⭐⭐⭐⭐⭐ | Winkel waardering 4.8! | 1.5k+ beoordelingen
Leer2021-03-16T20:59:40+01:00

Een kleurrijke herfst met je eigen vleeswaren

Nu de hete zomer (bijna) achter de rug is, is het tijd om de oogst te verwerken. De herfst is de perfecte tijd om de inspanningen van een jaar te vieren en ons voor te bereiden op een ijskoude en gezellige winter.Wat kenmerkt de herfst? Soep in plaats van salade, [...]

By |september 2nd, 2022|Categories: Leer, Vlees|

Hoe verbeter je gemakkelijk je gefermenteerde hete pepers met een startercultuur!

Peppers!! Iedereen houdt van een goede gefermenteerde hete saus! De vraag is, heb je liever een milde, medium of hete saus? Maar hoe maak je de beste gefermenteerde hete saus? Chillies are vegetables Chilipepers zijn groenten, net als kolen of wortelen. (Botanisch gezien zijn het eigenlijk vruchten, maar laten we [...]

By |september 1st, 2022|Categories: Fermenteren, Leer|Tags: |

Wat is het verschil tussen tofu en tempeh?

Veganistisch, veelzijdig, en gemaakt van sojabonen. Tofu en tempeh lijken veel op elkaar, maar er zijn ook heel wat verschillen. Tempeh is een gefermenteerde sojakoek uit Indonesië. Je maakt het van sojabonen, maar het werkt ook goed met andere bonen. Tofu is een soort jonge 'kaas' gemaakt van gestremde [...]

By |augustus 30th, 2022|Categories: Fermenteren, Leer|Tags: , |

Een kleurrijke herfst met je eigen vleeswaren

Nu de hete zomer (bijna) achter de rug is, is het tijd om de oogst te verwerken. De herfst is de perfecte tijd om de inspanningen van een jaar te vieren en ons voor te bereiden op een ijskoude en gezellige winter.Wat kenmerkt de herfst? Soep in plaats van salade, [...]

By |september 2nd, 2022|Categories: Leer, Vlees|

Hoe verbeter je gemakkelijk je gefermenteerde hete pepers met een startercultuur!

Peppers!! Iedereen houdt van een goede gefermenteerde hete saus! De vraag is, heb je liever een milde, medium of hete saus? Maar hoe maak je de beste gefermenteerde hete saus? Chillies are vegetables Chilipepers zijn groenten, net als kolen of wortelen. (Botanisch gezien zijn het eigenlijk vruchten, maar laten we [...]

By |september 1st, 2022|Categories: Fermenteren, Leer|Tags: |

Wat is het verschil tussen tofu en tempeh?

Veganistisch, veelzijdig, en gemaakt van sojabonen. Tofu en tempeh lijken veel op elkaar, maar er zijn ook heel wat verschillen. Tempeh is een gefermenteerde sojakoek uit Indonesië. Je maakt het van sojabonen, maar het werkt ook goed met andere bonen. Tofu is een soort jonge 'kaas' gemaakt van gestremde [...]

By |augustus 30th, 2022|Categories: Fermenteren, Leer|Tags: , |
Winkelwagen
Er zijn geen producten in de winkelwagen!
Verdergaan met winkelen