⭐⭐⭐⭐⭐ | Store rating 4.8! | 1.5k+ reviews

Online on demand workshop ‘maak je eigen vegan kaas’

12,99

Tijdens deze workshop vegan kaas leer je de theorie en praktijk van het thuis maken van vegan kazen, met een focus op vegan camembert en vegan blauwschimmelkaas.

Artikelnummer: CAR986 Categorieën: , ,
Koop samen met deze gerelateerde producten en profiteer van 5% korting
62,84

Beschrijving

Online workshop ‘maak je eigen vegan kaas’

Tijdens deze online workshop vegan kaas leer je de theorie en praktijk van het thuis maken van vegan kazen, met een focus op vegan camembert en vegan blauwschimmelkaas. Foodwriter ‘Meneer Wateetons’, auteur van verschillende boeken over fermentatie en alternatieve voedselbereidingstechnieken, zal je alles leren over ingrediënten, fermentatie, voedselveiligheid, pH, starterculturen, schimmels en rijpingsomstandigheden.

Wat leer je in deze online workshop ‘maak je eigen vegan kaas’?

✅ Na deze workshop weet je alles wat je moet weten om je eigen vegan kaas te maken voor de rest van je leven.
✅ Veiligheid voor alles! Je zult begrijpen welke voorzorgsmaatregelen je moet nemen tegen bederf en voedselvergiftiging.
✅ pH, ingrediënten, starterculturen, micro-organismen, vochtigheid: het wordt je allemaal duidelijk
✅ Welk gereedschap heb je nodig? We zullen aantonen dat je voor een paar euro alles hebt wat je ooit nodig zult hebben.
✅ Waar vind je ingrediënten? Wat ga je gebruiken in plaats van melk? Waar kan je een kaasvorm vinden?
✅ Wat zijn de belangrijkste valkuilen en hoe vermijd je ze?
✅ Veel tips en trucs!

Tijd, lengte online workshop vegan kaas

De workshop duurt ca 1,5 uur. Je kunt hem op je eigen moment bekijken.

Inschrijven, betalen

De betaling kan gewoon via iDeal, paypal of wat je maar wilt. Je ontvangt de link naar de workshop na betaling.

Workshopleider

De workshop wordt gegeven door Meneer Wateetons, culinair schrijver en auteur van zeven gezaghebbende kookboeken (Handboek voor de Vinex-jager (2010), Over Worst (2011), Over Rook (2014), Over Rot (2015), Over Drank (2016) en de Worstbijbel (2018) en Over Charcuterie (2019), culinair blogger sinds 2006 (www.wateetons.com) en columnist (oa. columnist voor Elle Eten, Nrc Next en Winelife). Hij geeft al bijna tien jaar humoristische, leerzame, smakelijke en gezellige culinaire workshops en masterclasses waar je daadwerkelijk wat van opsteekt. Zowel voor hobbyisten, als voor professionals als koks en koks in opleiding, als voor bedrijven. Zijn workshops worden op Facebook beoordeeld met 4.9 sterren.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.

Title

Shopping cart
There are no products in the cart!
Continue shopping
Go to Top