Inhoud melkkefir starter<\/h3>\n\n- 3 gram\u00a0heirloom\u00a0<\/em>mesofiele melkkefir startercultuur.<\/li>\n
- Ingredienten: melkpoeder, melkefirculturen<\/li>\n
- 1 zakje is genoeg voor 4 liter yoghurt.<\/li>\n
- Deze starter is biologisch en volledig natuurlijk, zonder conserveermiddelen, additieven, kunstmatige kleuren of aroma’s.<\/li>\n
- Het bevat geen GMO-ingredi\u00ebnten en het is glutenvrij.<\/li>\n
- Onze kefir starter is gemaakt en verpakt in Bulgarije door de voormalig Bulgaarse staatsfabriek die dat al decennia doet.<\/li>\n
- Allergenen: melk<\/li>\n<\/ul>\n
Kefir maken is heel eenvoudig (zie de stappen hier) en dankzij deze starter zal je kefir elke keer weer geweldig worden. Gegarandeerd.<\/p>\n
Micro-organismen melkkefir starter<\/h3>\n
Levende actieve melkzuurculturen en een gist (lactococcus lactis ssp. Lactis, lactococcus lactis ssp. Cremoris, lactococcus lactis ssp. Lactis biovar diacetylactis, streptococcus thermophilus, lactobacillus kefir, lactobacillus parakefir, lactobacillus delbueckii ssp. Bulgaricus<\/em>, Saccharomyces cerevisiae<\/em>).\u00a01 gram starter bevat meer dan 25 miljard kve aan melkzuur probiotische bacteri\u00ebn.<\/p>\nBewaarinstructies<\/h3>\n
Bewaar in de vriezer. Neem zoveel als je nodig hebt om kefir te maken, sluit het pak dan opnieuw (liefst gevacumeerd of in een Ziploc) en vries de resterende starter opnieuw in voor later. De starter is 2 jaar houdbaar in de vriezer.<\/p>\n
Meer leren over fermenteren?\u00a0<\/strong><\/h3>\n\u200bLees\u00a0Over Rot<\/a>, of volg een\u00a0workshop,<\/a>\u00a0ook voor bedrijven en instellingen!<\/p>\nHoe maak ik melkkefir?<\/h3>\n
Je kunt elke gewenste melk gebruiken – koeien, schapen, geiten, magere melk, volle melk, rauw, gepasteuriseerd, gesteriliseerd, het werkt altijd! Geen yoghurtmaker nodig.<\/p>\n
Ingredi\u00ebnten voor 1 liter<\/strong><\/p>\n\n- 1\u00a0\u00a0liter melk<\/li>\n
- 1\/4e theelepel kefir starter<\/li>\n<\/ul>\n
Stappen<\/strong><\/p>\n\n- Verhit de melk kort tot ca. 90 \u00b0 C. Dit om eventueel aanwezige bacteri\u00ebn te doden, die kunnen reageren met de kefir microben. Bovendien zorgt het voor een steviger structuur. Blijf roeren zodat de melk niet verbrandt. Als je gesteriliseerde melk gebruikt is dit niet nodig.<\/li>\n
- Koel af tot 32 \u00b0 C. Meet met een thermometer of steek je pink erin. Hij moet licht koel of op lichaamstemperatuur aanvoelen, maar niet koud.<\/li>\n
- Voeg 1\/4e theelepel starter toe en roer zeer goed.<\/li>\n
- Giet de melk over in de fles(sen) of pot(ten) waarin je het wilt fermenteren. Bedek de containers losjes met een deksel. Sluit het niet luchtdicht.<\/li>\n
- Je kunt de yoghurt op het aanrecht laten fermenteren of eventueel iets warm houden. Wikkel de containers bijvoorbeeld goed in dekens\/dekbed, bedek ze met een theemuts, zet ze sous vide, in een thermoskan of in een instant pot met yoghurtstand\u00a0en laat ze rusten.<\/li>\n
- Na een uur of 12-24 is de yoghurt klaar. Check of hij voldoende stevig is. Hij blijft relatief vloeibaar. Eventueel moet hij nog een paar uur langer.<\/li>\n
- Voor het beste resultaat verplaats je de yoghurt een paar uur naar de koelkast voordat je het opeet – het wordt een beetje dichter en lekkerder!<\/li>\n<\/ol>\n
Tip: wil je een iets scherper smakende kefir dan kun je deze starter ook bij een wat hogere temperatuur laten fermenteren.<\/p>\n
Melkkefir starter kopen?<\/h3>\n
Je bestelt de melkkefir starter bij starterculturen.nl, d\u00e9 webwinkel voor al je charcuterie, pat\u00e9 en worstingredi\u00ebnten. Van Meneer Wateetons de auteur van de standaardwerken De Worstbijbel (2018) en Over Charcuterie (2019)<\/a> Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden.\u00a0 Vragen over het gebruik? Stel ze via de chatfunctie. We komen er altijd uit.<\/p>\nOnline cursus \u2018maak je eigen melkkefir\u2019<\/h3>\n![\"\"](\"https:\/\/startercultures.eu\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/MELK-KEFIR-300x300.png\")
<\/h3>\n
Leer melkkefir maken tijdens deze online cursus<\/a> van fermentatie-expert Meneer Wateetons, auteur van\u00a0Over Rot<\/a>. Melkkefir is een frisse, tintelende, licht verteerbare en vooral heerlijke probiotische zuiveldrank. Je maakt kefir met behulp van kefirkorrels die qua vorm wat aan bloemkoolroosjes doen denken. Hoe de fermentatie van melkkefir precies werkt, hoe je aan de korrels komt en ze in leven houdt en hoe je voor de rest van je leven heerlijke melkkefir maakt, leer je in deze online workshop.<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Deze melkkefir starter maakt zeer dikke en romige kefir van uitzonderlijke kwaliteit met een unieke zachtere smaak, romige textuur en aroma. Zonder het gedoe van bloempjes in leven proberen te houden.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":20619,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"product_brand":[],"product_cat":[812,78,965],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-6369","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-mesofiel","7":"product_cat-yoghurt-nl","8":"product_cat-yoghurt-starters-nl","10":"first","11":"instock","12":"taxable","13":"shipping-taxable","14":"purchasable","15":"product-type-simple"},"acf":[],"yoast_head":"\n
Goedkope melkkefir starter koop je bij Starterculturen.nl<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"De melkkefir starter maakt een dikke en romige kefir. \u2705Vol met vitamine B1, B2, C & D \u2705makkelijk te maken \u2705Vandaag besteld is dezelfde dag verzonden\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/startercultures.eu\/nl\/product\/fermentation-nl\/zuivel-ook-vegan-nl\/yoghurt-nl\/kefir-nl\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Goedkope melkkefir starter koop je bij Starterculturen.nl\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"De melkkefir starter maakt een dikke en romige kefir. \u2705Vol met vitamine B1, B2, C & D \u2705makkelijk te maken \u2705Vandaag besteld is dezelfde dag verzonden\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/startercultures.eu\/nl\/product\/fermentation-nl\/zuivel-ook-vegan-nl\/yoghurt-nl\/kefir-nl\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Startercultures.eu\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/startercultureseu\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-04-13T17:48:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/startercultures.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/kefir-pack-gal.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"701\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Price\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"€11,99\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Availability\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"Op voorraad\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/startercultures.eu\/nl\/product\/fermentation-nl\/zuivel-ook-vegan-nl\/yoghurt-nl\/kefir-nl\/\",\"url\":\"https:\/\/startercultures.eu\/nl\/product\/fermentation-nl\/zuivel-ook-vegan-nl\/yoghurt-nl\/kefir-nl\/\",\"name\":\"Goedkope melkkefir starter koop je bij Starterculturen.nl\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/startercultures.eu\/nl\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/startercultures.eu\/nl\/product\/fermentation-nl\/zuivel-ook-vegan-nl\/yoghurt-nl\/kefir-nl\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/startercultures.eu\/nl\/product\/fermentation-nl\/zuivel-ook-vegan-nl\/yoghurt-nl\/kefir-nl\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/startercultures.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/kefir-pack-gal.jpg\",\"datePublished\":\"2020-07-31T16:31:19+00:00\",\"dateModified\":\"2026-04-13T17:48:00+00:00\",\"description\":\"De melkkefir starter maakt een dikke en romige kefir. \u2705Vol met vitamine B1, B2, C & D \u2705makkelijk te maken \u2705Vandaag besteld is dezelfde dag verzonden\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/startercultures.eu\/nl\/product\/fermentation-nl\/zuivel-ook-vegan-nl\/yoghurt-nl\/kefir-nl\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/startercultures.eu\/nl\/product\/fermentation-nl\/zuivel-ook-vegan-nl\/yoghurt-nl\/kefir-nl\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\/\/startercultures.eu\/nl\/product\/fermentation-nl\/zuivel-ook-vegan-nl\/yoghurt-nl\/kefir-nl\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/startercultures.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/kefir-pack-gal.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/startercultures.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/kefir-pack-gal.jpg\",\"width\":701,\"height\":800,\"caption\":\"milk kefir\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/startercultures.eu\/nl\/product\/fermentation-nl\/zuivel-ook-vegan-nl\/yoghurt-nl\/kefir-nl\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/startercultures.eu\/nl\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Winkel\",\"item\":\"https:\/\/startercultures.eu\/nl\/winkel\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Startercultuur om zelf zuivel te maken | melkkefir starter\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/startercultures.eu\/nl\/#website\",\"url\":\"https:\/\/startercultures.eu\/nl\/\",\"name\":\"Startercultures.eu\",\"description\":\"Startercultures.eu\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/startercultures.eu\/nl\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/startercultures.eu\/nl\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/startercultures.eu\/nl\/#organization\",\"name\":\"Startercultures.eu\",\"url\":\"https:\/\/startercultures.eu\/nl\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\/\/startercultures.eu\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/startercultures.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/startercultures-eu-nl-logo-rond-rgb.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/startercultures.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/startercultures-eu-nl-logo-rond-rgb.png\",\"width\":320,\"height\":320,\"caption\":\"Startercultures.eu\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/startercultures.eu\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/startercultureseu\",\"https:\/\/www.instagram.com\/startercultures.eu\/\"]}]}<\/script>\n<meta property=\"product:price:amount\" content=\"11.99\" \/>\n<meta property=\"product:price:currency\" content=\"EUR\" \/>\n<meta property=\"og:availability\" content=\"instock\" \/>\n<meta property=\"product:availability\" content=\"instock\" \/>\n<meta property=\"product:retailer_item_id\" content=\"96\" \/>\n<meta property=\"product:condition\" content=\"new\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Goedkope melkkefir starter koop je bij Starterculturen.nl","description":"De melkkefir starter maakt een dikke en romige kefir. \u2705Vol met vitamine B1, B2, C & D \u2705makkelijk te maken \u2705Vandaag besteld is dezelfde dag verzonden","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/startercultures.eu\/nl\/product\/fermentation-nl\/zuivel-ook-vegan-nl\/yoghurt-nl\/kefir-nl\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Goedkope melkkefir starter koop je bij Starterculturen.nl","og_description":"De melkkefir starter maakt een dikke en romige kefir. \u2705Vol met vitamine B1, B2, C & D \u2705makkelijk te maken \u2705Vandaag besteld is dezelfde dag verzonden","og_url":"https:\/\/startercultures.eu\/nl\/product\/fermentation-nl\/zuivel-ook-vegan-nl\/yoghurt-nl\/kefir-nl\/","og_site_name":"Startercultures.eu","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/startercultureseu","article_modified_time":"2026-04-13T17:48:00+00:00","og_image":[{"width":701,"height":800,"url":"https:\/\/startercultures.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/kefir-pack-gal.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Price":"€11,99","Availability":"Op voorraad"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/startercultures.eu\/nl\/product\/fermentation-nl\/zuivel-ook-vegan-nl\/yoghurt-nl\/kefir-nl\/","url":"https:\/\/startercultures.eu\/nl\/product\/fermentation-nl\/zuivel-ook-vegan-nl\/yoghurt-nl\/kefir-nl\/","name":"Goedkope melkkefir starter koop je bij Starterculturen.nl","isPartOf":{"@id":"https:\/\/startercultures.eu\/nl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/startercultures.eu\/nl\/product\/fermentation-nl\/zuivel-ook-vegan-nl\/yoghurt-nl\/kefir-nl\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/startercultures.eu\/nl\/product\/fermentation-nl\/zuivel-ook-vegan-nl\/yoghurt-nl\/kefir-nl\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/startercultures.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/kefir-pack-gal.jpg","datePublished":"2020-07-31T16:31:19+00:00","dateModified":"2026-04-13T17:48:00+00:00","description":"De melkkefir starter maakt een dikke en romige kefir. \u2705Vol met vitamine B1, B2, C & D \u2705makkelijk te maken \u2705Vandaag besteld is dezelfde dag verzonden","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/startercultures.eu\/nl\/product\/fermentation-nl\/zuivel-ook-vegan-nl\/yoghurt-nl\/kefir-nl\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/startercultures.eu\/nl\/product\/fermentation-nl\/zuivel-ook-vegan-nl\/yoghurt-nl\/kefir-nl\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/startercultures.eu\/nl\/product\/fermentation-nl\/zuivel-ook-vegan-nl\/yoghurt-nl\/kefir-nl\/#primaryimage","url":"https:\/\/startercultures.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/kefir-pack-gal.jpg","contentUrl":"https:\/\/startercultures.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/kefir-pack-gal.jpg","width":701,"height":800,"caption":"milk kefir"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/startercultures.eu\/nl\/product\/fermentation-nl\/zuivel-ook-vegan-nl\/yoghurt-nl\/kefir-nl\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/startercultures.eu\/nl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Winkel","item":"https:\/\/startercultures.eu\/nl\/winkel\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Startercultuur om zelf zuivel te maken | melkkefir starter"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/startercultures.eu\/nl\/#website","url":"https:\/\/startercultures.eu\/nl\/","name":"Startercultures.eu","description":"Startercultures.eu","publisher":{"@id":"https:\/\/startercultures.eu\/nl\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/startercultures.eu\/nl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/startercultures.eu\/nl\/#organization","name":"Startercultures.eu","url":"https:\/\/startercultures.eu\/nl\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/startercultures.eu\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/startercultures.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/startercultures-eu-nl-logo-rond-rgb.png","contentUrl":"https:\/\/startercultures.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/startercultures-eu-nl-logo-rond-rgb.png","width":320,"height":320,"caption":"Startercultures.eu"},"image":{"@id":"https:\/\/startercultures.eu\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/startercultureseu","https:\/\/www.instagram.com\/startercultures.eu\/"]}]},"product_price_amount":"11.99","product_price_currency":"EUR","og_availability":"instock","product_availability":"instock","product_retailer_item_id":"96","product_condition":"new"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/startercultures.eu\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6369","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/startercultures.eu\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/startercultures.eu\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/startercultures.eu\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6369"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/startercultures.eu\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6369\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":77444,"href":"https:\/\/startercultures.eu\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6369\/revisions\/77444"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/startercultures.eu\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20619"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/startercultures.eu\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6369"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/startercultures.eu\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=6369"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/startercultures.eu\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=6369"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/startercultures.eu\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=6369"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
Kefir maken is heel eenvoudig (zie de stappen hier) en dankzij deze starter zal je kefir elke keer weer geweldig worden. Gegarandeerd.<\/p>\n
Micro-organismen melkkefir starter<\/h3>\n
Levende actieve melkzuurculturen en een gist (lactococcus lactis ssp. Lactis, lactococcus lactis ssp. Cremoris, lactococcus lactis ssp. Lactis biovar diacetylactis, streptococcus thermophilus, lactobacillus kefir, lactobacillus parakefir, lactobacillus delbueckii ssp. Bulgaricus<\/em>, Saccharomyces cerevisiae<\/em>).\u00a01 gram starter bevat meer dan 25 miljard kve aan melkzuur probiotische bacteri\u00ebn.<\/p>\n Bewaar in de vriezer. Neem zoveel als je nodig hebt om kefir te maken, sluit het pak dan opnieuw (liefst gevacumeerd of in een Ziploc) en vries de resterende starter opnieuw in voor later. De starter is 2 jaar houdbaar in de vriezer.<\/p>\n \u200bLees\u00a0Over Rot<\/a>, of volg een\u00a0workshop,<\/a>\u00a0ook voor bedrijven en instellingen!<\/p>\n Je kunt elke gewenste melk gebruiken – koeien, schapen, geiten, magere melk, volle melk, rauw, gepasteuriseerd, gesteriliseerd, het werkt altijd! Geen yoghurtmaker nodig.<\/p>\n Ingredi\u00ebnten voor 1 liter<\/strong><\/p>\n Stappen<\/strong><\/p>\n Tip: wil je een iets scherper smakende kefir dan kun je deze starter ook bij een wat hogere temperatuur laten fermenteren.<\/p>\n Je bestelt de melkkefir starter bij starterculturen.nl, d\u00e9 webwinkel voor al je charcuterie, pat\u00e9 en worstingredi\u00ebnten. Van Meneer Wateetons de auteur van de standaardwerken De Worstbijbel (2018) en Over Charcuterie (2019)<\/a> Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden.\u00a0 Vragen over het gebruik? Stel ze via de chatfunctie. We komen er altijd uit.<\/p>\n Leer melkkefir maken tijdens deze online cursus<\/a> van fermentatie-expert Meneer Wateetons, auteur van\u00a0Over Rot<\/a>. Melkkefir is een frisse, tintelende, licht verteerbare en vooral heerlijke probiotische zuiveldrank. Je maakt kefir met behulp van kefirkorrels die qua vorm wat aan bloemkoolroosjes doen denken. Hoe de fermentatie van melkkefir precies werkt, hoe je aan de korrels komt en ze in leven houdt en hoe je voor de rest van je leven heerlijke melkkefir maakt, leer je in deze online workshop.<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Deze melkkefir starter maakt zeer dikke en romige kefir van uitzonderlijke kwaliteit met een unieke zachtere smaak, romige textuur en aroma. Zonder het gedoe van bloempjes in leven proberen te houden.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":20619,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"product_brand":[],"product_cat":[812,78,965],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-6369","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-mesofiel","7":"product_cat-yoghurt-nl","8":"product_cat-yoghurt-starters-nl","10":"first","11":"instock","12":"taxable","13":"shipping-taxable","14":"purchasable","15":"product-type-simple"},"acf":[],"yoast_head":"\nBewaarinstructies<\/h3>\n
Meer leren over fermenteren?\u00a0<\/strong><\/h3>\n
Hoe maak ik melkkefir?<\/h3>\n
\n
\n
Melkkefir starter kopen?<\/h3>\n
Online cursus \u2018maak je eigen melkkefir\u2019<\/h3>\n
<\/h3>\n