • Zutaten: Maismaltodextrin und Lactobacillus plantarum\/Lactiplantibacillus plantarum, Leuconostoc mesenteroides<\/li>\n
    • Kann Spuren von Milch und Laktose enthalten.<\/li>\n
    • Im K\u00fchl- oder Gefrierschrank aufbewahren, Haltbarkeit ca. 2 Jahre<\/li>\n
    • Hergestellt in Belgien<\/li>\n<\/ul>\n

      So verwenden Sie unsere Starterkultur f\u00fcr die Gem\u00fcsefermentation<\/h3>\n
        \n
      • 1 P\u00e4ckchen in 100 ml lauwarmem Wasser aufl\u00f6sen<\/li>\n
      • Fermentiertes Gem\u00fcse nach Rezept zubereiten, die aufgel\u00f6ste Starterkultur zugeben<\/li>\n
      • Stellen Sie sicher, dass Ihr Gem\u00fcse von der Lake bedeckt ist, indem Sie es abwiegen, z.B. mit Glasgewichten<\/li>\n
      • Mindestens 2 Tage bei Zimmertemperatur g\u00e4ren lassen<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        Mit dieser einzigartigen Starterkultur f\u00fcr die Gem\u00fcsefermentation k\u00f6nnen Sie Ihr eigenes fermentiertes Gem\u00fcse zu Hause herstellen.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":60656,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"product_brand":[],"product_cat":[989],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-60850","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-nicht-mehr-lieferbar","7":"pa_ean-5419980260703-de-2","9":"first","10":"outofstock","11":"taxable","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"acf":[],"yoast_head":"\nStarterkultur f\u00fcr die Gem\u00fcsefermentation - Startercultures.eu<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Mit dieser einzigartigen Starterkultur f\u00fcr die Gem\u00fcsefermentation k\u00f6nnen Sie Ihr eigenes fermentiertes Gem\u00fcse zu Hause herstellen.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/startercultures.eu\/de\/product\/nicht-mehr-lieferbar\/kultured-groente-startercultuur\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Starterkultur f\u00fcr die Gem\u00fcsefermentation - Startercultures.eu\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Mit dieser einzigartigen Starterkultur f\u00fcr die Gem\u00fcsefermentation k\u00f6nnen Sie Ihr eigenes fermentiertes Gem\u00fcse zu Hause herstellen.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/startercultures.eu\/de\/product\/nicht-mehr-lieferbar\/kultured-groente-startercultuur\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Startercultures.eu\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/startercultureseu\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-03-19T00:15:23+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/startercultures.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Photoroom-20240620_085152.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1250\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1250\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Price\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"19,99\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Availability\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"Nicht auf Lager\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/startercultures.eu\/de\/product\/nicht-mehr-lieferbar\/kultured-groente-startercultuur\/\",\"url\":\"https:\/\/startercultures.eu\/de\/product\/nicht-mehr-lieferbar\/kultured-groente-startercultuur\/\",\"name\":\"Starterkultur f\u00fcr die Gem\u00fcsefermentation - Startercultures.eu\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/startercultures.eu\/de\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/startercultures.eu\/de\/product\/nicht-mehr-lieferbar\/kultured-groente-startercultuur\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/startercultures.eu\/de\/product\/nicht-mehr-lieferbar\/kultured-groente-startercultuur\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/startercultures.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Photoroom-20240620_085152.png\",\"datePublished\":\"2024-06-20T16:44:41+00:00\",\"dateModified\":\"2026-03-19T00:15:23+00:00\",\"description\":\"Mit dieser einzigartigen Starterkultur f\u00fcr die Gem\u00fcsefermentation k\u00f6nnen Sie Ihr eigenes fermentiertes Gem\u00fcse zu Hause herstellen.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/startercultures.eu\/de\/product\/nicht-mehr-lieferbar\/kultured-groente-startercultuur\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de-DE\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/startercultures.eu\/de\/product\/nicht-mehr-lieferbar\/kultured-groente-startercultuur\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de-DE\",\"@id\":\"https:\/\/startercultures.eu\/de\/product\/nicht-mehr-lieferbar\/kultured-groente-startercultuur\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/startercultures.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Photoroom-20240620_085152.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/startercultures.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Photoroom-20240620_085152.png\",\"width\":1250,\"height\":1250,\"caption\":\"vegetable fermentation starter\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/startercultures.eu\/de\/product\/nicht-mehr-lieferbar\/kultured-groente-startercultuur\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/startercultures.eu\/de\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Shop\",\"item\":\"https:\/\/startercultures.eu\/shop\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Kultured Starterkultur f\u00fcr die Gem\u00fcsefermentation | f\u00fcr die pflanzliche Fermentation\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/startercultures.eu\/de\/#website\",\"url\":\"https:\/\/startercultures.eu\/de\/\",\"name\":\"Startercultures.eu\",\"description\":\"Startercultures.eu\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/startercultures.eu\/de\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/startercultures.eu\/de\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"de-DE\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/startercultures.eu\/de\/#organization\",\"name\":\"Startercultures.eu\",\"url\":\"https:\/\/startercultures.eu\/de\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de-DE\",\"@id\":\"https:\/\/startercultures.eu\/de\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/startercultures.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/startercultures-eu-nl-logo-rond-rgb.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/startercultures.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/startercultures-eu-nl-logo-rond-rgb.png\",\"width\":320,\"height\":320,\"caption\":\"Startercultures.eu\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/startercultures.eu\/de\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/startercultureseu\",\"https:\/\/www.instagram.com\/startercultures.eu\/\"]}]}<\/script>\n<meta property=\"product:price:amount\" content=\"19.99\" \/>\n<meta property=\"product:price:currency\" content=\"EUR\" \/>\n<meta property=\"og:availability\" content=\"out of stock\" \/>\n<meta property=\"product:availability\" content=\"out of stock\" \/>\n<meta property=\"product:retailer_item_id\" content=\"328\" \/>\n<meta property=\"product:condition\" content=\"new\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Starterkultur f\u00fcr die Gem\u00fcsefermentation - Startercultures.eu","description":"Mit dieser einzigartigen Starterkultur f\u00fcr die Gem\u00fcsefermentation k\u00f6nnen Sie Ihr eigenes fermentiertes Gem\u00fcse zu Hause herstellen.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/startercultures.eu\/de\/product\/nicht-mehr-lieferbar\/kultured-groente-startercultuur\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"Starterkultur f\u00fcr die Gem\u00fcsefermentation - Startercultures.eu","og_description":"Mit dieser einzigartigen Starterkultur f\u00fcr die Gem\u00fcsefermentation k\u00f6nnen Sie Ihr eigenes fermentiertes Gem\u00fcse zu Hause herstellen.","og_url":"https:\/\/startercultures.eu\/de\/product\/nicht-mehr-lieferbar\/kultured-groente-startercultuur\/","og_site_name":"Startercultures.eu","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/startercultureseu","article_modified_time":"2026-03-19T00:15:23+00:00","og_image":[{"width":1250,"height":1250,"url":"https:\/\/startercultures.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Photoroom-20240620_085152.png","type":"image\/png"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Price":"19,99","Availability":"Nicht auf Lager"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/startercultures.eu\/de\/product\/nicht-mehr-lieferbar\/kultured-groente-startercultuur\/","url":"https:\/\/startercultures.eu\/de\/product\/nicht-mehr-lieferbar\/kultured-groente-startercultuur\/","name":"Starterkultur f\u00fcr die Gem\u00fcsefermentation - Startercultures.eu","isPartOf":{"@id":"https:\/\/startercultures.eu\/de\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/startercultures.eu\/de\/product\/nicht-mehr-lieferbar\/kultured-groente-startercultuur\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/startercultures.eu\/de\/product\/nicht-mehr-lieferbar\/kultured-groente-startercultuur\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/startercultures.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Photoroom-20240620_085152.png","datePublished":"2024-06-20T16:44:41+00:00","dateModified":"2026-03-19T00:15:23+00:00","description":"Mit dieser einzigartigen Starterkultur f\u00fcr die Gem\u00fcsefermentation k\u00f6nnen Sie Ihr eigenes fermentiertes Gem\u00fcse zu Hause herstellen.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/startercultures.eu\/de\/product\/nicht-mehr-lieferbar\/kultured-groente-startercultuur\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de-DE","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/startercultures.eu\/de\/product\/nicht-mehr-lieferbar\/kultured-groente-startercultuur\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de-DE","@id":"https:\/\/startercultures.eu\/de\/product\/nicht-mehr-lieferbar\/kultured-groente-startercultuur\/#primaryimage","url":"https:\/\/startercultures.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Photoroom-20240620_085152.png","contentUrl":"https:\/\/startercultures.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Photoroom-20240620_085152.png","width":1250,"height":1250,"caption":"vegetable fermentation starter"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/startercultures.eu\/de\/product\/nicht-mehr-lieferbar\/kultured-groente-startercultuur\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/startercultures.eu\/de\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Shop","item":"https:\/\/startercultures.eu\/shop\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Kultured Starterkultur f\u00fcr die Gem\u00fcsefermentation | f\u00fcr die pflanzliche Fermentation"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/startercultures.eu\/de\/#website","url":"https:\/\/startercultures.eu\/de\/","name":"Startercultures.eu","description":"Startercultures.eu","publisher":{"@id":"https:\/\/startercultures.eu\/de\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/startercultures.eu\/de\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"de-DE"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/startercultures.eu\/de\/#organization","name":"Startercultures.eu","url":"https:\/\/startercultures.eu\/de\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de-DE","@id":"https:\/\/startercultures.eu\/de\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/startercultures.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/startercultures-eu-nl-logo-rond-rgb.png","contentUrl":"https:\/\/startercultures.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/startercultures-eu-nl-logo-rond-rgb.png","width":320,"height":320,"caption":"Startercultures.eu"},"image":{"@id":"https:\/\/startercultures.eu\/de\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/startercultureseu","https:\/\/www.instagram.com\/startercultures.eu\/"]}]},"product_price_amount":"19.99","product_price_currency":"EUR","og_availability":"out of stock","product_availability":"out of stock","product_retailer_item_id":"328","product_condition":"new"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/startercultures.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/60850","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/startercultures.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/startercultures.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/startercultures.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=60850"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/startercultures.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/60850\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":83159,"href":"https:\/\/startercultures.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/60850\/revisions\/83159"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/startercultures.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/60656"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/startercultures.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=60850"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/startercultures.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=60850"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/startercultures.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=60850"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/startercultures.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=60850"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}