Online-Workshop „Fermentierte Erfrischungsgetränke: Sima, Rejuvelac & Shrubs“

Englisch untertitelt

Lerne in diesem Online-Workshop vom Fermentationsexperten und Autor Meneer Wateetons alles über die Herstellung fermentierter Erfrischungsgetränke. Inzwischen haben fast alle schon von Kombucha und Wasserkefir gehört, aber das ist erst der Anfang. Es gibt noch viele weitere köstliche fermentierte Erfrischungsgetränke zu entdecken. Genau wie ihre berühmten Verwandten sind sie erfrischend, einfach herzustellen und lassen sich direkt in deiner eigenen Küche zubereiten.

In diesem Online-Workshop bringt dir Meneer Wateetons bei, wie du Shrubs, Sima und Rejuvelac von Grund auf herstellst, und vermittelt dir das Wissen, um endlose eigene Variationen zu kreieren. Danach wird gewöhnliche Limonade nie wieder dieselbe sein!

WAS DU LERNEN WIRST

✅ Was Shrubs, Sima und Rejuvelac sind und wie sie sich von anderen bekannten fermentierten Getränken unterscheiden. Wie funktioniert Fermentation eigentlich?
✅ Welche Ausrüstung und Zutaten du benötigst
✅ Wie du Shrubs, Sima und Rejuvelac herstellst – mit klaren Erklärungen und Schritt-für-Schritt-Vorführungen.
✅ Wie du den Zuckergehalt steuerst und reduzierst.
✅ Wie du, sobald du die Prinzipien verstanden hast, sicher endlose Variationen kreierst.
✅ Nutze das Wissen aus diesem Workshop, um ganz neue und einzigartige Rezepte zu erfinden.
✅ Vegan- und vegetarierfreundlich
✅ Online, sodass du bequem von deinem eigenen Sessel aus teilnehmen kannst.
✅ Dauerhafter Zugang

Videovorschau Online-Workshop „Sima, Rejuvelac und Shrubs zu Hause selber machen“

(bei Bedarf Untertitel/CC einschalten)

Vorteile des Online-Workshops „Sima, Rejuvelac und Shrubs zu Hause selber machen“

✔ 23 klar strukturierte Lektionen.
✔ Schau, wann du möchtest, und überall auf der Welt.
✔ Beliebig oft zurückspulen und wiederholen.

Dein Dozent

Der Workshop wird von Meneer Wateetons geleitet, einem Fermentationsspezialisten und Autor von neun renommierten Kochbüchern. Seit 2006 teilt er sein Fachwissen auf seinem Food-Blog (www.wateetons.com) sowie in seinen regelmäßigen Kolumnen in Zeitungen und Zeitschriften. Seit über 15 Jahren gibt er humorvolle, lehrreiche und praxisnahe kulinarische Workshops und Masterclasses, die nicht nur unterhalten, sondern dir auch wirklich etwas Wertvolles beibringen.