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Schafsdarm – 20-22 mm | für Würste | 91+ Meter

39,99

Vorrätig (kann nachbestellt werden)

Dieser Darm hat ein kleineres Kaliber als der Schweinedarm und wird als Darm für Würstchen, Chipolatas, Merguez und Kabanosi verwendet. Aber man kann jede Art von Wurst damit machen.

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Artikelnummer: 10 Kategorie:

Beschreibung

Was ist ein Schafsdarm?

Dieser Darm ist Teil des Verdauungstrakts von Schafen. Es wird zur Herstellung von kleinkalibrigen Würsten verwendet.

Wozu braucht man einen Schafsdarm?

Dieser Darm hat ein kleineres Kaliber als der Schweinedarm und wird als Darm für Würstchen, Chipolatas, Merguez und Kabanosi verwendet. Aber man kann jede Art von Wurst damit machen. Naturprodukt, daher auch zum Trocknen und Räuchern geeignet.

Inhalt

  • verkauft pro 91.3 Meter
  • Durchmesser: 20-22 mm
  • Füllmenge: etwa 250 Gramm pro Meter
  • In Salzlake
  • Bewahren Sie ihn im Kühlschrank auf
  • vor der Verwendung mehrere Stunden lang in frischem Wasser entsalzen
  • Die Haltbarkeit beträgt etwa 8-10 Monate.

Vorsicht

Vorsicht, empfindliches Gehäuse, bricht leicht. Nicht überfüllen, viel Wasser zum Füllen verwenden und vor dem Gebrauch lange einweichen lassen

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Online-Workshop zur Wurstherstellung in englischer SpracheLernen Sie, wie Sie zu Hause Trockenwurst herstellen

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