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Porkert Fleischwolf

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Der Porkert ist weltweit als “der Ferrari unter den Fleischwölfen” bekannt. Und das nicht ohne Grund. Diese grundsoliden tschechischen Klassiker sind seit über 100 Jahren das Nonplusultra für den Wurstmacher zu Hause.

Porkert Fleischwolf – 10/12, 8595017313004
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Beschreibung

Was ist ein Fleischwolf?

Ein Fleischwolf zerkleinert Ihr Fleisch zu Hackfleisch. Er kann für alle Arten von Fleisch verwendet werden. Dieses Hackfleisch verwenden Sie dann als Hackfleisch oder als Grundlage für Ihre Hamburger, Pastete oder Wurst.

Warum ein Porkert Fleischwolf?

Der Porkert ist weltweit als “der Ferrari unter den Fleischwölfen” bekannt. Und das nicht ohne Grund. Diese grundsoliden tschechischen Klassiker sind seit über 100 Jahren das Nonplusultra für den heimischen Wurstmacher.

Worauf sollte ich beim Kauf eines Fleischwolfs achten?

Die Größen, von der kleinsten zur größten, sind am häufigsten # 5, # 8 und # 10. Gelegentlich stößt man auf eine # 12, die mit der # 10 identisch ist. Wir empfehlen, mindestens eine #8 oder #10 zu kaufen. Größer funktioniert einfach besser und schneller. Eine #5 ist zu klein.

Wie pflege ich meinen Fleischwolf?

Ihr Fleischwolf ist rostempfindlich und das gilt auch für das Messer und die Wolfscheiben. Waschen Sie sie daher nicht in der Spülmaschine, sondern verwenden Sie heißes Wasser und Seife und trocknen Sie alle Teile sehr gut ab, bevor Sie sie zusammenbauen oder lagern. Zusätzliches Trocknen im lauwarmen Ofen oder leichtes Einfetten hilft ebenfalls gegen Rost.

Was brauche ich noch, wenn ich Würste machen will?

  • Ein Füllrohr
    Ein Füllrohr sieht aus wie ein Kunststoff- oder Metallrohr von etwa 10-15 Zentimetern Länge. Mit diesem Rohr können Sie Ihren Fleischwolf in einem Arbeitsgang in einen preiswerten Wurstfüller umwandeln.
  • Ein Stampfer
    Wenn Sie verhindern wollen, dass sich Ihre Finger oder die Ihrer Kinder in eine Wurst verwandeln, ist ein Fleischstampfer ein praktisches Zubehör. Dadurch wird das Fleisch durch den Fleischwolf gedrückt, anstatt Ihre Finger zu benutzen.

Inhalt

  • ein Porkert Fleischwolf
  • einschließlich Klinge
  • einschließlich 4,5 mm Wolfscheibe

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