Fermenteren

Kombucha is lekker en je kunt er eindeloos mee variëren en je eigen smaak aan geven. Met dit complete kombucha starterspakket – inclusief gegarandeerd veilige SCOBY – maak je de rest van je leven je eigen kombucha met dit kombucha starterspakket
Inclusief gratis online cursus ‘kombucha maken’.

Maak de rest van je leven je eigen gefermenteerde groente met de enige echte RotPot Kimchi – het alles in één groente fermentatie starterspakket, bestaande uit oa. een fermentatiepot met waterslot. Inclusief kimchi kruiden. Met gratis cursus!

Met deze slimme en complete kefirpot maak je makkelijk je eigen waterkefir of melkkefir en kiem je je eigen groente. Drie-in-één dus.

Maak je eigen yoghurt met deze starterskit. Alles wat je nodig hebt is inbegrepen. Een ideaal cadeau voor iemand die geïnteresseerd is in fermentatie!
Inclusief twee yoghurtstarters en GRATIS kaasdoek! Inclusief gratis online cursus ‘yoghurt en zuivel maken’.

Tempeh is een bekende, voedzame, gezonde en smakelijke gefermenteerde sojabonencake uit Indonesië. Ga aan de slag met het maken van je eigen tempeh met deze starterkit met 15% korting!
Inclusief gratis online cursus ‘tempeh maken’.

Maak je eigen probiotische bubbelende gefermenteerde frisdrank met onze echte waterkefirkorrels! In dit waterkefir starterspakket combineren wij onze waterkefirkorrels met onze prachtige kefirpot zodat je alles in één keer in huis hebt om je eigen waterkefir te maken.  Een origineel en compleet kado!

Inclusief gratis online cursus ‘waterkefir maken’.

Maak je eigen vegan camembert en/of vegan blauwschimmelkaas met ons alles in één  starterspakket. Genoeg om vele kilo’s echte vegan camembert/brie stijl kaas en/of blauwschimmelkaas te maken. Vergeet niet je keuze voor een of meerdere schimmels te maken.

Nu inclusief gratis online workshop ‘maak je eigen vegan camembert en blauwschimmelkaas’, met Meneer Wateetons!

Deze frisse, licht bruisende kefir heeft de feestelijke bijnaam “melkchampagne”.  In dit starterspakket combineren wij onze melkkefirkorrels met onze prachtige kefirpot zodat je alles in één keer in huis hebt om je eigen melkkefir te maken. Melk als een feestproduct, daar kun je met aankomen!    

Inclusief gratis online cursus ‘melkkefir maken’.

Deze starterkit bevat alles wat je nodig hebt om de lekkerste tofu ooit te maken, super smaakvol, knapperig en goudbruin! Tofustremmiddel voor veelzijdige bloktofu is inbegrepen, maar vergeet niet 1 of meer opties: Nigari voor tofu in Japanse stijl met meer diepgang, en/of GDL voor zijden tofu. Met GRATIS tofu cursus!

Maak je eigen miso met deze misokit! Alles is inbegrepen. Je hoeft alleen water toe te voegen. Genoeg voor 2+ kg. Met jouw keuze aan koji: rijst, gerst of emmertarwe. Inclusief cursus: maak je eigen miso. Vergeet niet je koji te kiezen. Met gratis cursus

Dit alles-in-één starterspakket bevat alle materialen en ingrediënten voor het maken van alle soorten harde, geperste, kazen. Zoals Goudse kaas, Parmigiano, Grana Padano, Pecorino, Cheddar, Gruyere, of Emmental. Nu inclusief gratis online workshop ‘maak je eigen Goudse kaas’.

Let op, vergeet niet je vorm te kiezen.

Maak je eigen mosterd met dit RotPot -Mosterd starterspakket. Met ‘Milde Kruiden’-mix en ferment. Abraham haalt zn mosterd bij starterculturen.nl! Met gratis cursus.

Na de zuurkool en kimchivariant waarmee je groenten kunt fermenteren, is er nu de eerste drankenvariant: RotPot Bubbels. Appelbubbels is fris-voor-grote-mensen. Door de fermentatie krijgt het drankje een ‘volwassen’ smaak. Met gratis cursus!

Maak je eigen camembert of andere witschimmelkaas met onze alles-in-één starterspakket. Voor minimaal 10 kg kaas. Volg de bijbehorende workshop en het stappenplan, leuk én gemakkelijk! Nu inclusief gratis online workshop ‘maak je eigen witschimmelkaas’, met Meneer Wateetons en Nils Koster!

Compleet starterspakket om zelf gefermenteerde (kruiden)boter en karnemelk te maken. Dit pakket komt met kant-en-klaar kruidenzout en een bacteriestarter.

Maak je eigen blauwe kazen zoals gorgonzola, roquefort of elke andere blauwschimmelkaas met onze alles-in-één starterspakket voor blauwe kaas. Voor ongeveer 8-10 kg kaas! Nu inclusief gratis online workshop ‘maak je eigen blauwschimmelkaas’, met Meneer Wateetons en Nils Koster!

In deze ingenieuze en complete Kefirko groente fermentatie pot maak je makkelijk je eigen gefermenteerde groente, zoals zuurkool en kimchi.

Maak elke kaas!  Blauw, wit, geperst en roodflora… Je maakt ze allemaal met The Cheese-inator, ons meest complete alles-in-één zelf kaas maken starterspakket. Genoeg voor tientallen kilo’s kaas. Met maar liefst 4 gratis online kaas curssussen!

Maak je eigen roodflora kaas of gewassen korst kaas . Kan gebruikt worden om zowel geperste kazen (zoals Port du Salut, Reblochon) als zachte kazen (Munster, Taleggio) te maken. Nu inclusief gratis online workshop roodflora kaas maken

Onze complete zuurkool starterset is een complete doe-het-zelf fermentatieset voor het maken van je eigen zuurkool. Alles wat je nodig hebt zit in de doos – je voegt alleen de verse groenten zelf toe. Zuurkool zo lekker als in de tijd van Bontekoe! Met gratis cursus!

Maak je eigen vegan camembert en/of vegan blauwschimmelkaas met ons alles in één  starterspakket. Genoeg om vele kilo’s echte vegan camembert/brie stijl kaas en/of blauwschimmelkaas te maken.
Inclusief gratis online cursus ‘vegan kaas maken’.