Alles in een ossenworst pakket

Maak je eigen ossenworst, of andere zachte rauwe verduurzaamde worsten zoals theeworst of metworst met ons alles in een ossenworst pakket.

Alles in een ossenworst pakket bevat:

• Nitrietpekelzout
• Dextrose
• Worsttouw
• Een prikker
• Jouw keuze uit
  • een runder natuurdarm
  • een cellulose rookdoorlatende darm
  • een potdichte plastic darm
• Optioneel: maak indruk met je gereedschap! Bijvoorbeeld met le Porkert, wereldwijd bekend als ‘de Ferrari onder de vleesmolens’. Completeer deze oerdegelijke Tsjechische klassieker met vulhoorn en aanstamper.

Alles in een ossenworst starterpakket kopen?

Je bestelt het  pakket bij starterculturen.nl, dé webwinkel voor al je charcuterie-, paté- en worstingrediënten. Van Meneer Wateetons de auteur van de standaardwerken De Worstbijbel (2018) en Over Charcuterie (2019). Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden.  Vragen over het gebruik? Stel ze via de chatfunctie. We komen er altijd uit.

Meer leren?

Lees voor je je je eigen droge worst of charcuterie gaat maken De Worstbijbel (2018) of Over Charcuterie (2019).

Online on demand workshop ‘maak je eigen ossenworst’

Leer zelf je eigen ossenworst maken tijdens deze workshop van Meneer Wateetons, de auteur van de Worstbijbel. Na afloop van de workshop ben je voortaan in staat je eigen ossenworsten te maken!Kijk hier voor meer info.