Gärungsthermometer mit Sofortablese-Aufkleber

Viele Gärungen funktionieren am besten in einem bestimmten Temperaturbereich. Kombucha zum Beispiel bevorzugt eine angenehme Gärtemperatur von 25 bis 30 Grad Celsius. Natürlich funktioniert auch die Zimmertemperatur, aber wenn Sie den SCOBY fragen würden, würde er (oder sie) einen wärmeren Ort bevorzugen. Die meisten Essigarten mögen auch höhere Temperaturen als die Raumtemperatur. Jun hingegen bevorzugt eine kühlere Umgebung.

Über dieses Gärungsthermometer mit Sofortablesung und Aufkleber

Dieses Thermometer ist ideal für die Messung der Temperatur Ihres Gärsuds. Kleben Sie es einfach auf das Glas, oder was auch immer Sie verwenden, und schon kann es losgehen. Es ist nicht nötig, mit einem separaten Thermometer zu messen. Man muss nicht einmal das Glas öffnen. Dieses Thermometer zeigt Ihnen die Temperatur kontinuierlich an, 24/7. Natürlich können Sie es auch für andere Temperaturmessungen verwenden.

Inhalt

• 1 Klebe-Thermometer
• Bereich: 10-40 Grad Celsius, in 2-Grad-Schritten.
• Bitte beachten Sie: Der Aufkleber ist nach dem Anbringen dauerhaft.

Online-Workshop “Kimchi herstellen (und anderes Gemüse fermentieren)

In diesem englischsprachigen Workshop erfahren Sie alles über Kimchi, das beliebte fermentierte Gemüse. Würzig, frisch und unglaublich lecker. Sie werden feststellen, dass dieses Aroma sehr vielseitig ist und dass die Bandbreite der Zubereitungen enorm ist. Es gibt sogar 7-up-Kimchi! In der Zwischenzeit werden Sie auch etwas über die Gärung lernen. Von Foodwriter‘Meneer Wateetons’, Autor mehrerer Bücher über Fermentation und alternative Lebensmittelzubereitungstechniken, Klicken Sie hier für weitere Informationen.