Azijn

Gebroken wit, katoenen ongebleekte kaasdoeken. Voor (vegan) kaas, maar ook universeel te gebruiken als filterdoek, afdekdoek voor kombucha- of azijnpotten, voor het uitlekken van yoghurt, of als hopzak.

Maak je eigen levende rauwe appelazijn of ciderazijn met onze appelazijnmoeder.

Met deze slimme en complete kefirpot maak je makkelijk je eigen waterkefir of melkkefir en kiem je je eigen groente. Drie-in-één dus.

Deze stickerthermometer is ideaal om de temperatuur van elk fermentatiebrouwsel te meten. Plak hem gewoon op de pot, of wat je ook gebruikt, en je bent klaar.

Het is essentieel om de exacte pH te weten op een bepaald moment in de fermentatie, dus je hebt dit pH ijkbuffer poeder nodig.  Minstens twee keer per maand kalibreren wordt aanbevolen, en ook wanneer je de elektrode een tijd niet hebt gebruikt, hebt schoongemaakt, of als het een nieuwe is, of gewoon omdat je zeker wilt weten dat uw fermentatie volgens plan verloopt.