{"id":12950,"date":"2021-04-09T12:45:29","date_gmt":"2021-04-09T10:45:29","guid":{"rendered":"https:\/\/startercultures.eu\/product\/niet-gecategoriseerd\/vegan-yoghurt-starter-culture\/"},"modified":"2026-04-16T09:57:36","modified_gmt":"2026-04-16T07:57:36","slug":"vegan-yoghurt-starter-cultuur","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/startercultures.eu\/nl\/product\/fermentation-nl\/zuivel-ook-vegan-nl\/yoghurt-vegan-nl\/vegan-yoghurt-starter-cultuur\/","title":{"rendered":"Vegan yoghurt startercultuur | voor de \u00e9chte plantaardige yoghurt"},"content":{"rendered":"<p>Onze plantaardige\/ vegan yoghurt startercultuur maakt echte vegan yoghurt met een uitzonderlijke smaak, consistentie en aroma.<\/p>\n<h3><strong>Wat is yoghurt?<\/strong><\/h3>\n<p>Yoghurt is de bekendste gefermenteerde melk ter wereld. Het wordt verkregen door de fermentatie van melk die wordt geproduceerd door twee melkzuurbacteri\u00ebn die in symbiose met elkaar werken: <em>Lactobacillus bulgaricus<\/em> en <em>Streptococcus thermophilus<\/em>. Vegan yoghurt is het resultaat van een nauwgezette selectie van bacteri\u00ebn die in niet-dierlijke melk worden geproduceerd en die het meest geschikt zijn om op volledig natuurlijke wijze een sojayoghurt met een romige textuur en een traditionele smaak te verkrijgen.<\/p>\n<h3><strong>Over onze plantaardige\/ vegan yoghurt startercultuur<\/strong><\/h3>\n<p>Veganistische yoghurt bevat vezels, calcium en eiwitten, en niet te vergeten <a href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Probiotic\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">probiotica<\/a>, die goed zijn voor de spijsvertering. Nu steeds meer consumenten zuivel laten staan, is het gemakkelijker dan ooit om in de plaatselijke kruidenierswinkel lekkere veganistische opties te vinden. Maar het thuis vers maken met vegan yoghurt startercultuur heeft een onge\u00ebvenaarde smaak, en laat je vrienden zien hoe makkelijk het is om niet-industri\u00eble zuivel te produceren!<\/p>\n<h3><strong>Meer plantaardige fermentatie?<\/strong><\/h3>\n<p>Bekijk onze selectie van <a href=\"https:\/\/startercultures.eu\/nl\/product-category\/vegan-nl\/vegan-zuivel-nl\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">veganistische melkstarterculturen en hulpmiddelen<\/a> voor thuisfermentatie. Veganistische kaas, veganistische yoghurt, veganistische kefir, en meer.<\/p>\n<h3><strong>Yoghurt met probiotische bacteri\u00ebn <\/strong><\/h3>\n<p>Yoghurt is een gezond en voedzaam voedingsmiddel dat over de hele wereld wordt geconsumeerd. Hoewel het traditioneel wordt gemaakt van koemelk, gebruiken veganistische versies plantaardige bronnen zoals amandelen, soja, kokosnoten, erwten of cashewnoten. De meeste veganistische yoghurts bevatten levende actieve culturen, probiotica &#8211; of heilzame darmbacteri\u00ebn &#8211; die een gezonde spijsvertering bevorderen.<\/p>\n<h3 data-start=\"57\" data-end=\"530\">Waarom zelf vegan yoghurt maken?<\/h3>\n<p data-start=\"57\" data-end=\"530\">Steeds meer mensen kiezen voor een plantaardige levensstijl, en dat betekent ook heerlijke alternatieven voor traditionele zuivelproducten. Hoewel de supermarkten al diverse vegan opties bieden, gaat er niets boven de onge\u00ebvenaarde smaak en versheid van zelfgemaakte yoghurt. Met onze startercultuur toon je niet alleen je vrienden hoe eenvoudig het is om niet-industri\u00eble zuivel te produceren, maar geniet je ook van de vele voordelen:<\/p>\n<ul>\n<li data-start=\"532\" data-end=\"785\">Voedzaam &amp; gezond: Veganistische yoghurt zit boordevol vezels, calcium en eiwitten. Onze culturen bevatten specifieke probiotische bacteri\u00ebn (Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus) die een gezonde darmflora en spijsvertering bevorderen.<\/li>\n<li data-start=\"532\" data-end=\"785\">Vol van smaak: Ervaar de superieure smaak van verse, gefermenteerde yoghurt, vrij van onnodige toevoegingen.<\/li>\n<li data-start=\"532\" data-end=\"785\">Langer houdbaar &amp; beter verteerbaar: Fermentatie maakt je yoghurt niet alleen lekkerder, maar ook langer houdbaar en gemakkelijker verteerbaar.<\/li>\n<li data-start=\"532\" data-end=\"785\">Vrij van additieven: Onze startercultuur bevat 100% natuurlijke ingredi\u00ebnten, geproduceerd in een niet-zuivelomgeving en vrij van verdikkingsmiddelen, conserveringsmiddelen of kleurstoffen.<\/li>\n<li data-start=\"532\" data-end=\"785\">Duurzaam &amp; voordelig: Maak eenvoudig en voordelig je eigen voorraad vegan yoghurt en verminder tegelijkertijd je ecologische voetafdruk.<\/li>\n<\/ul>\n<h3><strong>Micro-organismen vegan yoghurt startercultuur<\/strong><\/h3>\n<ul>\n<li><em>Lactobacillus bulgaricus<\/em>, <em>Streptococcus thermophilus<\/em> geschikt voor veganisten.<\/li>\n<\/ul>\n<h3><strong>Inhoud<\/strong><\/h3>\n<ul>\n<li>1 zakje voor 2 liter plantaardige melk.<\/li>\n<li>100% natuurlijke ingredi\u00ebnten.<\/li>\n<li>Bacteri\u00ebn geproduceerd in niet-zuivel melk.<\/li>\n<li>Zonder verdikkingsmiddelen, conserveringsmiddelen of kleurstoffen.<\/li>\n<li>Dit product bevat geen van de volgende allergenen: granen die gluten bevatten, schaaldieren, eieren, vis, pinda\u2019s, soja, melk en melkproducten (inclusief lactose), noten, selderij, mosterd, sesamzaad, zwaveldioxide en sulfieten in concentraties van meer dan 10 mg\/kg, lupine en weekdieren.<\/li>\n<li>Hecho En Espa\u00f1a<\/li>\n<li>biologisch<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong data-renderer-mark=\"true\">Opslaginstructies:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Bewaar de gedroogde yoghurtstarter in de koelkast of vriezer. Na opening, bewaar het resterende poeder in een ziploczakje of vacu\u00fcm verpakt.<\/li>\n<\/ul>\n<h3><strong>Waarom een gedroogde starter?<\/strong><\/h3>\n<ul>\n<li>gedroogde starters hebben een lange houdbaarheid<\/li>\n<li>gemakkelijk te verzenden \/ mee te nemen, ook naar het buitenland<\/li>\n<li>niet verslechtert ten gevolge van het vervoer<\/li>\n<li>licht in gewicht (verzendkosten)<\/li>\n<li>je kunt de starter ook kopen als u niet onmiddellijk veganistische yoghurt wilt maken<\/li>\n<li>je kunt een deel bewaren voor het geval de kwaliteit van uw verse yoghurt achteruitgaat<\/li>\n<li>na activering is het effect van gedroogde yoghurt als starter identiek aan dat van verse yoghurt<\/li>\n<\/ul>\n<h3 data-renderer-start-pos=\"3004\"><strong data-renderer-mark=\"true\">Uitgebreide instructies: maak je eigen vegan yoghurt<\/strong><\/h3>\n<p data-renderer-start-pos=\"3058\">Bekijk <a href=\"https:\/\/startercultures.eu\/nl\/product\/online-workshops-nl\/online-cursus-maak-je-eigen-vegan-yoghurt\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">deze workshop<\/a> en leer de kunst van het maken van heerlijke vegan yoghurt! Onder begeleiding van fermentatie-expert en gerenommeerd auteur Meneer Wateetons ontdek je de fascinerende wereld van plantaardige culturen, leer je de geheimen van romige, lichtzure yoghurt en neem je de vaardigheden mee om thuis je eigen batches te maken. <a href=\"https:\/\/startercultures.eu\/nl\/product\/online-workshops-nl\/online-cursus-maak-je-eigen-vegan-yoghurt\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Deze workshop<\/a> is perfect voor zowel beginners als ervaren fermentatieliefhebbers. Laat je creativiteit de vrije loop, experimenteer met smaken en proef de magie van zelfgemaakte vegan yoghurt!<\/p>\n<p data-renderer-start-pos=\"3058\">Maarrr, voor je gemakt hebben we de stappen voor de lekkerste zelfgemaakte vegan yoghurt hieronder geplaatst!<\/p>\n<p data-renderer-start-pos=\"3284\"><strong data-renderer-mark=\"true\">Benodigdheden:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li data-renderer-start-pos=\"3302\">Onze vegan yoghurt startercultuur<\/li>\n<li data-renderer-start-pos=\"3302\">Plantaardige melk naar keuze (zie tips hieronder)<\/li>\n<li data-renderer-start-pos=\"3302\">Schone pot(ten)<\/li>\n<li data-renderer-start-pos=\"3302\">Thermometer<\/li>\n<li data-renderer-start-pos=\"3302\">Optioneel: Yoghurtmaker, Sous vide, Oven, Thermoskan, Hooikist (voor constante temperatuur van ca. 43\u00b0C)<\/li>\n<\/ul>\n<h3><strong>Let op: er zijn twee instructies, voor (zelfgemaakte) sojamelk en voor alle andere plantaardige melksoorten.<\/strong><\/h3>\n<hr role=\"presentation\" \/>\n<h2><strong data-renderer-mark=\"true\">Stappenplan voor vegan sojayoghurt (dik en romig):<\/strong><\/h2>\n<ol>\n<li data-renderer-start-pos=\"3589\"><strong data-renderer-mark=\"true\">Verwarmen:<\/strong> Verwarm al roerend langzaam de sojamelk (bijv. 1 liter) tot 90\u00b0C. Dit helpt bij het verdikken en elimineert ongewenste bacteri\u00ebn.<\/li>\n<li data-renderer-start-pos=\"3589\"><strong data-renderer-mark=\"true\">Afkoelen:<\/strong> Haal de melk van het vuur, giet in een schone pot en laat afkoelen tot precies 43\u00b0C. Dit is de ideale temperatuur voor onze thermofiele culturen.<\/li>\n<li data-renderer-start-pos=\"3589\"><strong data-renderer-mark=\"true\">Toevoegen Starter:<\/strong> Voeg de inhoud van het zakje startercultuur (de helft als je 1 l maakt) toe aan de afgekoelde sojamelk. Meng goed totdat de starter volledig is opgelost.<\/li>\n<li data-renderer-start-pos=\"3589\"><strong>Fermenteren<\/strong>: sluit de pot en laat deze fermenteren bij ca. 43\u00b0C. Het duurt meestal 6-8 uur, maar het kan tot 12 uur duren voordat de yoghurt stevig en verzuurd is. Controleer de stevigheid voorzichtig\n<ul>\n<li data-renderer-start-pos=\"3589\"><em data-renderer-mark=\"true\">Tip voor temperatuur:<\/em> Gebruik een yoghurtmaker, sous vide, oven op lage temperatuur, een thermoskan of zelfs een hooikist om de temperatuur stabiel te houden.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li data-renderer-start-pos=\"3589\"><strong data-renderer-mark=\"true\">Koelen:<\/strong> Zodra de yoghurt de gewenste stevigheid heeft bereikt, zet je deze minstens 6 uur in de koelkast om verder af te koelen en op te stijven.<\/li>\n<\/ol>\n<hr role=\"presentation\" \/>\n<h2 data-renderer-start-pos=\"4975\"><strong data-renderer-mark=\"true\">Stappenplan voor vegan yoghurt met andere plantaardige melk (haver, amandel, rijst, kokos):<\/strong><\/h2>\n<p data-renderer-start-pos=\"5068\">Plantaardige melksoorten zoals haver-, rijst- of amandelmelk bevatten minder eiwitten en vetten dan sojamelk, wat kan leiden tot een dunnere yoghurt. Hiervoor is het gebruik van een verdikkingsmiddel essentieel om een dikke, romige textuur te krijgen.<\/p>\n<ol>\n<li data-renderer-start-pos=\"5323\"><strong data-renderer-mark=\"true\">Kies je melkcombinatie: <\/strong>\n<ul>\n<li data-renderer-start-pos=\"5323\"><strong data-renderer-mark=\"true\">Basis:<\/strong> havermelk, amandelmelk, rijstmelk, sojamelk, kokosmelk (of mengsels).<\/li>\n<li data-renderer-start-pos=\"5323\"><strong data-renderer-mark=\"true\">Wit:<\/strong> rijstmelk of rijstmelk + kokosmelk (50\/50).<\/li>\n<li data-renderer-start-pos=\"5323\"><strong data-renderer-mark=\"true\">Lekker:<\/strong> kokosmelk of rijstmelk + kokosmelk (50\/50).<\/li>\n<li data-renderer-start-pos=\"5323\"><strong data-renderer-mark=\"true\">Voedzaam\/gezond:<\/strong> sojamelk, sojamelk + kokosmelk (50\/50), of andere melken + kokosmelk (50\/50).<\/li>\n<li data-renderer-start-pos=\"5323\"><em data-renderer-mark=\"true\">Let op:<\/em> Plantaardige melk is geen melk. Let op eiwit- en vetgehalte voor het beste resultaat.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li data-renderer-start-pos=\"5323\"><strong data-renderer-mark=\"true\">Verdikkingsmiddel toevoegen (essentieel voor niet-sojamelk): <\/strong>\n<ul>\n<li data-renderer-start-pos=\"5323\">Gebruik tapiocazetmeel (ca. 3-5% van het melkvolume). Voor magere melk ca. 5%, voor kokosmelk ca. 2%, voor mengsels ca. 3-4%. Tapiocameel is uitstekend fermenteerbaar.<\/li>\n<li data-renderer-start-pos=\"5323\"><strong data-renderer-mark=\"true\">Aanpak:<\/strong> Roer het tapiocazetmeel eerst aan met een scheutje KOUD water tot een glad papje. Dit voorkomt klontjes.<\/li>\n<li data-renderer-start-pos=\"5323\">Voeg dit papje toe aan de plantaardige melk.<\/li>\n<li data-renderer-start-pos=\"5323\"><strong data-renderer-mark=\"true\">Verhitten &amp; koken:<\/strong> Verwarm de melk met het zetmeel al roerend en breng het aan de kook. Laat 1-2 minuten zachtjes doorkoken terwijl je blijft roeren, totdat het mengsel verdikt is.<\/li>\n<li data-renderer-start-pos=\"5323\"><em data-renderer-mark=\"true\">Let op:<\/em> Niet te lang of te hard koken. Niet kloppen of overmatig roeren na het verdikken.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li data-renderer-start-pos=\"5323\"><strong data-renderer-mark=\"true\">Afkoelen:<\/strong> Haal de verdikte melk van het vuur, giet in een schone pot en laat afkoelen tot precies 43\u00b0C.<\/li>\n<li data-renderer-start-pos=\"5323\"><strong data-renderer-mark=\"true\">Toevoegen starter:<\/strong> Voeg de inhoud van het zakje startercultuur toe aan de afgekoelde, verdikte melk. Meng goed totdat de starter volledig is opgelost.<\/li>\n<li data-renderer-start-pos=\"5323\"><strong data-renderer-mark=\"true\">Fermenteren:<\/strong> Sluit de pot en laat deze fermenteren bij ca. 43\u00b0C. Het duurt meestal 6-8 uur, maar het kan tot 12 uur duren voordat de yoghurt verzuurd is.<\/li>\n<li data-renderer-start-pos=\"5323\"><strong data-renderer-mark=\"true\">Koelen:<\/strong> Zodra de yoghurt de gewenste stevigheid heeft bereikt, zet je deze minstens 6 uur in de koelkast om verder af te koelen en op te stijven.<\/li>\n<\/ol>\n<h3 data-renderer-start-pos=\"6977\"><strong data-renderer-mark=\"true\">Andere Verdikkingsmiddelen (voor experimenteren):<\/strong><\/h3>\n<ul>\n<li data-renderer-start-pos=\"7030\"><strong data-renderer-mark=\"true\">Gommen (koud verwerken):<\/strong> Xantana, Carrageen\/Irish moss, Guargom. Deze kunnen echter te slijmerig worden en moeten spaarzaam gebruikt worden (ca. 0,25% bovenop zetmeel).<\/li>\n<li data-renderer-start-pos=\"7030\"><strong data-renderer-mark=\"true\">Agar agar (warm verwerken):<\/strong> Geeft een vrij stijf resultaat.<\/li>\n<\/ul>\n<hr role=\"presentation\" \/>\n<h3><strong data-renderer-mark=\"true\">Veelgestelde Vragen &amp; Tips:<\/strong><\/h3>\n<ul>\n<li data-renderer-start-pos=\"7297\"><strong>Hoe weet ik wanneer de yoghurt klaar is?<\/strong> de yoghurt is klaar wanneer deze stevig is en de gewenste zuurgraad heeft bereikt. Proef voorzichtig na de koeltijd.<\/li>\n<li data-renderer-start-pos=\"7297\"><strong>Mijn yoghurt is niet dik genoeg.<\/strong> Zorg ervoor dat de temperatuur constant 43\u00b0C was tijdens het fermenteren. Gebruik voldoende verdikkingsmiddel bij plantaardige melksoorten anders dan soja. Sojamelk geeft van nature een dikkere textuur. \u00a0Veel sojamelken uit de supermarkt hebben allerlei hulpstoffen ter conservering of om te stabiliseren. Die kunnen het dik worden in de weg staan. Volg eventueel de methode voor de andere plantaardige melksoorten.<\/li>\n<li data-renderer-start-pos=\"7297\"><strong data-renderer-mark=\"true\">Hoe krijg ik 43 graden?<\/strong> Diverse hulpmiddelen zoals yoghurtmakers, sous vide apparaten, ovens met lage temperatuurinstellingen, of zelfs een thermoskan of hooikist kunnen helpen de temperatuur stabiel te houden.<\/li>\n<li data-renderer-start-pos=\"7297\"><strong data-renderer-mark=\"true\">Vari\u00ebren &amp; Experimenteren:<\/strong> Speel met melkcombinaties, temperaturen, andere culturen (bijv. L. acidophilus), en verdikkingsmiddelen. Probeer vegan melkkefir (kamerthermofiel), voeg fruit of zoetstoffen toe voor een persoonlijke touch. Extra zuur? Fermenteer iets langer!<\/li>\n<li data-renderer-start-pos=\"7297\"><strong data-renderer-mark=\"true\">Meer leren?<\/strong> Bezoek <a class=\"_mizu194a _1ah31bk5 _ra3xnqa1 _128m1bk5 _1cvmnqa1 _4davt94y _4bfu1r31 _1hms8stv _ajmmnqa1 _vchhusvi _syaz14q2 _ect41gqc _1a3b1r31 _4fpr8stv _5goinqa1 _f8pj14q2 _9oik1r31 _1bnxglyw _jf4cnqa1 _30l314q2 _1nrm1r31 _c2waglyw _1iohnqa1 _9h8h16c2 _1053w7te _1ienw7te _n0fxw7te _1vhvg3x0\" title=\"https:\/\/www.google.com\/url?sa=E&amp;q=http%3A%2F%2Fwww.wateetons.com\" href=\"https:\/\/www.google.com\/url?sa=E&amp;q=http%3A%2F%2Fwww.wateetons.com\" data-renderer-mark=\"true\" data-is-router-link=\"false\" data-testid=\"link-with-safety\">www.wateetons.com<\/a> en <a href=\"https:\/\/startercultures.eu\/nl\/product\/online-workshops-nl\/online-cursus-maak-je-eigen-vegan-yoghurt\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">www.starterculturen.nl<\/a> voor meer informatie over fermentatie en onze starterculturen.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Online cursus \u2018maak je eigen vegan yoghurt\u2019\u00a0 <a href=\"https:\/\/startercultures.eu\/nl\/product\/online-workshops-nl\/online-cursus-maak-je-eigen-vegan-yoghurt\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img decoding=\"async\" class=\"lazyload wp-image-75338 alignright\" src=\"https:\/\/startercultures.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/VEGAN-YOGHURT-300x300.png\" data-orig-src=\"https:\/\/startercultures.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/VEGAN-YOGHURT-300x300.png\" alt=\"\" width=\"104\" height=\"104\" srcset=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20xmlns%3D%27http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%27%20width%3D%27104%27%20height%3D%27104%27%20viewBox%3D%270%200%20104%20104%27%3E%3Crect%20width%3D%27104%27%20height%3D%27104%27%20fill-opacity%3D%220%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" data-srcset=\"https:\/\/startercultures.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/VEGAN-YOGHURT-66x66.png 66w, https:\/\/startercultures.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/VEGAN-YOGHURT-100x100.png 100w, https:\/\/startercultures.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/VEGAN-YOGHURT-150x150.png 150w, https:\/\/startercultures.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/VEGAN-YOGHURT-200x200.png 200w, https:\/\/startercultures.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/VEGAN-YOGHURT-300x300.png 300w, https:\/\/startercultures.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/VEGAN-YOGHURT-400x400.png 400w, https:\/\/startercultures.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/VEGAN-YOGHURT-500x500.png 500w, https:\/\/startercultures.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/VEGAN-YOGHURT-600x600.png 600w, https:\/\/startercultures.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/VEGAN-YOGHURT-700x700.png 700w, https:\/\/startercultures.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/VEGAN-YOGHURT-768x768.png 768w, https:\/\/startercultures.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/VEGAN-YOGHURT-800x800.png 800w, https:\/\/startercultures.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/VEGAN-YOGHURT.png 1000w\" data-sizes=\"auto\" data-orig-sizes=\"(max-width: 104px) 100vw, 104px\" \/><\/a><\/h2>\n<p>Leer alles over het zelf maken van plantaardige yoghurt in deze <a href=\"https:\/\/startercultures.eu\/nl\/product\/online-workshops-nl\/online-cursus-maak-je-eigen-vegan-yoghurt\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">online cursus vegan yoghurt<\/a> maken van fermentatie-expert <a href=\"https:\/\/wateetons.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">&#8216;Meneer Wateetons&#8217;<\/a>, auteur van verschillende boeken over fermentatie zoals <a href=\"https:\/\/startercultures.eu\/nl\/product\/boeken\/over-rot-2-0-2019-het-geactualiseerde-handboek-fermenteren-nl\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Over Rot<\/a> en alternatieve voedselbereidingstechnieken. Klik <a href=\"https:\/\/startercultures.eu\/nl\/product\/online-workshops-nl\/online-cursus-maak-je-eigen-vegan-yoghurt\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">hier <\/a>voor meer info.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Onze veganistische startercultuur maakt de echte lekkere veganistische yoghurt, aromatisch en cosistent, met probiotica; goed voor het immuunsysteem!<\/p>\n","protected":false},"featured_media":21614,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"product_brand":[],"product_cat":[812,82,86,78,965],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-12950","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-mesofiel","7":"product_cat-yoghurt-vegan-nl","8":"product_cat-vegan-zuivel-nl","9":"product_cat-yoghurt-nl","10":"product_cat-yoghurt-starters-nl","11":"pa_ean-8720297621222-nl","13":"first","14":"instock","15":"taxable","16":"shipping-taxable","17":"purchasable","18":"product-type-simple"},"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Vegan yoghurt startercultuur | starterculturen.nl<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Onze vegan yoghurt startercultuur maakt de echte lekkere plantaardige yoghurt, aromatisch en consistent, met probiotica; goed voor het immuunsysteem!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/startercultures.eu\/nl\/product\/fermentation-nl\/zuivel-ook-vegan-nl\/yoghurt-vegan-nl\/vegan-yoghurt-starter-cultuur\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Vegan yoghurt startercultuur | starterculturen.nl\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Onze vegan yoghurt startercultuur maakt de echte lekkere plantaardige yoghurt, aromatisch en consistent, met probiotica; goed voor het immuunsysteem!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/startercultures.eu\/nl\/product\/fermentation-nl\/zuivel-ook-vegan-nl\/yoghurt-vegan-nl\/vegan-yoghurt-starter-cultuur\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Startercultures.eu\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/startercultureseu\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-04-16T07:57:36+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/startercultures.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/187mu.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1250\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1250\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Price\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"&euro;11,99\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Availability\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"Op voorraad\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/startercultures.eu\/nl\/product\/fermentation-nl\/zuivel-ook-vegan-nl\/yoghurt-vegan-nl\/vegan-yoghurt-starter-cultuur\/\",\"url\":\"https:\/\/startercultures.eu\/nl\/product\/fermentation-nl\/zuivel-ook-vegan-nl\/yoghurt-vegan-nl\/vegan-yoghurt-starter-cultuur\/\",\"name\":\"Vegan yoghurt startercultuur | starterculturen.nl\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/startercultures.eu\/nl\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/startercultures.eu\/nl\/product\/fermentation-nl\/zuivel-ook-vegan-nl\/yoghurt-vegan-nl\/vegan-yoghurt-starter-cultuur\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/startercultures.eu\/nl\/product\/fermentation-nl\/zuivel-ook-vegan-nl\/yoghurt-vegan-nl\/vegan-yoghurt-starter-cultuur\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/startercultures.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/187mu.png\",\"datePublished\":\"2021-04-09T10:45:29+00:00\",\"dateModified\":\"2026-04-16T07:57:36+00:00\",\"description\":\"Onze vegan yoghurt startercultuur maakt de echte lekkere plantaardige yoghurt, aromatisch en consistent, met probiotica; goed voor het immuunsysteem!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/startercultures.eu\/nl\/product\/fermentation-nl\/zuivel-ook-vegan-nl\/yoghurt-vegan-nl\/vegan-yoghurt-starter-cultuur\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/startercultures.eu\/nl\/product\/fermentation-nl\/zuivel-ook-vegan-nl\/yoghurt-vegan-nl\/vegan-yoghurt-starter-cultuur\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\/\/startercultures.eu\/nl\/product\/fermentation-nl\/zuivel-ook-vegan-nl\/yoghurt-vegan-nl\/vegan-yoghurt-starter-cultuur\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/startercultures.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/187mu.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/startercultures.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/187mu.png\",\"width\":1250,\"height\":1250,\"caption\":\"Veganistische yoghurt\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/startercultures.eu\/nl\/product\/fermentation-nl\/zuivel-ook-vegan-nl\/yoghurt-vegan-nl\/vegan-yoghurt-starter-cultuur\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/startercultures.eu\/nl\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Winkel\",\"item\":\"https:\/\/startercultures.eu\/nl\/winkel\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Vegan yoghurt startercultuur | voor de \u00e9chte plantaardige yoghurt\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/startercultures.eu\/nl\/#website\",\"url\":\"https:\/\/startercultures.eu\/nl\/\",\"name\":\"Startercultures.eu\",\"description\":\"Startercultures.eu\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/startercultures.eu\/nl\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/startercultures.eu\/nl\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/startercultures.eu\/nl\/#organization\",\"name\":\"Startercultures.eu\",\"url\":\"https:\/\/startercultures.eu\/nl\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\/\/startercultures.eu\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/startercultures.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/startercultures-eu-nl-logo-rond-rgb.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/startercultures.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/startercultures-eu-nl-logo-rond-rgb.png\",\"width\":320,\"height\":320,\"caption\":\"Startercultures.eu\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/startercultures.eu\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/startercultureseu\",\"https:\/\/www.instagram.com\/startercultures.eu\/\"]}]}<\/script>\n<meta property=\"product:price:amount\" content=\"11.99\" \/>\n<meta property=\"product:price:currency\" content=\"EUR\" \/>\n<meta property=\"og:availability\" content=\"instock\" \/>\n<meta property=\"product:availability\" content=\"instock\" \/>\n<meta property=\"product:retailer_item_id\" content=\"187\" \/>\n<meta property=\"product:condition\" content=\"new\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Vegan yoghurt startercultuur | starterculturen.nl","description":"Onze vegan yoghurt startercultuur maakt de echte lekkere plantaardige yoghurt, aromatisch en consistent, met probiotica; goed voor het immuunsysteem!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/startercultures.eu\/nl\/product\/fermentation-nl\/zuivel-ook-vegan-nl\/yoghurt-vegan-nl\/vegan-yoghurt-starter-cultuur\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Vegan yoghurt startercultuur | starterculturen.nl","og_description":"Onze vegan yoghurt startercultuur maakt de echte lekkere plantaardige yoghurt, aromatisch en consistent, met probiotica; goed voor het immuunsysteem!","og_url":"https:\/\/startercultures.eu\/nl\/product\/fermentation-nl\/zuivel-ook-vegan-nl\/yoghurt-vegan-nl\/vegan-yoghurt-starter-cultuur\/","og_site_name":"Startercultures.eu","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/startercultureseu","article_modified_time":"2026-04-16T07:57:36+00:00","og_image":[{"width":1250,"height":1250,"url":"https:\/\/startercultures.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/187mu.png","type":"image\/png"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Price":"&euro;11,99","Availability":"Op voorraad"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/startercultures.eu\/nl\/product\/fermentation-nl\/zuivel-ook-vegan-nl\/yoghurt-vegan-nl\/vegan-yoghurt-starter-cultuur\/","url":"https:\/\/startercultures.eu\/nl\/product\/fermentation-nl\/zuivel-ook-vegan-nl\/yoghurt-vegan-nl\/vegan-yoghurt-starter-cultuur\/","name":"Vegan yoghurt startercultuur | starterculturen.nl","isPartOf":{"@id":"https:\/\/startercultures.eu\/nl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/startercultures.eu\/nl\/product\/fermentation-nl\/zuivel-ook-vegan-nl\/yoghurt-vegan-nl\/vegan-yoghurt-starter-cultuur\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/startercultures.eu\/nl\/product\/fermentation-nl\/zuivel-ook-vegan-nl\/yoghurt-vegan-nl\/vegan-yoghurt-starter-cultuur\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/startercultures.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/187mu.png","datePublished":"2021-04-09T10:45:29+00:00","dateModified":"2026-04-16T07:57:36+00:00","description":"Onze vegan yoghurt startercultuur maakt de echte lekkere plantaardige yoghurt, aromatisch en consistent, met probiotica; goed voor het immuunsysteem!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/startercultures.eu\/nl\/product\/fermentation-nl\/zuivel-ook-vegan-nl\/yoghurt-vegan-nl\/vegan-yoghurt-starter-cultuur\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/startercultures.eu\/nl\/product\/fermentation-nl\/zuivel-ook-vegan-nl\/yoghurt-vegan-nl\/vegan-yoghurt-starter-cultuur\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/startercultures.eu\/nl\/product\/fermentation-nl\/zuivel-ook-vegan-nl\/yoghurt-vegan-nl\/vegan-yoghurt-starter-cultuur\/#primaryimage","url":"https:\/\/startercultures.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/187mu.png","contentUrl":"https:\/\/startercultures.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/187mu.png","width":1250,"height":1250,"caption":"Veganistische yoghurt"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/startercultures.eu\/nl\/product\/fermentation-nl\/zuivel-ook-vegan-nl\/yoghurt-vegan-nl\/vegan-yoghurt-starter-cultuur\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/startercultures.eu\/nl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Winkel","item":"https:\/\/startercultures.eu\/nl\/winkel\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Vegan yoghurt startercultuur | voor de \u00e9chte plantaardige yoghurt"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/startercultures.eu\/nl\/#website","url":"https:\/\/startercultures.eu\/nl\/","name":"Startercultures.eu","description":"Startercultures.eu","publisher":{"@id":"https:\/\/startercultures.eu\/nl\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/startercultures.eu\/nl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/startercultures.eu\/nl\/#organization","name":"Startercultures.eu","url":"https:\/\/startercultures.eu\/nl\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/startercultures.eu\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/startercultures.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/startercultures-eu-nl-logo-rond-rgb.png","contentUrl":"https:\/\/startercultures.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/startercultures-eu-nl-logo-rond-rgb.png","width":320,"height":320,"caption":"Startercultures.eu"},"image":{"@id":"https:\/\/startercultures.eu\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/startercultureseu","https:\/\/www.instagram.com\/startercultures.eu\/"]}]},"product_price_amount":"11.99","product_price_currency":"EUR","og_availability":"instock","product_availability":"instock","product_retailer_item_id":"187","product_condition":"new"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/startercultures.eu\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product\/12950","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/startercultures.eu\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/startercultures.eu\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/startercultures.eu\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12950"}],"version-history":[{"count":12,"href":"https:\/\/startercultures.eu\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product\/12950\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":82822,"href":"https:\/\/startercultures.eu\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product\/12950\/revisions\/82822"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/startercultures.eu\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/21614"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/startercultures.eu\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12950"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/startercultures.eu\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=12950"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/startercultures.eu\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=12950"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/startercultures.eu\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=12950"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}