Fleischstampfer – für Fleischwölfe

Was macht ein Stampfer für einen Fleischwolf?

Wenn Sie verhindern wollen, dass Sie oder Ihre Kinder sich in eine Wurst verwandeln, ist ein Holzstampfer ein praktisches Zubehör. Er wird verwendet, um das Fleisch durch den Fleischwolf zu drücken, anstatt die Finger zu benutzen.

Inhalt

• 1 Holzstampfer, geeignet für Mühlen der Größe Nr. 5/8 oder 10/12
• Robuste tschechische Qualität

Einen Fleischstampfer kaufen?

Bestellen Sie Ihren Stampfer bei startercultures.eu, dem europäischen Webshop für alle Ihre Bedürfnisse im Bereich Fermentation, Wurst und Charcuterie. Von Meneer Wateetons, renommierter niederländischer Fermentations- und Fleischexperte und Autor. Bestellen Sie werktags vor 15 Uhr und wir liefern noch am selben Tag. Fragen zur Verwendung ? Frag Sie in unserem Chat, wir helfen gerne weiter!

Online-Workshop zur Wurstherstellung in englischer Sprache

In diesem englischsprachigen Online-Workshop lernen Sie die Theorie und Praxis der Herstellung von frischen Würsten. Welche Fleischsorten eignen sich am besten, wo findet man die Zutaten, was sind die größten Fallstricke und was kann man mit Därmen alles anstellen? Foodwriter‘Meneer Wateetons’, Autor mehrerer Bücher über Fermentierung und alternative Lebensmittelzubereitungstechniken, wird Ihnen alles über Fermentierung, Pökelsalze, Lebensmittelsicherheit, pH-Wert, Starterkulturen, Schimmelpilze und Trocknungsbedingungen beibringen. Klicken Sie hier für weitere Informationen.