Online-Kurs Gemüsefermentation

Englisch gesprochen

Erhalten Sie die GENAUEN Schritte, um ALLES Gemüse zu Hause zu fermentieren

In kompakten, englischsprachigen Videolektionen lernen Sie alles über das Fermentieren Ihres eigenen Gemüses zu Hause – sicher und kreativ.

✔️ Wissen, wie man ALLES Gemüse fermentiert
✔️ Lebensmittelverschwendung reduzieren
✔️ Ihr Immunsystem stärken
✔️ Viele kostenlose Extras
✔️ Dauerhafter Zugang

Bonus: Erhalten Sie einen „Fermentation 101″-Kurs GRATIS

von Fermentation Fundamentals

Dieser Kurs zur Gemüsefermentation ist Teil unseres Bildungsprogramms Fermentation Fundamentals.

Für wen ist dieser Kurs zur Gemüsefermentation?

Für Gemüseliebhaber

Wenn Sie ein Mensch sind, der Gemüse liebt, dann sind Sie es sich schuldig, in die Gemüsefermentation einzusteigen! Sie ist nicht nur eine unterhaltsame und einfache Möglichkeit, Abwechslung in Ihre Ernährung zu bringen, sondern bietet auch eine Reihe gesundheitlicher Vorteile. Außerdem sind fermentierte Gemüse köstlich und vielseitig und verleihen einer Vielzahl von Gerichten einen einzigartigen Geschmack. Und wenn Sie sich für nachhaltige Landwirtschaft und die Reduzierung von Lebensmittelverschwendung interessieren, dann ist die Gemüsefermentation genau das Richtige für Sie.

Für Gesundheitsbewusste

Die gesundheitlichen Vorteile fermentierter Lebensmittel sind zahlreich. Wenn Sie Ihr eigenes Gemüse fermentieren, wird es schmackhafter – so essen Sie und Ihre Liebsten mehr gesundes Gemüse. Außerdem können Sie durch das Fermentieren von Gemüse den Nährstoffgehalt erhöhen, die Verdauung verbessern und Ihr Immunsystem unterstützen. Fermentiertes Gemüse ist reich an Probiotika, die einen gesunden Darm unterstützen können.

Für Köche

Die Fermentation ist einer der beständigsten Trends des letzten Jahrzehnts und eröffnet Köchen unglaubliche Möglichkeiten für neue (pflanzliche) Gerichte. Sie ermöglicht es Köchen, einzigartige und köstliche Aromen zu kreieren, die sich mit traditionellen Kochmethoden nicht erzielen lassen. Fermentiertes Gemüse kann Gerichten eine Geschmackstiefe und eine angenehme Säure verleihen, die sie auf ein ganz neues Niveau heben. Darüber hinaus hilft das Fermentieren von Gemüse dabei, Produkte haltbar zu machen und Abfall zu reduzieren.

Warum diesen Kurs belegen?

✔️ Lernen Sie eine Fähigkeit, die Sie ein Leben lang begleitet
✔️ Werden Sie ein besserer Fermentierer – egal auf welchem Niveau Sie gerade sind
✔️ Beflügeln Sie Ihre kulinarische Kreativität
✔️ Meistern Sie eine uralte Technik, die es schon seit Tausenden von Jahren gibt
✔️ Sparen Sie Geld! Gemüse zu fermentieren ist eine preiswerte Möglichkeit, Ihre Nährstoffzufuhr zu steigern
✔️ Werden Sie nachhaltiger! Reduzieren Sie Ihren Foodprint und Ihre Lebensmittelverschwendung
✔️ Testen Sie Ihr Wissen und lassen Sie sich zertifizieren
✔️ Viele kostenlose Extras: Rezept-E-Book, Quiz, Zertifikat, Rabatt und Empfehlungen für weiterführende Literatur

Eine Willkommensbotschaft von Ihrem Gastgeber

Melden Sie sich jetzt an und erhalten Sie diese KOSTENLOSEN Boni

Das herunterladbare PowerPoint
Ein Quiz, um Ihr Wissen zu testen
Ein Abschlusszertifikat
Ein Rezept-E-Book
Zugang zu unserer privaten Facebook-Gruppe
10 % Rabatt auf Ihre Werkzeuge und Zutaten (nur Europa)
Ein komplett KOSTENLOSER Bonuskurs: „Fermentation 101″

EXTRA-BONUS: Treten Sie unserer privaten Facebook-Gruppe bei

Bei der Fermentation dreht sich alles ums Teilen. Unsere Vorfahren teilten Kefirkörner und Kombucha-SCOBYs, damit wir sie heute genießen können. Das Teilen fermentierter Lebensmittel verbreitet Wissen und Begeisterung für die Fermentation, macht Menschen mit neuen Aromen und gesundheitlichen Vorteilen bekannt und inspiriert sie, zu experimentieren und ihre eigenen Kreationen zu machen. Deshalb erhalten Sie mit jedem Fermentation-Fundamentals-Kurs Zugang zu unserer privaten Facebook-Gruppe. Teilen Sie Ihre Fragen, Ihre Antworten und Ihre Liebe zur Fermentation mit anderen Fermentations-Fans!

FAQ

Welche Ausrüstung brauche ich, um Gemüse zu fermentieren?

Sie werden überrascht sein, wie wenige Werkzeuge Sie brauchen, um zu Hause Gemüse zu fermentieren! Wir erklären es in diesem Kurs ausführlich, aber im Grunde brauchen Sie nur die Küchenutensilien, die Sie bereits besitzen.

Ich habe noch nie fermentiert – kann ich diesen Kurs trotzdem belegen?

JA! Wir fangen ganz von vorne an, erklären, was Fermentation ist, und geben Ihnen viele Beispiele, bevor wir zum eigentlichen Fermentieren kommen. Also keine Sorge.

Wie lange habe ich Zugang?

Sobald Sie den Kurs gekauft haben, gehört er Ihnen – Sie können ihn so oft anschauen und wieder anschauen, wie Sie möchten, und in Ihrem eigenen Tempo. (Natürlich weiß niemand, was die Zukunft bringt. Wir sagen nur: Wir setzen Ihrem Zugang von Anfang an keine Grenzen.)

Kann ich diesen Kurs auf jedem Gerät belegen?

Ja. Laptop, Tablet, Smartphone. Kein Problem.

Kann ich diesen Kurs in meinem eigenen Tempo belegen?

Genau das ist die Idee. Sie können ihn so schnell oder so langsam durcharbeiten, wie Sie möchten, Lektionen erneut anschauen oder sogar einige überspringen (was wir aber nicht empfehlen).

Gibt es Unterstützung?

Mit diesem Kurs erhalten Sie Zugang zu unserer privaten Fermentation-Fundamentals-Facebook-Gruppe. Dort finden Sie andere Fermentations-Enthusiasten und Ihren Dozenten Meneer Wateetons. Nutzen Sie die Gruppe, um Ihre Erfolge und Rezepte zu teilen, aber auch um Fragen zu stellen und Feedback zu bekommen.

Gibt es eine Geld-zurück-Garantie?

Bei Fermentation Fundamentals stehen wir hinter unseren Produkten und unseren Kunden. Deshalb sind alle unsere Kurse durch eine 30-tägige Zufriedenheitsgarantie abgesichert. Wenn Sie in den ersten 30 Tagen aus irgendeinem Grund nicht zufrieden sind, erstatten wir Ihnen 100 % Ihres Kaufpreises. So einfach ist das.