Durchsichtige Kunststoffhülle – 50 mm (5er-Set)

Beschreibung

Diese transparente Kunststoffhülle mit einem Durchmesser von 50 mm eignet sich für alle Leberwürste mit Standarddurchmesser, schneidbare Blutwürste und Brühwürste, die nicht geräuchert werden müssen. Sie sind bereits portioniert, eine Hülle ergibt eine Wurst. Der spezielle Kunststoff sorgt dafür, dass sich der Inhalt nicht verfärbt. Dies ist besonders nützlich, wenn Sie die Würste länger aufbewahren oder in einer Theke ausstellen möchten.

Tipp: Diese Hülle ist auch für die Zubereitung von Tempeh-Burgern sehr nützlich.

Inhalt

• Materialien: Polyamide, Polyethylen und modifiziertes Polyethylen
• Farbe: transparent
• Kaliber 50 mm
• Länge: 25 cm
• Füllmenge: etwa 500 Gramm
• Nicht zum Rauchen geeignet
• Ungenießbar
• Verkauft pro 5

Wie verwenden Sie die durchsichtige Kunststoffhülle?

• Kann sofort verwendet werden, muss also nicht erst eingeweicht werden.
• Nicht zum Rauchen geeignet

Online-Workshop zur Wurstherstellung in englischer Sprache

In diesem englischsprachigen Online-Workshop lernen Sie die Theorie und Praxis der Herstellung von frischen Würsten. Welche Fleischsorten eignen sich am besten, wo findet man die Zutaten, was sind die größten Fallstricke und was kann man mit Hüllen alles anstellen? Foodwriter‘Meneer Wateetons’, Autor mehrerer Bücher über Fermentierung und alternative Lebensmittelzubereitungstechniken, wird Ihnen alles über Fermentierung, Pökelsalze, Lebensmittelsicherheit, pH-Wert, Starterkulturen, Schimmelpilze und Trocknungsbedingungen beibringen. Klicken Sie hier für weitere Informationen.