Geklebte Schweinedärme – für Wurstwaren – 55 X 55 cm – 10er Set

(31 Kundenrezensionen)
geklebte Schweinedärme
charcuterie
cursus 'charcuterie maken'
Online-Workshop: Wurstwaren selbst herstellen

Sie verwenden Schweinedärme, um zum Beispiel Ihre Coppa zu verpacken. Es bietet eine preiswerte und praktische Alternative für z. B. Rinderspund. Dank der großen Oberfläche sind sie für jede Art von Fleisch geeignet.

18,99

Vorrätig

  • Funktionsgarantie oder kostenloser Ersatz

  • Kundenservice von Fermentationsexperten

  • 4,7 ★ | 3.000+ Bewertungen

  • Vor 15 Uhr bestellt, heute versandt

  • Versand in ganz Europa, die USA und nach Kanada

Produktbeschreibung

Sie verwenden die Schweinedärme zum Beispiel, um Ihre Coppa zu umhüllen. Sie bieten eine preiswerte und praktische Alternative für z. B. Rinderspund. Dank der großen Oberfläche sind sie für jede Art von Fleisch geeignet.

Verwendung von geklebten Schweinedärmen

Kann sofort verwendet werden, ohne einzuweichen. Wickeln Sie Ihr gepökeltes Fleisch einfach fest ein. Binden Sie sie am besten mit Garn zusammen und verwenden Sie einen Wursttupfer, um Luftblasen zu vermeiden.

Inhalt

  • 10 Schweinedarmplatten
  • Extra groß! 55x 55 cm
  • Getrocknet, kann also außerhalb des Kühlschranks gelagert werden
  • Kann sofort verwendet werden, ohne Einweichen
  • Mindesthaltbarkeit 12 Monate

Englischsprachiger Online-Workshop zur Herstellung eigener trocken gepökelter CharcuterieWorkshop Wurstwaren 450

Lernen Sie von ‘Meneer Wateetons‘, dem Autor des (niederländischen) führenden Werks auf diesem Gebiet: ‘Over Charcuterie‘, wie Sie Ihre eigene Charcuterie aus ganzen Muskeln herstellen können. Schinken, Pancetta, Guanciale, Lardo, Coppa und weitere köstliche südeuropäische Trockenfleischprodukte werden vorgestellt. In diesem englischsprachigen Online-Workshop lernen Sie in 90 Minuten alles über das Salzen, Trocknen, Reifen, Vakuumieren, Räuchern, Temperatur und Luftfeuchtigkeit. Danach sind Sie bereit, Ihre eigenen Wurstwaren selbst herzustellen, sicher und schmackhaft. Klicken Sie hier für weitere Informationen.

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31 Bewertungen für Geklebte Schweinedärme – für Wurstwaren – 55 X 55 cm – 10er Set

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  1. Meneer A.P.C. nl
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    Hervorragende Qualität und einfach zu verarbeiten.

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  2. Michael nl
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    Damit können Sie weitermachen! Es sieht gut aus, obwohl ich auf das Endergebnis warten muss!

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  3. Anonymous pt
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  4. Milco D. nl
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  5. Klaus-Peter
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    Super Qualität

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  6. Gabriel G. ro
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  7. Toni T. nl
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  8. Friedrich T.
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  9. Sasa K. nl
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  10. Jurate NĖNIUVIENĖ lt
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18,99

Sie verwenden Schweinedärme, um zum Beispiel Ihre Coppa zu verpacken. Es bietet eine preiswerte und praktische Alternative für z. B. Rinderspund. Dank der großen Oberfläche sind sie für jede Art von Fleisch geeignet.

Vorrätig

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