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Nachende vom Schwein – 40 mm | für Würste

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Einzigartiges Produkt, das Sie nirgendwo anders finden werden! Das Nachende ist der Teil des Darms, der vom Dickdarm in den Enddarm übergeht. Etwa 30 cm lang und mit einem großen Durchmesser (ca. 40 mm).

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Description

Ein Nachende vom Schwein ist ein völlig einzigartiges Produkt für Hausmacher, das Sie nirgendwo sonst in Europa finden werden!

Was ist ein Nachende vom Schwein

Das Nachende ist der Teil, der vom Dickdarm in den Enddarm übergeht. Etwa 30 cm lang und mit einem großen Durchmesser (ca. 40 mm). Sie wird vor allem für Spezialitäten wie Trockenwurst, Brühwurstsorten, Leberwurst und die berühmte Saucisse de morteau verwendet.

Inhalt

  • einzigartiges Produkt, das nur schwer zu bekommen ist
  • gesalzen und vakuumversiegelt
  • Bewahren Sie ihn im Kühlschrank auf
  • mehrere Stunden lang in Süßwasser entsalzen
  • etwa 30 cm lang und
  • einen großen Durchmesser (ca. 40 mm)
  • verkauft im 2er Pack
  • Haltbarkeit ca. 8-10 Monate

Empfehlenswerte Lektüre zur Herstellung eigener (trocken gepökelter) Würste und Charcuterie

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