Leer rookworst maken van Meneer Wateetons, de auteur van de Worstbijbel tijdens deze online cursus. Rookworst vertegenwoordigt het mooiste uit de charcuterie: vet, vlees en rook. En natuurlijk een lekker knapperig velletje. Tijdens deze cursus leer je hoe je al deze elementen samenvoegt tot de ultieme rookworst, gewoon uit je eigen keuken.
Hier kun je de powerpoint downloaden: rookworst
Course Content
Introductie
Lessen
Extra