Durchlässige Zellulosedärme – 90 mm – für Wurstwaren
Ein ausgezeichneter rauch- und feuchtigkeitsdurchlässiger Darm, der für viele verschiedene Wurstsorten geeignet ist.
Vorrätig
Produktbeschreibung
Durchlässige Zellulosedärme – 90 mm – für Wurstwaren sind ausgezeichnete rauch- und feuchtigkeitsdurchlässige Hüllen, die für viele verschiedene Wurstsorten geeignet sind. Rauchen, Kochen, alles ist möglich. Sie kann auch als Wursthülle für getrocknete Würste verwendet werden, wenn Sie einen größeren Durchmesser als die normale Schweinehülle wünschen, zum Beispiel für trockene Würste südeuropäischer Art. Kann auch als Hülle für alle Brühwürste, Leberwürste und Blutwürste verwendet werden. Besonders leicht zu schälen, damit die Wurst beim Schneiden nicht beschädigt wird. Mit der Schlaufe lässt er sich leicht aufhängen.
Inhalt
- Material: Fasern
- Farbe: dunkelorange
- Kaliber: 90 mm
- Länge: 30 cm
- Weiße Schleife
- leicht zu schälen
- Nicht essbar
- verkauft im 5er-Pack
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7 Bewertungen für Durchlässige Zellulosedärme – 90 mm – für Wurstwaren
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Ein ausgezeichneter rauch- und feuchtigkeitsdurchlässiger Darm, der für viele verschiedene Wurstsorten geeignet ist.
Very high quality product. This is not the first time we buy. Thank you!
idem als voorgaande