Skip to content
⭐⭐⭐⭐⭐ |
Store rating 4.8!
Toggle Navigation
WooCommerce Cart
0
Search for:
MENU
Worst en Vleeswaren
Starterculturen
Snelle culturen
Middelsnelle culturen
Trage culturen
Starterculturen voor charcuterie
Schimmels
Starterculturen zonder bacteriën
Bioprotectieve starterculturen
Hulpstoffen
Darmen
Kunstdarmen
Natuurdarmen
Eetbare vegan kunstdarm
Complete pakketten
Worst- en charcuterie tools
Gehaktmolens en accessoires
Met een gehaktmolen kun je vlees maken voor worst, gehakt of paté. Op starterculturen koop je ook accessoires zoals vulhoorns en reservemessen.
Testers
pH-testers zijn essentieel omdat ze op een snelle, nauwkeurige en eenvoudige wijze de pH meten, wat van groot belang is voor doe-het-zelvers. Ook andere meetinstrumenten zijn van belang. Meten= weten
Vullers
Stuffers helpen bij het maken van worsten, hotdogs, braadworst, cajun-hotlinks, enz. We hebben ook een marinade-injector
Charcuterie
Hulpmiddelen die helpen bij het maken van gerookte ham, pancetta, guanciale, lardo, coppa en andere gedroogde vleesproducten. Bij processen zoals zouten, drogen, rijpen, stofzuigen, roken, temperatuur en vochtigheid
Online worst en charcuterie workshops
Gratis gebruikswijzer nitrietpekelzout, salvianda, instacure #1 en #2
Bonen, granen, rijst
Zuurdesem
Aziatisch
Starterculturen
Tools
Starterskit
Workshops
Koji
Koji tane starterculturen
Koji workshops
Zuivel (ook vegan)
Kaas
Starterculturen en ingrediënten
Kaasmaak tools
Kaasmaak starterspakketten
Vegan kaas
Starterculturen en schimmels
Maak zelf thuis kaas met de starterculturen, stremsel, schimmels en zuursels van starterculturen.nl. Mesofiel en thermofiel. Alles voor de hobbykaasmaker.
Hulpstoffen
Vegan kaasmaak tools
Vegan kaas starterspakket
Yoghurt
Starterculturen
Yoghurt maak tools
Yoghurt starterspakketten
Yoghurt workhops
Vegan yoghurt
Vegan yoghurt maken? Hier vind je alle ingrediënten en materialen. Ga zelf aan de slag met het maken van plantaardige yoghurt met onze starterculturen en tools.
Frisdrank
Starterculturen en SCOBY’s
Frisdrank maak tools
Frisdrank maken starterspakketten
Frisdrank maken workshops
Groente
Starterculturen
Groente fermenteren tools
Groente fermenteren starterspakketten
Groente fermenteren workshops
Azijn
Starterculturen en moeders
Azijn maken tools
Vegan
Vegan zuivel
Groente
Vegan darmen
Granen, bonen, rijst
Frisdrank
Azijn
Koji
Starterspakketten
Fermentatie starterspakketten
Worst en charcuterie starterspakketten
Online workshops
Fermenteren
Worst en charcuterie
Boeken
T-shirts
Nieuw
Sorteer op populariteit
Op gemiddelde waardering sorteren
Sorteren op nieuwste
Sorteer op prijs: laag naar hoog
Sorteer op prijs: hoog naar laag
Out of stock
Bactoferm 600 edelschimmel | voor droge worst en charcuterie
Waardering
4.93
uit 5
€
19,99
P. nalgiovense, de enige echte! Voor een mooie authentieke witte schimmellaag op je worst of andere charcuterie.
Meld me
Details
Basis koji | voor o.a. sojasaus, shoyu, miso, sake
Waardering
4.73
uit 5
€
14,99
–
€
89,00
Basis koji schimmel, iets beter in sojasaus dan in miso. In twee formaten: voor 5kg of voor 360 liter sojassaus.
Selecteer opties
Meld me
Details
Close product quick view
×
Title
Page load link
Shopping cart
There are no products in the cart!
Continue shopping
Go to Top
P. nalgiovense, de enige echte! Voor een mooie authentieke witte schimmellaag op je worst of andere charcuterie.
Basis koji schimmel, iets beter in sojasaus dan in miso. In twee formaten: voor 5kg of voor 360 liter sojassaus.
