Online cursus ‘zelf tofu maken’

Tofu is veelzijdig en lekker. Jawel, lekker. Maar je moet wel weten wat je ermee moet doen om het lekker te maken. In deze online cursus leert foodwriter en fermentatie-expert Meneer Wateetons – auteur van Over Rot – je alles over het maken van tofu, de super voedzame en veelzijdige alleskunner. Gewoon in je eigen keuken en met minimale middelen. Na afloop weet je álles over tofu!

WAT GA JE LEREN?

✅ Welke materialen en ingrediënten heb je nodig?
✅ Met de kennis uit de workshop maak je voortaan je eigen tofu.
✅ Vegan friendly.
✅ Tips en tricks van de auteur van Over Rot.
✅ Inclusief powerpoint en receptuur
✅ Online, dus gewoon vanuit je luie stoel.

Videopreview online cursus ‘zelf tofu maken’

Voordelen van de online cursus ‘zelf tofu maken’

✔️23 korte duidelijke lessen.
✔️Kijken op je eigen moment en overal ter wereld.
✔️Terugspoelen en herhalen zo vaak als je wilt.
✔️Inclusief powerpoint
✔️Relevant boek: Over Rot

Cursusleider

De cursus wordt gegeven door Meneer Wateetons auteur van negen gezaghebbende kookboeken (Handboek voor de Vinex-jager (2010), Over Worst (2011), Over Rook (2014), Over Rot (2015), Over Drank (2016), de Worstbijbel  (2018), Over Charcuterie (2019), Over Inpakken (2020) en Over Frituren (2022), culinair blogger sinds 2006 (www.wateetons.com) en columnist (oa. columnist voor Elle Eten, Nrc Next en Winelife). Hij geeft al bijna vijftien jaar humoristische, leerzame, smakelijke en gezellige culinaire workshops en masterclasses waar je daadwerkelijk wat van opsteekt. Zowel voor hobbyisten, als voor professionals als koks en koks in opleiding, als voor bedrijven. Zijn workshops worden op Facebook beoordeeld met 4.9 sterren.