Online cursus ‘maak je eigen ossenworst’

Beschrijving

Leer zelf je eigen ossenworst maken tijdens deze online cursus ossenworst maken van Meneer Wateetons, de auteur van de Worstbijbel. Na afloop van de cursus ben je voortaan in staat je eigen ossenworsten te maken!

Wat gaan we behandelen?

• Welke materialen heb je nodig? Het zal blijken dat je voor een paar euro alles in huis haalt om de rest van je leven je eigen ossenworsten te draaien.
• Waar haal je de ingrediënten, welke vleessoorten heb je nodig? Hoe kom je aan darmen?
• Gerookt of ongerookt, that’s the question. Meneer weet het antwoord en vertelt je hoe.
• Hoe kan het dat je rauw vlees toch kunt eten?
• Wat zijn de belangrijkste valkuilen?
• Tips en tricks van de auteur van de Worstbijbel.
• Inclusief GRATIS download van de powerpoint.
• Online, dus gewoon vanuit je luie stoel.

Videopreview online cursus ossenworst maken

Voordelen van de online cursus ossenworst maken

✔️24 korte duidelijke lessen.
✔️Kijken op je eigen moment en overal ter wereld.
✔️Terugspoelen en herhalen zo vaak als je wilt.
✔️Inclusief powerpoint

Alles in een ossenworst starterpakket kopen?

In ons alles in één ossenworst pakket zitten alle ingrediënten die in de workshop ook gebruikt worden om je eigen ossenworst op tafel te toveren.

Cursusleider

De cursus wordt gegeven door Meneer Wateetons auteur van negen gezaghebbende kookboeken (Handboek voor de Vinex-jager (2010), Over Worst (2011), Over Rook (2014), Over Rot (2015), Over Drank (2016), de Worstbijbel  (2018), Over Charcuterie (2019), Over Inpakken (2020) en Over Fituren (2022), culinair blogger sinds 2006 (www.wateetons.com) en columnist (oa. columnist voor Elle Eten, Nrc Next en Winelife). Hij geeft al bijna vijftien jaar humoristische, leerzame, smakelijke en gezellige culinaire workshops en masterclasses waar je daadwerkelijk wat van opsteekt. Zowel voor hobbyisten, als voor professionals als koks en koks in opleiding, als voor bedrijven. Zijn workshops worden op Facebook beoordeeld met 4.9 sterren.