Zelf vegan gefermenteerde frisdrank maken? Koop je starters voor komboecha, waterkefir, jun of gemberbier bij starterculturen.nl. Uiteraard kun je ook terecht voor materialen zoals pH meters, kaasdoek en watersloten.
-
Maak van elke jam- of appelmoespot een volautomatische fermentatiepot met dit waterslot en rubbertje voor zelf maken fermentatie pot. -
Echte gembierbierplant (GBP) is een zeldzame oude startercultuur. Maak je eigen gemberbier met de enige echte gemberbierplant (gingerbeerplant, GBP)! -
Bij veel vormen van fermentatie speelt de zuurgraad een belangrijke rol. Hoe zuurder je product, hoe veiliger. Meet het met deze pH strips. -
Komboecha is lekker en je kunt er eindeloos mee variëren en je eigen smaak aan geven. Met deze geteste en gegarandeerd veilige SCOBY maak je de rest van je leven je eigen komboecha. -
Sale!tijdelijk uitverkocht
Maak je eigen heerlijke en gezonde probiotische bubbelende gefermenteerde frisdrank met deze waterkefirstarter. Genoeg voor wel 16 liter. -
Vijf katoenen ongebleekte kaasdoeken, 35 x 35 centimeter. Voor (vegan) kaas, maar ook universeel te gebruiken als filterdoek, afdekdoek voor kombucha- of azijnpotten, voor het uitlekken van yoghurt, of als hopzak. -
Zuurheid speelt een belangrijke rol bij veel vormen van fermentatie. Hoe lager de pH, hoe veiliger uw product. Met deze meter kunt u de pH nauwkeurig meten. Met GRATIS ijkvloeistof. -
tijdelijk uitverkocht Jun thee is het delicate zusje van komboecha. Je brouwt het met groene thee en honing. Deze jun SCOBY om zelf jun thee te maken is veilig en getest.
-
Deze stickerthermometer is ideaal om de temperatuur van elk fermentatiebrouwsel te meten. Plak hem gewoon op de pot, of wat je ook gebruikt, en je bent klaar. -
Sale!
Foodwriter Meneer Wateetons,  auteur van het standaardwerk ‘Over Rot’ – hét handboek Fermenteren leert je alles over het maken van komboecha in deze online masterclass. -
Sale!tijdelijk uitverkocht
Na de zuurkool en kimchivariant waarmee je groenten kunt fermenteren, is er nu de eerste drankenvariant: RotPot Bubbels. Appelbubbels is fris-voor-grote-mensen. Door de fermentatie krijgt het drankje een 'volwassen' smaak. -
tijdelijk uitverkocht
Komboecha is lekker en je kunt er eindeloos mee variëren en je eigen smaak aan geven. Met dit complete komboecha starterpakket - inclusief gegarandeerd veilige SCOBY - maak je de rest van je leven je eigen komboecha.
