Materialen voor tempeh kopen? Op starterculturen.nl vind je niet alleen alle starterculturen die je nodig hebt om zelf miso, tempeh, natto, sojasaus en koji te maken, maar ook alle materialen.
-
Een worstprikker heeft meerdere dunne en scherpe naalden waarmee je luchtbellen uit je worsten en charcuterie wegprikt. -
Deze 50 mm transparante kunststof darm is erg geschikt voor alle standaard diameter grillworsten, leverworsten, snijbare bloedworsten en gekookte worsten. Ook voor tempeh. -
Een uitstekende rook- en vochtdoorlatende darm. Ideaal voor ossenworst, gerookte kookworsten, droge worsten en bloed- en leverworsten. Ook geschikt voor tempeh. -
Deze stickerthermometer is ideaal om de temperatuur van elk fermentatiebrouwsel te meten. Plak hem gewoon op de pot, of wat je ook gebruikt, en je bent klaar. -
Tofu uit de winkel bevat veel water en dit maakt het moeilijk om het op smaak te brengen, te marineren of krokant en goudbruin te bakken. Dus je moet dat water eruit persen. Met onze tofu pers natuurlijk.
