Waterslot en D82 deksel (ca 75 mm) | voor groente fermentatie

Wat is een waterslot?

Het waterslot zorgt ervoor dat koolstofdioxide kan ontsnappen, maar dat er geen zuurstof, schimmels of fruitvliegjes bij je fermenterende groenten komen, of welk product je dan ook fermenteert. De rubber ring zorgt ervoor dat het waterslot perfect in je deksel past en dat er geen gas langs de randen kan ontsnappen.

Over dit waterslot en D82 deksel (ca 75 mm)

Deze set wordt helemaal klaar geleverd, je hoeft zelf geen gaten te boren. Hij past op alle standaard D82-potten. D82 is de meest voorkomende dekseldiameter in het grootste deel van Europa. De monddiameter van je pot is ca 75 mm . Controleer de mondmaat van je pot voordat je bestelt. Zie ook de foto’s voor enkele standaard D82 potten.

Inhoud

• 1 waterslot
• 1 D82 plastic deksel met ingebouwde rubber afsluitring
• doorsnede: ca 75 mm

Alternatieven

Heb je geen D82-potten? Bekijk deze alternatieven.

• los DIY waterslot, bruikbaar voor elke pot of emmer
• Mason Jar zelfsluitend waterslot
• Rotpot – alles in één plantaardige fermentatieset

Instructie

1. Steek het waterslot voorzichtig in het gat en zorg ervoor dat het deksel niet barst. Het helpt om een ​​beetje water of olie als smeermiddel te gebruiken.
2. Vul het waterslot halfvol met water
3. Sluit het deksel goed.

D82 deksel met waterslot kopen?

Je bestelt de D82 deksel met waterslot bij starterculturen.nl, dé webwinkel voor al je fermentatie benodigdheden voor oa. (vegan) zuivel, tempeh, koji en kombucha. Van Meneer Wateetons de auteur van de standaardwerken Over Rot (2015) en Over Inpakken (2020). Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden.  Vragen over het gebruik van de D82 deksel met waterslot ? Stel ze via de chatfunctie. We komen er altijd uit.

Online on demand workshop ‘gefermenteerde groentes’

Al je vragen over het fermenteren van groentes worden beantwoord tijdens deze online workshop van Meneer Wateetons, de auteur van het gezaghebbende handboek fermenteren Over Rot (meer dan 10.000 exemplaren verkocht). Hij leert je precies hoe je je eigen zuurkool maakt, je eigen augurkjes en je eigen kimchi. Na deze workshop kun je élke groente zelf fermenteren omdat je de techniek snapt! Kijk hier voor meer info.