Vulhoorn | voor gehaktmolen
Productomschrijving
Met onze vulhoorn voor gehaktmolen draai je de beste worsten.
Wat is een vulhoorn?
Een vulhoorn is een plastic of metalen pijpje van 10-15 centimeter lang. Hiermee bouw je in één keer je gehaktmolen om tot worststopper.
Wat zijn andere namen voor een vulhoorn?
Andere veelgebruikte termen zijn ‘stophoorn’, ‘worstvulpijpje’, ‘worststopper’ of ‘vultuit’.
Inhoud
- Een set van 3 pijpjes (voor verschillende diameters darm) voor een molen no. 8 of 10/12. Van het beroemde Tsjechische merk Porkert.
Hoe weet ik welke maat molen ik heb?
Dat staat altijd in een heel groot cijfer op de zijkant van je molen. De meest gangbare maten zijn 5/8/10/12. Let op, deze set is geschikt voor de maten no. 8 en 10/12.
Ik heb een molen van een ander merk, past deze set dan ook?
Ja, alle maten no. 8 of 10/12 hebben dezelfde grootte.
Wat zijn de diameters van de vulhoorns?
De diameter van het deel dat verbindt met de molen is respectievelijk 68 mm (maat 8) en 74 mm (maat 10).
Hoe gebruik ik een vulhoorn?
- Haal na het malen en mengen het mesje en de plaat uit je gehaktmolen.
- Vervang die door de vulhoorn.
- Schroef de molen weer dicht.
- Het pijpje hangt een beetje los, maar dat geeft niet.
- Maal wat van het koude en goed gemengde vlees door de molen tot het nét uit het pijpje komt.
- Stroop een goed geweekte darm volledig over het pijpje.
- Draai de molen rustig, terwijl je ondertussen met je handen of een stamper het vlees aanduwt en tegelijkertijd zorgt dat je darm egaal uitgevuld wordt.
Vulhoorn voor gehaktmolen kopen?
Je bestelt de vulhoorn voor gehaktmolen bij starterculturen.nl, dé webwinkel voor al je charcuterie, paté en worstingrediënten. Van Meneer Wateetons de auteur van de standaardwerken De Worstbijbel (2018) en Over Charcuterie (2019) Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden. Vragen over het gebruik van de vulhoorn? Stel ze via de chatfunctie. We komen er altijd uit.
Meer leren?
- Lees voor je je je eigen droge worst gaat maken De Worstbijbel (2018).
Online on demand workshop ‘maak je eigen worsten’
Tijdens onze online workshop leer je de theorie en praktijk van het maken van verse worst. Wat gaat er in een worst, waar haal je de ingrediënten, wat zijn de belangrijkste valkuilen en wat voor grappige dingen kun je doen met darmen. Je zult leren dat je weinig materialen nodig hebt en dat alle ingrediënten makkelijk te krijgen zijn. Na afloop van de workshop ben je voortaan in staat je eigen worsten te maken! Kijk hier voor meer info.
Lees meer >
8 beoordelingen voor Vulhoorn | voor gehaktmolen
| 5 sterren | 100% | |
| 4 sterren | 0% | |
| 3 sterren | 0% | |
| 2 sterren | 0% | |
| 1 ster | 0% |
Een vulhoorn is een plastic of metalen pijpje van 10-15 centimeter lang. Hiermee bouw je in één keer je gehaktmolen om tot worststopper.
Op voorraad
Op voorraad
Op voorraad
Op voorraad
Op voorraad
Nog niet gebruikt? Ik heb de producten nog niet gebruikt dus ik weet het nog niet,