snelle culturen

Snelle culturen geven een snelle en sterke verzuring en je gebruikt ze vooral voor Noord-Amerikaanse worstsoorten.

Flora Italia | the ‘Flavor of Italy’
€20,99

Op voorraad

Rated 5.00 out of 5 based on 19 customer ratings
(19 klantbeoordelingen)

Flora Italia LC (‘Flavor of Italy’) geeft de kenmerkende milde en zachte smaak van Italiaanse salami, maar met de extra voordelen van snelle verzuring én toegevoegde bescherming tegen Listeria voor extra veiligheid en stabiliteit.

In winkelwagen
Snelle startercultuur Bitec LS 25 | voor droge worst
€14,99

Uitverkocht

Rated 4.50 out of 5 based on 4 customer ratings
(4 klantbeoordelingen)

Bitec LS 25 is een startercultuur voor een snelle verzuring voor het worsttype Noord-Amerikaans of Noord-Europees. Goede ‘cleane’ droge worst smaak, zodat je smaakmakers het beste naar voren komen.
Bactoferm Safepro F-LC | voor droge worst
€18,99

Op voorraad

Rated 4.82 out of 5 based on 17 customer ratings
(17 klantbeoordelingen)

SafePro® F-LC is een startercultuur die zorgt voor een mooi ronde mediterrane smaak gecombineerd met optimale Listeria-preventie in gefermenteerde vleesproducten als droge worst.

In winkelwagen

Snelle culturen geven een snelle en sterke verzuring. Je gebruikt ze vooral voor Noord-Amerikaanse worstsoorten, zoals bifiworsten, pepperoni, cervelaat en Amerikaanse ‘summer sausages’. Daarnaast zijn ze ook te gebruiken voor Noord-europese worstvarianten zoals Friese gerookte turfworsten, Drentse kosterworsten, Groninger kruidnagelworst en alle Duitse, Poolse, Hongaarse en Scandinavische worsten.

Cookie	Duration	Description
cookielawinfo-checkbox-analytics	11 months	Deze cookie wordt ingesteld door de GDPR Cookie Consent plugin. De cookie wordt gebruikt om de toestemming van de gebruiker voor de cookies in de categorie "Analytics" op te slaan.
cookielawinfo-checkbox-functional	11 months	De cookie wordt ingesteld door GDPR cookie consent om de toestemming van de gebruiker voor de cookies in de categorie "Functioneel" vast te leggen.
cookielawinfo-checkbox-necessary	11 months	Deze cookie wordt ingesteld door de GDPR Cookie Consent plugin. De cookies worden gebruikt om de toestemming van de gebruiker voor de cookies in de categorie "Noodzakelijk" op te slaan.
cookielawinfo-checkbox-others	11 months	Deze cookie wordt ingesteld door de GDPR Cookie Consent plugin. De cookie wordt gebruikt om de toestemming van de gebruiker voor de cookies in de categorie "Overig" op te slaan.
cookielawinfo-checkbox-performance	11 months	Deze cookie wordt ingesteld door de GDPR Cookie Consent plugin. De cookie wordt gebruikt om de toestemming van de gebruiker op te slaan voor de cookies in de categorie "Prestaties".
viewed_cookie_policy	11 months	De cookie wordt ingesteld door de GDPR Cookie Consent plugin en wordt gebruikt om op te slaan of de gebruiker al dan niet heeft ingestemd met het gebruik van cookies. Er worden geen persoonlijke gegevens opgeslagen.

snelle culturen

Flora Italia | the ‘Flavor of Italy’

Snelle startercultuur Bitec LS 25 | voor droge worst

Bactoferm Safepro F-LC | voor droge worst

Title