Vezeldarm rookdoorlatend | voor kookworsten – 45 mm

11,99

Op voorraad

(19 klantbeoordelingen)

Een uitstekende rook- en vochtdoorlatende darm. Ideaal voor ossenworst, gerookte kookworsten, droge worsten en bloed- en leverworsten. Ook geschikt voor tempeh.

Op voorraad

Koop samen met deze gerelateerde producten en profiteer van 5% korting
Worstprikker | voor wegprikken luchtbellen worst en tempeh
9,99

Op voorraad

19,99

Op voorraad

Vanaf 9,49
14,24
Worstvuller | 3/5/7 L (wordt apart nageleverd)
135,99

Uitverkocht

141,99

Uitverkocht

194,99

Uitverkocht

Uitverkocht

Vanaf 129,19
Artikelnummer: 5 Categories: , , , ,

Beschrijving

Wat is een vezeldarm?

Een vezeldarm is een rook- en vochtdoorlatende maar gemaakt van kunststof.

Waarvoor gebruik je een vezeldarm?

Een vezeldarm is een rook- en vochtdoorlatende maar gemaakt van kunststof en is daarom heel geschikt is voor bijvoorbeeld gerookte ossenworst, maar ook voor andere nog te roken worsten. Ook is hij te gebruiken als darm voor gedroogde worsten als je een iets grotere diameter wilt dan de gewone varkensdarm, bijvoorbeeld voor droge worsten van het Zuid-Europese type. Kan ook gewoon als darm voor kookworsten, leverworsten en bloedworsten gebruikt worden. Extra makkelijk pelbaar zodat je worst niet beschadigt bij het aansnijden. Door de lus is hij goed in een rookkast op te hangen.

Ook voor tempeh

Tip: deze darmen zijn ook erg geschikt om – na er wat gaatjes ingeprikt te hebben met een speld – te gebruiken voor het maken van tempeh.

Inhoud

  • Materiaal: vezels
  • Kleur: blank
  • Diameter: 45 mm
  • Vulkaliber: 50 mm
  • Lengte: 40 cm
  • Witte lus
  • Makkelijk te pellen
  • Niet eetbaar
  • Worden per 5 verkocht

Gebruik van deze vezeldarm

  • ca 30 minuten weken in water voor gebruik
  • Maximaal 50 mm vullen
  • Bedoeld om warm te roken

Vezeldarm kopen?

Je bestelt vezeldarm bij starterculturen.nl, dé webwinkel voor al je charcuterie, paté en worstingrediënten. Van Meneer Wateetons de auteur van de standaardwerken De Worstbijbel (2018) en Over Charcuterie (2019) Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden.  Vragen over het gebruik van vezeldarmen? Stel ze via de chatfunctie. We komen er altijd uit.

Online on demand workshop ‘maak je eigen leverworst’

Tijdens onze online on demand workshop  hebben we het over snijleverworst, smeerleverworst, hausmacher- allemaal fantastische slagersproducten die je gewoon zelf kunt maken. Meneer Wateetons, auteur van de Worstbijbel (2018) leert het je in deze online workshop. Kijk hier voor meer info.

19 reviews for Vezeldarm rookdoorlatend | voor kookworsten – 45 mm

4.8
Gebaseerd op 2,277 reviews
1-10 van 19 reviews

  1. Nog niet gebruikt? :


    Precies als omschreven. Werkt lekker.

    (0) (0)
  2. Verified reviewVerified review - view originalExternal link


    Nog niet gebruikt? :


    (0) (0)
  3. Verified reviewVerified review - view originalExternal link


    Nog niet gebruikt? :


    (0) (0)
  4. Verified reviewVerified review - view originalExternal link

    (0) (1)
  5. Verified reviewVerified review - view originalExternal link

    (0) (0)
  6. Verified reviewVerified review - view originalExternal link

    (0) (0)
  7. Verified reviewVerified review - view originalExternal link

    (0) (0)
  8. Verified reviewVerified review - view originalExternal link

    (0) (0)
  9. Verified reviewVerified review - view originalExternal link

    (0) (0)
  10. Verified reviewVerified review - view originalExternal link

    (0) (0)
Add a review
Currently, we are not accepting new reviews

Title

Go to Top