Fermenteren
€35,60
Uitverkocht
Rated 4.00 out of 5 based on 1 customer rating(1 customer review)Hou perfecte controle over de groei en voedingen van je zuurdesemstarter, met deze Kefirko zuurdesem maker. Voor iedereen die van brood bakken houdt.
€14,99
Op voorraad
Rated 5.00 out of 5 based on 1 customer rating(1 customer review)De 2e fermentatie dop, dé manier voor je 2e fermentatie waarbij reeds gefermenteerde kefir, gemberbier, jun of kombucha gedurende een korte periode, meestal 24-48 uur, in een afgesloten drukbstendige fles op kamertemperatuur verder fermenteert.
€35,60
Op voorraad
Rated 5.00 out of 5 based on 1 customer rating(1 customer review)In deze ingenieuze en complete Kefirko groente fermentatie pot maak je makkelijk je eigen gefermenteerde groente, zoals zuurkool en kimchi.
€79,99
Op voorraad
Rated 5.00 out of 5 based on 1 customer rating(1 customer review)Bereid zwarte of groene kombucha thee, of jun, met deze handgemaakte kombucha fermenter, van hoge kwaliteit en stijlvolle afwerking, compleet met deksel met fermentatieklok, koolstoffilter, standaard en tapkraan.
€14,99
In deze cursus gaan we geen vleesvervangers maken, geen groenteburgers of pulled jackfruit. We gaan ook geen vlees namaken. We maken niet nep, we maken nieuw. Hoe? Dat leert fermentatie expert Meneer Wateetons -auteur van het standaardwerk Over Rot– je in deze cursus.
€14,99
Rated 4.33 out of 5 based on 3 customer ratings(3 klantbeoordelingen)Leer je eigen frisdranken maken van culinair schrijver en fermentatie-expert Meneer Wateetons, auteur van o.a. Over Rot in deze online cursus gefermenteerde frisdranken maken: kvass, gemberbier en tepache
€14,99
Rated 4.33 out of 5 based on 3 customer ratings(3 klantbeoordelingen)Leer je eigen mosterd maken van culinair schrijver en fermentatie-expert Meneer Wateetons, auteur van o.a. Over Rot in deze online cursus ‘mosterd maken’.
€14,99
Rated 4.33 out of 5 based on 3 customer ratings(3 klantbeoordelingen)Zwarte knoflook, of ‘gefermenteerde knoflook’ is een van de mooiste smaakmakers op aarde. Alsof je in een stuk gedroogd fruit bijt, fris, zoet maar met umami en in de geur een kruidigheid, laurier en slechts een randje van de knoflook die het ooit was. Fermentatie expert Meneer Wateetons -auteur van het standaardwerk Over Rot legt het je uit.
€14,99
Rated 5.00 out of 5 based on 1 customer ratingLeer tempeh maken van fermentatie expert Meneer Wateetons -auteur van Over Rot– in 24 videolessen. Inclusief powerpoint, kennisquiz en certificaat.
€14,99
Rated 5.00 out of 5 based on 1 customer ratingLeer alles over het zelf maken van de beroemde traditionele Zuid-Italiaanse kaas mozzarella in deze online cursus van fermentatie-expert Meneer Wateetons.
€14,99
Rated 5.00 out of 5 based on 1 customer ratingLeer kimchi maken van fermentatie expert Meneer Wateetons -auteur van Over Rot– in 24 videolessen. Inclusief powerpoint, kennisquiz en certificaat.
€14,99
Rated 5.00 out of 5 based on 1 customer ratingLeer in deze online cursus je eigen Azijn maken van culinair schrijver Meneer Wateetons, auteur van o.a. Over Rot. 23 lessen. Een waar feest voor fermentatieliefhebbers!