Kaasmat | om zelf kaas te maken
Productomschrijving
Deze kaasmat om zelf kaas te maken gebruik je voor het rijpen van je zelfgemaakt kazen. De open structuur zorgt ervoor dat je kazen van alle kanten frisse lucht krijgen, niet blijven plakken aan de ondergrond en dat er geen ongewenste schimmels ontstaan. Geschikt voor zowel harde, zachte als vegan kazen.
Inhoud
- 1 plastic food grade kaasmat
- Afmeting 20 x 20 cm
Kaasmat om zelf kaas te maken kopen?
Je bestelt de kaasmat bij starterculturen.nl, dé webwinkel voor al je tempeh, koji en tofu. Van Meneer Wateetons de auteur van de standaardwerken Over Rot (2015) en Over Inpakken (2020). Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden. Vragen over het gebruik van de kaasmat? Stel ze via de chatfunctie. We komen er altijd uit.
Online on demand workshop ‘maak je eigen Goudse kaas’
Leer alles over zelf Goudse kaas maken in deze culicollab online workshop van fermentatie-expert en auteur van Over Rot Meneer Wateetons, samen met auteur van hét Nederlands zelf-maak-kaasboek ‘Kaas uit Eigen Keuken‘ Nils Koster. Je zult de theorie en praktijk leren van het maken van kazen, met een focus op Goudse kaas. Wat maakt van Goudse kaas die wereldberoemde lekkernij? Samen leren we je alles, van de tools die je nodig hebt en alle stappen: van het verzuren, stremmen, koken, persen, en rijpen.
Lees meer >
13 beoordelingen voor Kaasmat | om zelf kaas te maken
| 5 sterren | 84% | |
| 4 sterren | 15% | |
| 3 sterren | 0% | |
| 2 sterren | 0% | |
| 1 ster | 0% |
Deze kaasmat gebruik je voor het rijpen van je kazen. De open structuur zorgt ervoor dat je kazen van alle kanten frisse lucht krijgen, niet blijven plakken aan de ondergrond of dat er ongewenste schimmels ontstaan. Geschikt voor zowel harde, zachte als vegan kazen.
Op voorraad
Op voorraad
Op voorraad
Op voorraad
Haven't used the products yet? I haven't used any products so far so I don't know yet
Hier passen prima 4 kleine kaasjes op.