Werkzeuge

Ein Wursttupfer hat mehrere dünne und scharfe Nadeln, die zum Entfernen von Luftblasen in Würsten und Wurstwaren verwendet werden.

Diese transparente Kunststoffhülle mit einem Durchmesser von 50 mm eignet sich für alle Leberwürste mit Standarddurchmesser, schneidbare Blutwürste und Brühwürste, die nicht geräuchert werden müssen.

Ein ausgezeichneter halbdurchlässiger Darm, der sich für alle Brühwürste, aber auch für andere noch zu räuchernde Würste eignet.

Dieser kompakte und tragbare Multi-Fermenter kann sowohl kühlen (bis zu 5 Grad) als auch erhitzen (bis zu 45 Grad) und eignet sich somit für alle Ihre Fermentationsprojekte zu jeder Jahreszeit, von Joghurt bis zu Würsten und von Koji bis zu tempeh. Jetzt mit kostenlosem Versand in der EU. Das Produkt wird getrennt vom Rest Ihrer Bestellung verschickt, also bewahren Sie die Starterkulturen in der Zwischenzeit im Gefrierschrank auf!

Dieses Thermometer ist ideal für die Messung der Temperatur Ihres Gärsuds. Kleben Sie es einfach auf das Glas, oder was auch immer Sie verwenden, und schon kann es losgehen.

Tofu ist großartig und vielseitig, braucht aber ein wenig Druck, um schmackhaft zu werden. Abgepackter Tofu enthält viel Wasser, und das macht es schwierig, seine Textur zu verändern, Aromen einzufügen und den Tofu knusprig und goldbraun zu braten. Sie müssen ihn also auspressen.

Dieser Fleisch-pH-Tester im Taschenformat ist für eine lange Lebensdauer ausgelegt. Im Lieferumfang ist alles enthalten, was Sie brauchen, um sofort mit der Messung zu beginnen.

Schwarzer Knoblauch ist wegen seines einzigartigen Geschmacks und seiner möglichen gesundheitlichen Vorteile sehr begehrt. Jetzt können Sie ihn in nur 7-12 Tagen zu Hause herstellen – mit diesem großartigen Gerät für schwarzen Knoblauch! Das Produkt wird getrennt vom Rest Ihrer Bestellung versandt (kostenlos!).

Mit diesen Glasgewichten können Sie Ihr Sauerkraut oder anderes Gemüse in Salzlake aufbewahren – die langlebige und schicke Art, Sauerkraut herzustellen.

Dieser kabellose Fleisch- und Käsetester im Taschenformat ist für eine lange Lebensdauer ausgelegt. Im Lieferumfang ist alles enthalten, was Sie brauchen, um sofort mit der Messung zu beginnen. Kann auch für alle anderen Arten der Gärung verwendet werden. Open-Source-Bluetooth ermöglicht die einfache Integration in aktuelle Datenerfassungssysteme. Außerdem gibt es eine App.