Starterculturen voor miso tempeh natto en koji kopen? Op starterculturen.nl vind je alle starterculturen die je nodig hebt om zelf miso, tempeh, natto, sojasaus en koji te maken.
-
Tempeh starter cultuur – zelf tempeh maken
Waardering 5.00 uit 5€9,99Tempeh is een bekende, voedzame, gezonde en smakelijke gefermenteerde sojabonenkoek. Je maakt hem van sojabonen, maar met andere bonen werkt het ook uitstekend. - Sale!
Chinese gistballen (Jing Bau, Ragi ballen)
€6,00€4,99Chinese gistballen, Chinese wijngist of Chinese/Shanghai yeast balls heten in het Chinees Qū of jiǔqū. Ze worden gebruikt om er traditionele Chinese alcoholische dranken mee te maken. - tijdelijk uitverkochtNattō is een Japans voedingsmiddel bestaande uit alkalisch gefermenteerde sojabonen. Het is erg gezond. Zelf natto maken is niet moeilijk en veel goedkoper dan het kopen in de winkel.
- Sale!
Soja yoghurt starter (vegan)
Waardering 5.00 uit 5€13,00€11,99Maak thuis je eigen sojayoghurt met deze gevriesdroogde yoghurtstarter. Van elk zakje kun je tot wel vijf keer doorenten! -
Black oncom startercultuur
€11,99Oncom is een traditioneel gefermenteerd product uit Java. Het wordt gemaakt van sojaschroot dat over is na het bereiden van sojamelk en/of tofu.