⭐⭐⭐⭐⭐ | Winkel waardering 4.8! | 1.5k+ beoordelingen

Varkensdarm | voor worst – 32-34 mm

11,99

In stock

(30 customer reviews)

Deze darm is dé standaarddarm voor al je worstmaaksessies. Geschikt voor alle verse worsten, maar ook voor kleine diameter kookworsten en leverworsten, voor bloedworsten als boudin noir en natuurlijk ideaal voor droge worsten van het type Noord-Amerikaans en Noord-Europees.

In stock

SKU: 9 Category:
Koop samen met deze gerelateerde producten en profiteer van 5% korting
Worstvuller | 3/5/7/10 L
Maat 3 liter
177,00
Maat 5 liter
197,00
Maat 7 liter
207,00
Maat 10 liter
327,00
168,15310,65
234,65
Porkert gehaktmolen | de enige echte
Maat 10/12
97,00

In stock

Maat 8
87,00

In stock

82,6592,15

Description

Wat zijn varkensdarmen voor worst?

Varkensdarmen voor zijn de natuurlijke en zorgvuldig gereinigde en geprepareerde darmen van varkens. De belangrijkste eigenschappen van natuurdarmen zijn: een natuurproduct, een authentieke en traditionele uitstraling, poreus en daardoor zeer goed rookabsorberend en elastisch, dus overvulbaar. Deze varkensdarmen zijn gemaakt van de dunne darm.

Over onze varkensdarm voor worst – 32-34 mm

Deze darm is dé standaarddarm voor al je worstmaaksessies. Geschikt voor alle verse worsten, maar ook voor kleine diameter kookworsten en leverworsten, voor bloedworsten als boudin noir en natuurlijk ideaal voor droge worsten van het type Noord-Amerikaans en Noord-Europees.

Inhoud

  • Diameter: 32-34 mm
  • Lengte:  15+ meter
  • Vulcapaciteit: ca 750-1000 gram per meter
  • Bewaar in zout in de koelkast
  • Voor het gebruik enkele uren ontzouten in vers water
  • Per tube verkocht, in een emmertje met pekel
  • Houdbaarheid: ca. 8-12 maanden

Varkensdarm kopen?

Je bestelt varkensdarm bij starterculturen.nl, dé webwinkel voor al je charcuterie, paté en worstingrediënten. Van Meneer Wateetons de auteur van de standaardwerken De Worstbijbel (2018) en Over Charcuterie (2019) Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden.  Vragen over het gebruik van een varkensdarm? Stel ze via de chatfunctie. We komen er altijd uit.

Meer leren?

Online on demand workshop ‘maak je eigen worsten’

Tijdens onze online workshop leer je de theorie en praktijk van het maken van verse worst. Wat gaat er in een worst, waar haal je de ingrediënten, wat zijn de belangrijkste valkuilen en wat voor grappige dingen kun je doen met darmen.  Je zult leren dat je weinig materialen nodig hebt en dat alle ingrediënten makkelijk te krijgen zijn. Na afloop van de workshop ben je voortaan in staat je eigen worsten te maken! Kijk hier voor meer info.

30 reviews for Varkensdarm | voor worst – 32-34 mm

  1. R.A. Grimberg (verified owner)

    nlNetherlands


    Nog niet gebruikt? :


    Ging iets moeilijk dan gebruikelijk van de plastisch houder af op de vulbuis ( is wel gelukt!)

    (0) (0)
  2. Vincent (verified owner)

    nlNetherlands


    Haven't used the products yet?  :


    (0) (0)
  3. Gerben Tigchelaar (verified owner)

    nlNetherlands


    Nog niet gebruikt? :


    Hij gaat erg moeilijk van het plastic malletje (maar misschien doe ik iets verkeerd)

    (0) (0)
  4. Willem (verified owner)

    nlNorth Holland, Netherlands


    Nog niet gebruikt? :


    goed spul

    (0) (0)
  5. Johan Brugmans (verified owner)

    nlLimburg, Netherlands


    Nog niet gebruikt? : Ik heb de producten nog niet gebruikt dus ik weet het nog niet,


    (0) (0)

Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.

Cancel

Shopping cart
There are no products in the cart!
Continue shopping