Login

Register

Login

Register

+31 (0)6-81255054 | info@startercultures.eu
+31 (0)6-81255054 | info@startercultures.eu

Groente

Home/Groente
  • waterlock
    Maak van elke jam- of appelmoespot een volautomatische fermentatiepot met dit waterslot en rubbertje voor zelf maken fermentatie pot.
    Select options Details
  • Bij veel vormen van fermentatie speelt de zuurgraad een belangrijke rol. Hoe zuurder je product, hoe veiliger. Meet het met deze pH strips.
    Select options Details
  • Rotpot groente fermentatie starterspakket kimchi
    Maak de rest van je leven je eigen gefermenteerde groente met de enige echte RotPot - het alles in één groente fermentatie starterpakket. Met kimchi kruiden.
    Select options Details
  • ph meter voor fermentatie ph meter voor fermentatie

    pH meter – voor fermenteren

    14,99
    Zuurheid speelt een belangrijke rol bij veel vormen van fermentatie. Hoe lager de pH, hoe veiliger uw product. Met deze meter kunt u de pH nauwkeurig meten. Met GRATIS ijkvloeistof.
    Select options Details
  • Dit zelfsluitende waterslot is ingebouwd in een 'mason jar'-deksel. Het sluit automatisch, maar zal openen en kooldioxide vrijlaten als de opbouw in de pot toeneemt.
    Select options Details
  • Sale!
    De originele Caldwell groente fermentatie startercultuur speciaal ontwikkeld voor het fermenteren van groenten! Deze unieke startercultuur helpt je thuis je eigen heerlijke gefermenteerde groenten te maken, voorspelbaar en veilig.
    Select options Details
  • Waterslot en Weckpot deksel (100 mm) Waterslot en Weckpot deksel (100 mm)
    Deze waterslotset wordt helemaal klaar geleverd, je hoeft zelf geen gaten te boren. Hij past op alle standaard 100 mm Weckpotten.
    Select options Details
  • sticker-thermometer sticker-thermometer-komboecha

    Fermentatie stickerthermometer

    2,99
    Deze stickerthermometer is ideaal om de temperatuur van elk fermentatiebrouwsel te meten. Plak hem gewoon op de pot, of wat je ook gebruikt, en je bent klaar.
    Select options Details
  • Waterslot en D82 deksel Waterslot en D82 deksel
    Deze waterslotset wordt helemaal klaar geleverd, je hoeft zelf geen gaten te boren. Hij past op alle standaard D82-potten (ca 75 mm).
    Select options Details
  • Safety first! Werken in de keuken vereist goede scherpe messen. Met deze koks veiligheidshandschoenen snijd je jezelf nooit meer.
  • Het kneden, stampen of 'mishandelen' van je groenten is erg belangrijk als je wilt fermenteren, omdat er water bij vrij komt dat nodig is om bacteriën hun werk te laten doen en om je groenten te beschermen tegen zuurstof. Het kneden kan met de hand, maar deze Pickle Pounder is er het perfecte hulpmiddel voor.
    Select options Details
  • Sale!
    Online workshop gefermenteerde hotsauces maken Online workshop gefermenteerde hotsauces
    Tijdens deze online workshop leert fermentatie-expert Meneer Wateetons en auteur van Over Rot je over gefermenteerde ketchups, sambals en hotsauces! Het zal blijken dat je met weinig middelen thuis al heerlijke en volledig unieke sauces maakt waarmee je elke gerecht naar een hoger plan tilt.
    In winkelwagen Details
  • Sale!
    Online workshop groente fermenteren Online workshop groente fermenteren
    Fermenteren, je hebt er vast al veel over gehoord in de afgelopen tijd. Maar wat is het nou precies? Hoe onderscheidt het zich van inmaken, wecken, inleggen in azijn en andere conserveertechnieken? Hoe doe je het veilig? Hoe weet je of het verkeerd is gegaan? Is het zo gezond als iedereen zegt? Al die vragen worden beantwoord tijdens deze online workshop van Meneer Wateetons.
    In winkelwagen Details
Winkelwagen
Je hebt niets in je winkelwagen!
Verder winkelen
Go to Top