Ersatz-Fleischwolfmesser – für Fleischwölfe

Warum einErsatz-Fleischwolfmesser?

Ein Nachteil beim Kauf eines gebrauchten Fleischwolfs ist, dass das Messer oft stumpf ist. Ein stumpfes Messer zerdrückt das Fleisch, anstatt es zu schneiden, was sich negativ auf die Bindung auswirkt und zu einem Verschmieren der Wurst führt. Sie können versuchen, es selbst zu schärfen, aber eine Alternative ist, einfach ein neues Messer zu kaufen.

Ich habe keinen Porkert, sondern eine andere Marke Fleischwolf, wird dieses Fleischwolfmesser auch passen?

Wenn Sie eine Nr. 8 oder 10/12 haben, stehen die Chancen, dass eine neue Klinge passt, fast 100%. Die Marke spielt keine Rolle.

Inhalt

• ein Ersatzmesser für Fleischwölfe Nr. 8. oder 10/12
• Tschechische Qualität
• Material: rostfreier Stahl

Kauf eines Fleischwolfmessers?

Bestellen Sie Ihr Fleischwolfmesser beistartercultures.eu, dem europäischen Webshop für Ihren Bedarf an Fermentation, Wurst und Wurstwaren. Von Meneer Wateetons, renommierter niederländischer Fermentations- und Fleischexperte und Autor. Bestellen Sie werktags vor 15 Uhr und wir liefern noch am selben Tag. Fragen zur Verwendung ? Frag Sie in unserem Chat, wir helfen gerne weiter!

Online-Workshop zur Wurstherstellung in englischer Sprache

In diesem englischsprachigen Online-Workshop lernen Sie die Theorie und Praxis der Herstellung von frischen Würsten. Welche Fleischsorten eignen sich am besten, wo findet man die Zutaten, was sind die größten Fallstricke und was kann man mit Därmen alles anstellen? Foodwriter‘Meneer Wateetons’, Autor mehrerer Bücher über Fermentierung und alternative Lebensmittelzubereitungstechniken, wird Ihnen alles über Fermentierung, Pökelsalze, Lebensmittelsicherheit, pH-Wert, Starterkulturen, Schimmelpilze und Trocknungsbedingungen beibringen. Klicken Sie hier für weitere Informationen.