Login

Register

Login

Register

+31 (0)6-81255054 | info@startercultures.eu
+31 (0)6-81255054 | info@startercultures.eu

Zelf kaas maken? Met de materialen van starterculturen.nl maak je je eigen kazen, van harde kazen tot zachte kazen. Denk aan kaasdoek, vormen en droogmatjes.

  • Bij veel vormen van fermentatie speelt de zuurgraad een belangrijke rol. Hoe zuurder je product, hoe veiliger. Meet het met deze pH strips.
    Select options Details
  • Kaasmat om zelf kaas te maken

    4,99
    Deze kaasmat gebruik je voor het rijpen van je kazen. De open structuur zorgt ervoor dat je kazen van alle kanten frisse lucht krijgen, niet blijven plakken aan de ondergrond of dat er ongewenste schimmels ontstaan. Geschikt voor zowel harde, zachte als vegan kazen.
    Select options Details
  • Kaasdoek om zelf kaas te maken (5 stuks)

    18,99
    Vijf katoenen ongebleekte kaasdoeken, 35 x 35 centimeter. Voor (vegan) kaas, maar ook universeel te gebruiken als filterdoek, afdekdoek voor kombucha- of azijnpotten, voor het uitlekken van yoghurt, of als hopzak.
    Select options Details
  • Dit is een veelzijdige kaasvorm voor het zelf maken van zachte kaas. Het is bedoeld voor kazen die niet geperst worden maar uitlekken, zoals zachte geitenkaasjes, camembert-achtige witte schimmelkazen, zachte blauwschimmelkazen, zachte rode smeerkazen en zachte vegan kazen.
    Select options Details
  • Nieuw!
    Dit is een veelzijdige multifunctionele kaasvorm die gebruikt kan worden voor zowel zachte als geperste kazen.
    Select options Details
  • Foodgrade kwastje, gemaakt voor het aanbrengen van een coating of was op harde of halfharde kazen. Voor het zelf maken van kaas.

    Select options Details
  • Gele kaascoating | voor zelf kaas maken

    7,99
    Gele kaascoating op basis van polymeren in water. Geschikt voor korsten van alle harde en halfharde kazen. Klaar voor gebruik.
    Select options Details
  • Sale!
    White mold cheese penicillum candidum startercultures.eu White mold cheese penicillum candidum startercultures.eu
    Maak je eigen camembert of andere witschimmelkaas met onze alles-in-één starterspakket. Voor minimaal 10 kg kaas.
    Select options Details
  • Sale!
    Maak elke kaas! Blauw, wit, geperst en roodflora... Je maakt ze allemaal met The Cheese-inator, ons meest complete alles-in-één 'maak je eigen kaas' starterspakket. Genoeg voor tientallen kilo's kaas.
    Select options Details
Winkelwagen
Je hebt niets in je winkelwagen!
Verder winkelen
Go to Top