RotPot | alles in één groente fermentatie starterspakket
Productomschrijving
Maak je eigen gefermenteerde groente met de enige echte RotPot groente fermentatie starterspakket.
Wat is de RotPot – alles in één groente fermentatie starterspakket
De RotPot is een complete doe-het-zelf kit waarmee je thuis de lekkerste zuurkool of kimchi maakt door middel van fermentatie. Ferme…wat? Fermenteren! Een oude bereidingstechniek, waarbij gisten en bacteriën de natuurlijk aanwezige suikers omzetten in milde zuren.
Met de RotPot, bestaande uit een fermentatiepot met waterslot, maak je als een echte thuislaborant de lekkerste producten met weinig middelen. Kijk, voel, ruik en proef hoe jouw fermentatie je groente over tijd verandert tot een uniek en persoonlijk product.
Deze fermentatiepot met waterslot is odeaal om restjes groenten of zuivel op een eenvoudige manier om te toveren tot een smaakvol, lekker én houdbaar product. De RotPot is bovendien een origineel en duurzaam cadeau voor iemand die zijn of haar eerste stappen op het fermentatiepad gaat zetten.
RotPot is ontwikkeld in Rotterdam en wordt gemaakt in een nabijgelegen sociale werkplaats. De onderdelen zijn met zorg uitgekozen, voedselveilig en eindeloos opnieuw te gebruiken. De kruiden en specerijen worden waar mogelijk ingekocht bij gecertificeerde, biologische leveranciers.
Inhoud van dit groente fermentatie starterspakket
- 1 herbruikbare glazen weckpot (ca 1 liter) met een opening van 10 cm diameter
- 2 deksels, waarvan één met een gat voor een waterslot
- 1 waterslot
- 1 kimchi krautmix
- Een duidelijke instructie
Je kunt de RotPot eindeloos hergebruiken en voortaan altijd je eigen gefermenteerde groente maken.
Groente fermentatie starterspakket kopen?
Je bestelt het pakket bij starterculturen.nl, dé webwinkel voor al je fermentatie benodigdheden voor oa. (vegan) zuivel, tempeh, koji en kombucha. Van Meneer Wateetons de auteur van de standaardwerken Over Rot (2015) en Over Inpakken (2020). Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden. Vragen over het gebruik van het pakket? Stel ze via de chatfunctie. We komen er altijd uit.
Online on demand workshops ‘gefermenteerde hotsauce’ en ‘gefermenteerde groente’
Tijdens de online workshop ‘maak je eigen gefermenteerde hotsauces’ leert fermentatie-expert Meneer Wateetons en auteur van Over Rot je over gefermenteerde ketchups, sambals en hotsauces! Het zal blijken dat je met weinig middelen thuis al heerlijke en volledig unieke sauces maakt waarmee je elke gerecht naar een hoger plan tilt.
Ook niet te versmaden is de workshop over ‘fermenteer je eigen groente’, waarin je leert precies hoe je precies je eigen zuurkool maakt, je eigen augurkjes en je eigen kimchi. Na deze workshop kun je élke groente zelf fermenteren omdat je de techniek snapt!
Lees meer >
17 beoordelingen voor RotPot | alles in één groente fermentatie starterspakket
| 5 sterren | 82% | |
| 4 sterren | 17% | |
| 3 sterren | 0% | |
| 2 sterren | 0% | |
| 1 ster | 0% |
Maak de rest van je leven je eigen gefermenteerde groente met de enige echte RotPot – het alles in één groente fermentatie starterspakket, bestaande uit oa. een fermentatiepot met waterslot. Inclusief kimchi kruiden.
Op voorraad
Op voorraad
Had niet verwacht dat het eigenlijk een 1l weckpot met waterslot deksel zou zijn , maar is wel met kruiden erbij en mooi en goed verpakt
Nog niet gebruikt? Ik heb de producten nog niet gebruikt dus ik weet het nog niet,
De kimchie staat te pruttelen. Goede beschrijving en recept.
Echt een Superpotje, leuke kit en daarmee eindelijk de stap gemaakt om dit eens zelf te doen!